食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
IGB5413.34—2010食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定1范围本标准规定了乳粉,巴氏杀菌乳,灭菌乳,生乳,发酵乳,炼乳,奶油及干酪素酸度的测定方法.本标准第一法适用于乳粉酸度的测定;第二法适用于巴氏杀菌乳,灭菌乳,生乳,发酵乳,炼乳,奶油及干酪素酸度的测定.2规范性引用文件本标准中引用的文件...
乳制品检测项目及标准是什么 ?如何保证乳制品抽检合格?
六、其他乳制品(奶片、奶条等)检验项目:铅(以Pb计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺。七、其他乳制品(奶油)检验项目:水分、脂肪、酸度、非脂乳固体、铅(以Pb计)、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、三聚氰胺。乳制品的检测标准有哪些GB19302食品安全国家标准发酵乳GB19645食品安全...
中乳协法规标准技术委员会召开年度工作会议
产品创新发展中法规标准支持等内容进了研讨,并听取了委员们对于委员会工作的相关建议,确定了2024年将启动RHB标准清理转化工作,积极推动羊乳酸度、低温短保产品出厂检验、食药物质使用方式等问题的解决,启动和推进乳制品工业术语、营养改善乳、婴幼儿配方乳粉智能化生产管理规范、乳制品行业温室气体排放核算与报告要求等...
国家市场监督管理总局通告:2批次婴幼儿配方奶粉、1批次乳制品不合格
(三)广西壮族自治区南宁市人人乐商业有限公司五象购物广场销售的、标称广西石埠乳业有限责任公司乳品二厂生产的双益风味发酵酸奶,其中酸度检验值不符合食品安全国家标准规定。国家市场监督管理总局表示,对抽检发现的不合格食品,上海、安徽、福建、山东、河南、广东、广西、云南、陕西、宁夏、新疆等省级市场监管部门已组织...
1岁小孩喝出急性肠炎,33周孕妇腹痛住院!简爱酸奶塌房:消毒水味...
“真酸奶”需要满足2个条件,一个是生牛(羊)乳或乳粉含量大于80%;另一个是每100g酸奶的蛋白质含量不低于2.3g。2有益生菌的酸奶,是不是更健康?不一定,得看菌种说到益生菌,其实现在很多家长在买酸奶的时候,都会尤其注重这几个字眼。市面上,添加的益生菌也是五花八门:...
“一老一小”如何挑选乳制品
《中国食物成分表》(第6版,标准版第二册)显示,干酪含有丰富的钙,每100g干酪中钙含量为799mg,约是牛奶的7倍,是人体最好的钙来源之一(www.e993.com)2024年10月16日。一份50g的硬质干酪的钙含量即可达到成人每天需求钙量的一半,因此被誉为“奶黄金”。动物实验和流行病学研究还表明,食用干酪具有防护龋齿、缓解骨质疏松、抗氧化等益处。特别...
通告:2批次婴幼儿奶粉、1批次乳制品不合格
(三)广西壮族自治区南宁市人人乐商业有限公司五象购物广场销售的、标称广西石埠乳业有限责任公司乳品二厂生产的双益风味发酵酸奶,其中酸度检验值不符合食品安全国家标准规定。国家市场监督管理总局表示,对抽检发现的不合格食品,上海、安徽、福建、山东、河南、广东、广西、云南、陕西、宁夏、新疆等省级市场监管部门已组织...
市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告〔2023年 第19号...
(二)拼多多福宝来(经营者为安徽省合肥赪运孕婴童用品销售有限公司)在拼多多(手机APP)销售的、标称山东省青岛爱氏营养健康科技有限公司代理的、南阳世宗工厂NamyangDairyProducts.Co.Ltd(原产国:韩国)生产的上韵婴儿配方乳粉(0—6月龄,1段),其中铁含量不符合食品安全国家标准规定。
注意!这些奶粉、酸奶不合格!
(一)山东省菏泽市东明县爱尚宝贝孕婴用品店销售的、标称陕西省西安安诺乳业有限公司生产的羚滋较大婴儿配方羊奶粉(6—12月龄,2段),其中硒、二十二碳六烯酸(DHA)含量不符合食品安全国家标准规定。(二)拼多多福宝来(经营者为安徽省合肥赪运孕婴童用品销售有限公司)在拼多多(手机APP)销售的、标称山东省青岛爱氏营养健...
2023年市场监督管理总局食品安全监督抽检不合格项目及通告汇总
《食品安全国家标准植物油》(GB2716—2018)中规定,食用植物油(包括调和油)溶剂残留量最大限量值为20mg/kg,其中压榨油的最大限量值为不得检出(检出值小于10mg/kg时,视为未检出)。食用植物油中溶剂残留量超标的原因,可能是使用抽提溶剂后,后续工艺没有有效去除,也可能是加工过程中机器、设备等引入,还可能是将...