国外禁用的防腐剂脱氢乙酸钠,我们为何还在用?

不同国家不同标准,这是食品添加剂的“横向双标”;不同时期对食品添加剂有不同标准,这是“纵向双标”,也很常见。上文说的硼砂,早年间美国也是把它当合法的防腐剂用的。后来随着研究深入、公众健康意识提高,人们发现硼砂有一定毒性,而且在技术上、习惯上,都并非不可取代,就逐渐把硼砂给禁用了。风口浪尖的脱氢...

【质量知识科普】标准溶液的“配制”及“标定”指南!

5、要有配制标准溶液的纯度高的溶剂(如:采用双重蒸馏去离子水、高纯浓度的酸、碱或有机溶液);6、配制标准溶液所用的器皿用具,必须根据所测项目要求,分类对器皿进行洁净的处理,且符合特定洁净的要求,保证所配的标准溶液无污染,对检测不产生不良影响;7、应采用洁净的优质硬玻璃容量瓶作最终体积的容器;8、根据...

酒驾“新国标”实施 这12类药物都含酒精!

曾有测试,服用10毫升藿香正气水后立即用酒精检测仪吹气检测,酒精浓度为572毫克/100毫升,远超醉驾标准;10分钟后再次检测,为35毫克/100毫升,15分钟后为13毫克/100毫升,才基本正常。为什么有些药里会含酒精呢?酒,素有“百药之长”之称,这里的酒精是一种良好的有机溶剂,起到增加药物溶解度及稳定性的作用,药借酒...

酒驾“新国标”实施 为你盘点12类“涉酒”药

曾有测试,服用10毫升藿香正气水后立即用酒精检测仪吹气检测,酒精浓度为572毫克/100毫升,远超醉驾标准;10分钟后再次检测,为35毫克/100毫升,15分钟后为13毫克/100毫升,才基本正常。为什么有些药里会含酒精呢?酒,素有“百药之长”之称,这里的酒精是一种良好的有机溶剂,起到增加药物溶解度及稳定性的作用,药借酒...

国标委发布3项牙膏测定标准 涉及HPLC、ICP-MS和ICP-AES

此外,姜黄试纸法、分光光度法、ICP-AES和ICP-MS法是日常生活中食品和饮用水中硼砂和硼酸国标现行的检测方法。牙膏的成分与国标的意义牙膏是由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、粘合剂、香料、甜味剂及其它成分构成。具体成分的作用如下表格。牙膏中的杀菌剂是其质量和有效性的保证,但是含量和种类不能超限。且其...

对亚硝酸盐含量检测的确定与方法验证

采用国标(GB5009.33-2010)盐酸萘乙二胺法测定蔬菜中亚硝酸盐,样品前处理的最佳条件是在70℃水浴45min,显色15min,加入活性炭进行消除抗坏血酸处理,平均回收率可达到94.63%,亚硝酸盐的相对标准偏差为0.29%,相对平均偏差为5.1%(www.e993.com)2024年11月14日。(作者单位:甘肃省产品质量监督检验中心)...

史莱姆水晶泥被曝硼砂超标,三无产品风险高,有网店月销数千单

玩具硼砂含量缺乏国家标准限定在央视财经《第一时间》1月19日的报道中,专家检测了4款史莱姆水晶泥,受检产品的硼元素迁移量都超过了欧盟每千克300毫克的相关标准,其中一款为每千克826.2毫克,接近欧盟标准的3倍。图/视频截图“史莱姆”为英文“Slime”的谐音,意思是黏液、黏土、软泥。专家通过实验展示介绍,史莱姆水...

五得利深陷硼砂超标"罗生门" 国标出台方能明断是非

李书国:现在这个标准上,一般小麦粉当中包括其他食品当中没有说把硼或硼元素的含量(做出规定),比如以硼砂和硼酸含多少没有说明。三聚氰胺也是,抽检的时候把它作为一项指标,如果多了,你的产品有问题,不合格的。对此,无论是监管部门还是企业都积极呼吁,国家有关机构应出台标准。河北省质检局副局长王晓华:...

光明时评:水晶泥有毒,婴童用品呼唤“新国标”

尽管“水晶泥有毒”的提醒时有耳闻,其毒性之强还是超出了很多人的想象。“史莱姆”水晶泥大多含有硼砂,而此次报道中的专家表示,对于成人来说,硼砂中毒量大概是一到三克,致死量就是十五克;对于婴幼儿来说的话,致死量是二到三克;对于儿童来说(致死量)是五克。

对国标酱油、食醋中氯化钠测定方法的探讨

按照国家标准GB18186-2000和GB18187-2000的规定,对酱油、食醋中用AgNO3标准溶液测定氯化钠的方法中,用较深黄色的K2CrO4做指示剂,在实际检验操作中,发现实际结果是对样液的滴定终点的判断不是很明显,还容易造成检测结果的不准确,为此笔者谨对国标检测方法中酱油和食醋的测定方法提出自己的一点看法。