老白干酒拟吸收合并丰联酒业/2项白酒国家标准正式立项···
以标准为引领,以贴近消费端的标准化语言清晰表达产品特性,充分发挥国家标准的技术引领作用,科学引导并满足不同群体多元化、个性化的消费需求,推动白酒行业产业结构升级和科技进步,整体提升白酒质量水平,为白酒行业实现高质量发展提供技术保障。
《白酒质量要求 第12部分:董香型白酒》国家标准起草启动工作会议...
核心提示:2024年9月25日,由全国白酒标准化技术委员会主办,贵州董酒股份有限公司承办的《白酒质量要求第12部分:董香型白酒》国家标准起草启动会议在贵州省遵义市成功召开。2024年9月25日,由全国白酒标准化技术委员会主办,贵州董酒股份有限公司承办的《白酒质量要求第12部分:董香型白酒》国家标准起草启动会议在贵州...
《草本白酒》有了团体标准,劲牌再次引领品类创新
据了解,团体标准是我国标准体系的重要组成部分,能够填补市场标准的空白,特别是在国家标准和行业标准未能覆盖的新产品、新技术领域,团体标准可以及时保障产品和服务的质量。此次发布的《草本白酒》团体标准主要规定了草本白酒的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存,适用于草本白酒的生产、检验和销售。劲牌...
10月13日起,草本白酒将“有标准”可依
据悉,劲牌自2000年开始启动系统化质量标准建设,目前已建立起6300余项标准,其中有90余项指标严于国家标准要求。2002年,劲牌开始实验在优质白酒中添加葛根素、苦荞黄酮等成分赋能健康内涵,就此走上草本白酒研发之路。2010年、2012年,劲牌分别获得《抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺》和《一种具有降血脂功能的苦荞酒制...
同一香型有两个标准?白酒香型标准泛滥令人懵圈
白酒香型标准泛滥令人懵圈近期,市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布GB/T10781.4—2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》(以下简称“新国标”)代替了原来的GB/T26760—2011,新国标的实施日期为2025年6月1日。在大众消费者的传统认知中,白酒香型有十二种主流香型分类,包括酱香、浓香、清香、米香型等...
酱香型白酒执行标准是什么?
一、酱香型白酒执行标准的概述酱香型白酒的执行标准主要是GB/T26760-2011,这一标准由国家标准委正式发布,自2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准(www.e993.com)2024年10月17日。GB/T26760中的“GB”代表国家标准,“T”代表推荐性标准,而“26760”则是酱香型白酒的系列号。这一标准不仅明确了酱香型白酒的定义、分类、生产工艺要求,还...
重新定义酱香白酒!新标准下,酱酒产业如何走?
日前,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》,其中GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》正式发布,新标准的实施日期为2025年6月1日。与现行的GB/T26760-2011相比,新标准对酱香白酒的标准进行多项修改,包括标准...
修订完成!《酱香型白酒》最新国家标准发布,将于2025年实施
《酱香型白酒》国家标准于2023年开始修订工作,目前发布最新标准GB/T10781.4-2024,由中国贵州茅台(1601.990,-3.00,-0.19%)酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司、中国酒业协会等单位起草,将于2025年6月1日起实施,将全部替代原标准GB/T26760-2011,通过更新的国家标准,塑造酱香型白酒行业发展里程碑。
选择白酒,我们不要忽略检测标准对其的影响
其实检测标准对产品品质影响非常大,国外如此,国内也如此。1989年实施的白酒香型标准,对很多酒都有影响。以浓香型酒为例,当前不少浓香酒执行的不是国标(GB/T10781.1),而是企标或其他标准。有人说企标要求比国标严,那要看你基于哪个国标,在国标里面,只有两个强制执行标准,即GB2757《食品安全国家标准—蒸馏酒及其配...
《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》国家标准正式发布
北京商报讯(记者刘一博冯若男)6月3日,北京商报记者从贵州茅台公众号获悉,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》。其中GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》上榜,将于2025年6月1日正式实施。该标准在贵州省...