培养“舌尖上的工程师” 助力白酒行业高质量发展
4.专业知识。通过对专业基础课程和主干课程的理论和实践学习,系统掌握与酿造专业相关的酒类风味化学、发酵工程原理、酿酒工程专业分析、白酒工艺学、酒体设计与白酒品评、酿酒机械与设备等方面的专业基础理论、工艺等知识。5.工程。通过机械制图及CAD、电工学、自动化及仪表、化工原理等课程的学习,获得工程技术方面的知...
学喝酒?学酿酒?你把茅台学院想简单了
学知识、习技能、强身体、正三观。青年率性活泼,如此艰巨的任务能不能变得有趣?小镇里的大学不多见,以品牌命名的大学更少。关于茅台学院的话题,总是自带流量。有人以为,来这里就是学品酒、学酿酒,这就把茅台学院想简单了。茅台学院酵母菌的星空有多美听说过数星星,没见过数酵母菌。刘世豪在显微镜下数了...
2024年“澳八”变“澳九”,澳洲留学有什么新趋势吗?
强势学科:图书馆与信息管理、护理、艺术与设计、体育相关科目、计算机科学与信息系统、法律与法律研究、会计和金融、工程与技术、电气和电子工程、建筑与建筑环境、传播与媒体研究等。澳大利亚留学的优势有哪些?教学质量:澳大利亚教育系统在全世界排名第三,政府对于教学水平和质量非常看重。澳大利亚一直以其卓越的研究...
新乡学院_院校信息库_阳光高考
答:我校从2013年开始,面向所有本科生开设双学位专业,现已开设6个专业,分别为汉语言文学、会计学、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、土木工程、广播电视编导专业。学生修完一年级全部课程,在校期间主修专业必修课程成绩达到规定要求者,在第二学年(第三学期)可进行申请,经学生所在学院审核、教务处复查合格后,...
【校报特稿】十年再出发:人才培养篇
新工科示范课程向全校推广近年来,学校重构了工程人才的课程体系和培养机制,整个课程体系由项目与课程形成“课程元”,各“课程元”以课程内项目、课程组项目、多学科团队项目、科研实践项目和毕业设计研发项目“三类五种项目”为主链,形成一个紧密关联的整体,更加强调“学以致用”。
酿酒工程、马业科学……读这些小众专业是什么体验?
而日常学习中,酿酒工程其实并不会弥漫太多“酒精气息”——大一大二以基础科目为主,如分析化学、微生物学、化工原理等,与生物工程的课程有些接近(www.e993.com)2024年7月9日。大三时学生开始接触专业课程和工程类课程,如工厂设计、流程设计、酿酒工程技术等。最受瞩目的“白酒品鉴课”,学生也是不必喝酒的。“尝评嘛,尝一口就吐了,几种...
名校来了 |河西学院:多学科协调发展 新增酿酒工程和文物与博物馆...
河西学院位于丝绸之路黄金段、河西走廊中部的国家级历史文化名城张掖市,是兰州至乌鲁木齐近2000公里区域内唯一一所综合性普通本科院校。学校设20个二级学院,3个专业硕士学位授权点,70个本科专业,开设创新创业课程,开展“互联网+”院校项目新增酿酒工程和文物与博物馆学2个本科专业。
酱酒正谈|著名酿酒大师张金修告诉你:勾兑的白酒一定是差酒吗?
工匠中国年度十大人物著名酿酒专家高工张金修张金修——中共党员、高级工程师,国家科技特派员,高级品酒师,高级酿造师,高级检验师,高级勾调师,白酒评审委员,首届中国酿酒大匠,中国酒文化研究中心特邀研究员,中国国酒科技战略创新联盟特聘专家,中国食品科学技术学会高级会员...
真实还原,轻松学习:虚拟仿真实验室在酿酒工程教育中的应用
传统的酿酒工程教育主要采用教科书和理论课程进行教学,学生缺乏实践操作经验,难以真正理解理论知识。虚拟仿真实验室通过还原真实的操作场景,让学生可以更加直观地了解实际操作过程,提高理论知识的理解程度。2.2提高学生的实践能力和创新能力虚拟仿真实验室为学生提供了更加灵活、真实的实验环境,学生们可以在这个环境中进行...
盘点山东高校奇葩专业!养蚕酿酒骑马也拿学位你信吗
养蚕、酿酒、骑马……这些也是有专业的,而且山东高校就有,你听说过吗?“弼马温”?其实是“白马王子”青岛农业大学马科专业你听说过马科专业吗?七八十万元一匹的荷兰温血马、万元定制马术服、专业跑马场学骑马……以往这些需要花大价钱的项目,都是青岛农业大学“马与马术”的专业课内容。