新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...
食品相关产品等符合食品安全标准,用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(二)保持食品加工经营场所环境和贮存食品原料的场所、设备设施清洁;(三)配备并定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻、防尘、防鼠、防蝇、废弃物收集等设备设施,确保正常运转和使用;(四)按照保证食品安全的要求贮存食品,不...
《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》公布,自...
(四)按照保证食品安全的要求贮存食品,不得存放有毒、有害物品,及时清理变质和超过保质期的食品,专区(柜)存放并按照国家标准和规定使用食品添加剂;(五)贮存、运输、装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;(六)使用符合标准的洗涤剂、消毒剂;(七)从业人员...
关于小作坊的食品安全问题梳理
GB/T23734-2009《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》对食品生产加工小作坊的定义是:依照相关法律、法规从事食品生产,有固定生产场所,从业人员较少,生产加工规模小,无预包装或者简易包装,销售范围固定的食品生产加工(不含现做现卖)的单位或个人。在地方上,以浙江为例,在《浙江省食品药品监督管理局关于印发...
2024年8月食品行业监管政策概述
《解释》第六条至第八条分别对不属于食品标签说明书瑕疵的情形、食品标签说明书瑕疵的认定标准、食品标签说明书瑕疵的表现形式作出规定,统一裁判规则,回应社会关切。六是规定不同惩罚性赔偿责任的适用规则。《解释》第九条规定购买者有权选择“退一赔三”或者“退一赔十”,以加强消费者权益保护。本条还规定,购买...
《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干...
五是规定标签、说明书瑕疵认定规则。食品标签、说明书不符合食品安全标准,生产者或者经营者是否应当承担惩罚性赔偿责任是社会广泛关注的问题。《解释》第六条至第八条分别对不属于食品标签说明书瑕疵的情形、食品标签说明书瑕疵的认定标准、食品标签说明书瑕疵的表现形式作出规定,统一裁判规则,回应社会关切。
食品生产经营监督检查
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理(www.e993.com)2024年10月17日。??供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
旌德县市场监管局小餐饮、食品摊贩备案服务指南
从事小餐饮、食品摊贩经营应当符合下列条件:????(一)经营场所与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的安全距离;????(二)具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施;????(三)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;...
四川省广元市市场监管局“铁拳”行动2023 典型案例第六期
6月15日,四川省优检联技术检测服务有限公司出具检验报告,反映当事人生产经营的卤鸡脚山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。当事人的上述行为违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第(七)项的规定。2023年9月18日...
攀枝花市市场监督管理局关于12批次不合格食品核查处置情况的通告...
西区市场监管局于2023年6月16日对该案进行立案调查。经查,当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为,违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第七项之规定;当事人未按规定履行进货查验义务的行为,违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十六条第一款、第二款之规定。依据《四川...
《四川省散装食品销售标签标识规范》《四川省食用农产品市场销售...
三和四分别是依据与借鉴。列举了《规范》起草过程中参考、借鉴的法律、法规、标准等内容。五是基本要求。对散装食品销售标签标识应当满足的基本要求进行明确,包括遵守法律法规、保持信息清晰醒目、真实准确等。六是标示内容。包括食品名称、生产许可(备案)证号、生产日期、保质期、生产者信息等必备内容。