深度|随水:印度抵制中国货,我们抵制“印度飞饼”算反击吗?_腾讯新闻
Roti一词来自梵文Rotika,意思是面食或面饼,Roti经常译作“印度面包”,这是很不准确的;而Chapati一词,chapat意为“拍打”“平坦”,引申的意思就是“薄饼”。理论上讲Chapati是Roti的一种,比方说Roti相当于“馒头”,Chapati就是“高庄馒头”,除此之外其实还可以有“花卷馒头”、“肉馒头”。但在很多场合这两个词...
靓,这个念什么字?求正确读音和解释
粤语中的「普洱」发音为「bu1lei5」,其中的「bu1」发音与普通话的靓饰「普」相似,表示声母[b],韵母[u],调[1]。而「lei5」则表示声母[l],韵母[ei],调[5]。最后的「ce4」表示对「茶」的发音,其中的「ce4」发音与普通话的「茶」非常相似,表示声母[ts?],韵母[a],调[4]...
又帅又有实力的宁波小伙拿下国际烹饪大赛金奖,详述夺冠历程
今天(2月29日)早上,很多宁波人的朋友圈被这则重磅消息刷屏——今年2月初,在德国斯图加特举行的第26届IKA世界奥林匹克烹饪大赛上,两位宁波小伙阎晗和綦(读音同“奇”)强,与世界级选手同台竞技,最终站在最高领奖台上。这项赛事始于1900年,每四年举办一次,是世界厨师联合会认证的国际三大顶级专业赛事之一。
《今天的她们》开播:佘诗曼普通话让人惊喜,遗憾的是三位女主都是...
没想到一出声,咦,还不错,佘诗曼一字一句出来的普通话台词还是不错的。能看出来,佘诗曼在普通话方面还是做了挺多功课的,虽然因为要读音正确稍微念得有点慢,但是节奏还是比较准的。而且大部分都能跟上,除非一些比较别扭的词,可能有一些卡壳。整体来说,佘诗曼的普通话台词还是挺不错的,节奏发音都挺清楚,比一些演...
新海南财经观察 | 揭开误解,嘉积鸭这道海南名菜如何“飞”得更远?
嘉积鸭美味突围①:一个字的读音,令这只好鸭被人为误解新海南客户端、南海网记者苏桂除10月8日,首届琼海嘉积鸭烹饪大赛开锣,这给寒露当天营造了一场热火朝天的场景,也意味着嘉积鸭“以赛促养”掀开新篇章。中秋国庆“双节”过后的琼海嘉积街头,随着北迁回归的“候鸟”老人的增多,烟火气也热闹了起来。夜间,...
《射雕英雄传》中洪七公的最爱——鸳鸯五珍脍到底是什么?
对了,就是读作kuài(www.e993.com)2024年9月17日。如果你将这个字读作hui,或者甚至写作烩,可能你就会把这道菜理解为烩菜之类的炖菜。(这里说的读音是现代汉语普通话的读音,不是古音。脍的古音还真有可能读作类似hui的音。)实际上,在几个电视剧版本的《射雕英雄传》中,就是读作“hui”。张智霖、朱茵版《射雕》中的“鸳鸯五珍脍”是一种...
“汆”和“氽”看起来非常相似,意思却完全不同,用错会闹大笑话
“汆”的读音是“cuān”,意思是把调好味的食材,沿着锅边迅速地放进滚水当中高温烫熟,所以“汆”字有时候会和“烫”字组成“汆烫”一词来使用。采用“汆”这种烹饪方式来加工食材,主要是为了保证食材的鲜嫩口感。用“汆”的办法把绿色蔬菜和一些较嫩的食物根茎快速烫熟,叶子就不会发黄,变黑。
饭菜烧糊了,山西人称:“饭熰了”,这个“熰”到底读什么?
据了解,“熰”字在山西方言中是指饭菜烧焦了的意思。而这个字的读音一直存在争议,有人读作“xiǎn”,有人读作“yàn”,还有人读作“yān”。那么,到底哪个读音是正确的呢?根据《现代汉语词典》的解释,“熰”字的读音为“yān”,意为“烧焦”。这个解释得到了许多语言学家和汉字专家的认可。而在山西...
我的眼睛可能是个摆设,这些汉字比双胞胎还难分清!!
汆读音为cuān,是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出。氽读音为tǔn,意思是漂浮,一般在用在方言里。「入」字头和「人」字头的区别。胄读音为zhòu,是一个「由」字下加一个「月」字组合而成,指的是帝王或者贵族的后裔。
曹可凡撰文追忆秦怡:跨越世纪的优雅
在她看来,自己丈夫始终保持一副绅士派头,从不口出恶言,待人彬彬有礼,而且还擅长烹饪,所制泡菜、炸鸡均口味独特,甚至还会量体裁衣,制作微雕,真可谓多才多艺……想开了,就什么都不怕了秦怡老师晚年,身边的亲人——卧病在床20载的丈夫、患有精神疾病的独子、相依为命的姐姐,相继撒手而去。面对一系列打击,她...