“南国香都”广西玉林将办第二届香料产业博览会

其中,开幕式由歌舞表演、与会领导嘉宾致辞、玉林八角标准发布、“玉林香料”集体商标启用及授权使用企业授牌仪式、玉林市香料产业招商引资推介、项目集中签约仪式、启动仪式等环节构成。展览展示展销是本届展会重点,主要在玉林福达国际香料展览中心设置香料原料展区、复合调味品展区、香精香料展区、特色预制菜展区、沉香品...

一文了解2025年2月新食品添加剂标准

标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。2024年3月,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)发布,新版标准将于2025年2月8日开始实施。新版中删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定,同时降低了它在腌渍的...

天天食安行——GB 2760-2024食品添加剂使用标准

1.进一步明确“具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料，应配制成食品用香精用于食品加香”，如苯甲酸、氨基酸类等。2.明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》（GB29924-2013）的规定；凡添加了食品用香料、香精的预包装食品应按照《食品安全国家标准预包装食品标签...

...食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿...

根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2024年10月18日前登录食品安全国家标准管理信息系统(httpssppt.cfsa:8086/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见。附件:征求意见的食品安全国家标准...

事关食品用香料等19项标准 国家卫生健康委公开征求意见

国家卫生健康委员会网站10月8日发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求<食品安全国家标准食品用香料通则>等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函》。相关内容如下:各有关单位:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品...

食材香料、肉片宽度须遵循统一规定?德国反对土耳其烤肉标准化

环球时报综合报道土耳其烤肉是二战后由土耳其移民在德国推出的一种经典小吃(www.e993.com)2024年11月14日。“德国编辑部网络”6月29日报道称，总部位于土耳其的国际烤肉联合会希望在欧盟的帮助下将土耳其烤肉标准化。该协会希望土耳其烤肉作为“传统特色菜”受到欧盟的保护。这意味着，未来欧洲的土耳其烤肉店在食材、香料、肉片宽度甚至切割烤肉块的...

卫生监督告诉你 |《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB...

一是对食品用香料、香精使用原则的修订。为避免食品用香料滥用,在B.1.4进一步明确了具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料的使用要求,如苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、双乙酸钠、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸类等;明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB...

人民日报谈食品添加剂:标准内使用无碍健康

添加剂使用标准的依据,首先是毒理学方面的安全性评价。先通过动物实验,对急性、慢性、“三致”(致畸致癌致突变)等毒性进行评价,然后确定添加剂最大的可接受量。其次,根据膳食调查,确定添加剂在食品中的允许量。专家们表示,由于各国消费者食品消费模式的差异等,对于具体允许使用的食品添加剂品种、使用范围和使用量的...

...食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规标准清单修正案

核心提示:欧亚经济联盟批准《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规标准清单修正案。食品伙伴网讯俄媒Alta.ru2024年1月10日消息:欧亚经济委员会理事会批准《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规所采用的标准清单修正案,修正案将于2024年2月27日生效。

收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

食品生产安全监督管理司回复:琥珀酸二钠属于食品用合成香料,依据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,允许在各类食品中按生产需要适量使用。你公司在食品配料表中将琥珀酸二钠单独标注,此种如实标注方式不影响食品安全且不会对消费者造成误导,按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,此种标注...