古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等14个部分,详细论述了中国14至18世纪中叶流行的300多种菜式。在食物原料方面,常见的谷物瓜蔬、家禽野味、飞鸟鱼类等,样样齐备。在烹调技巧方面,焖、煎、煸、炒、蒸、...
泰国旅游最大乐趣是花100在711便利店呆一天?
因为正大集团实力实在是太雄厚了。便利店里食品占大头,正大集团旗下恰巧就有个1978年创立的正大食品,恰巧就是全球*的饲料、虾生产商,也是全球三大家禽、猪肉等农产品生产商;便利店服务里电信服务很重要,正大集团子公司TrueGroup恰巧又是东南亚*的电信公司之一,拥有超过2500万移动客户。在代理7-11之前,正大就已经...
连购物袋都被打工人抢成了宝,“泰国旅游最大乐趣是花100在711便利...
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古人是怎么看待饮食的?
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等14个部分,详细论述了中国14至18世纪中叶流行的300多种菜式。在食物原料方面,常见的谷物瓜蔬、家禽野味、飞鸟鱼类等,样样齐备。在烹调技巧方面,焖、煎、煸、炒、蒸、...
尼山论道|周叶:中华文明的包容性从何而来?
“和合”并用最早出现于《国语·郑语》“商契能和合五教,以保于百姓者也”,意为融合、整合,后又有团结、和睦的意思,或是以融合为手段追求和谐的状态。所谓“和合”思想,就是指“自然、社会、人际、心灵、文明中诸多形相与无形相的相互冲突、融合,与在冲突、融合的动态变易过程中诸多形相与无形相合为新结形式...
“百年粗粝腐儒餐”——谈杜甫的伙食
《客至》诗云:“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅(www.e993.com)2024年9月8日。”“无兼味”,字面上的意思是只有一样菜,不过这样解释太拘泥,我们可以理解为菜的种类很少,很单调。如果不从集市上买,单靠自家的菜园和家禽,是凑不出几个菜的。由此可以看出,杜甫一家人的蔬菜还是相当紧缺的。后来在夔州,吃菜的问题大为改善:“畦蔬绕茅屋...
我国癌症高发,和肉类有部分关系,真正要少吃的是这3种肉
鸡肉是家禽肉类中最受欢迎的品种之一,常常被人们所食用。我们国家每年也会消耗大量的鸡肉,这正是因为养殖场在培育鸡的品种时不断升级改良,才能在短时间内无需使用药物就能让其正常上市。现在养殖的环境相对来说比较健康,那么我们所吃的鸡肉也没有太大问题。鸡肉绝对不是导致癌症高发的罪魁祸首,这种说法完全荒谬。...
CNN评出10个美食之国,中国排第二...网友:我倒要看看谁好意思当第一!
吃起来就像是把1万只鸭子放在黄油里烤,然后压缩成一个柔滑的布丁,不过有些动物保护者谴责这种强迫家禽进食来让它们肝脏肥大的残酷行为。(ittasteslike10,000ducksroastedinbutterthenreducedtoavelvetpudding,butsomeanimaladvocatesdecrythecrueltyofforce-feedingfowltofattentheirli...
老话说“家有四声叫,不是好预兆”,啥意思?是哪四声叫不好?
在古代,由于缺乏现代化的计时工具,如钟表,人们如何掌握时间以确保按时劳作呢?答案就是依靠家禽——特别是公鸡和母鸡。公鸡和母鸡的饲养在古代家庭中相当普遍。母鸡不仅提供营养丰富的鸡蛋,还可以炖肉食用;而公鸡则以其清晨的打鸣声,提醒全家人新的一天开始了。
米加茶叶是什么意思,米加茶叶:一种独特的饮品,你了解它的含义吗?
普洱茶闷茶是什么意思呀普洱茶闷茶是指将普洱茶的之前茶叶用湿布/湿纸巾等包裹起来,放置一时间,让茶叶自行发酵,使其变得更为浓厚。闷茶的一起原因在于可以让茶叶的红纸味道更为醇厚。通过闷茶,茶叶可以更好地吸氧,让其氧化的包米更加充分,从而提高茶叶的传递口感和香气。