海底捞股价飙升5.99%,利润下滑带来的启示与投资机会

食品原材料价格波动:全球经济的不确定性使得食品价格波动频繁,海底捞作为餐饮行业的重要供应商,其原材料采购价格的变化直接影响至公司的盈利能力。三、投资者的机遇与挑战这次股价的涨幅和利润的下滑,引发了广大投资者的思考。如何在这样的市场中寻找投资机会,成为每位投资者必须面对的问题。事实上,海底捞股价的短期波动...

海底捞不能再吃了?供应商与日签署协议,污染海鲜或变相进入我国

株式会社日水将作为海底捞在鱼糜产品方面的独家供应商，并承诺向海底捞提供1000吨鱼糜产品。这种深度合作不仅限于产品供应，还包括技术创新和升级。株式会社日水将派出专业技术团队到中国，对传统关东煮进行技术创新和升级。双方的目标是在2030年共同产销10000吨关东煮产品。这种全产业链的合作模式，从原材料供应到技术创新...

海底捞供应商与日企合作,5万吨污染海鲜或将进入我国,纯属造谣

鼎味泰是一家来自江苏的企业,最初只是一家卖关东煮的小店,但经过不断发展和改革,如今已经成为许多国内知名品牌的主要供应商。他们主要供应鱼糜类产品,客户包括火锅巨头海底捞、呷哺呷哺,以及休闲食品品牌三只松鼠、良品铺子等。#深度好文计划#在刚刚过去的8月,鼎味泰突然对外宣布,他们与日本最大的海鲜公司"日水公司"...

三明市农林集团成功跻身海底捞供应商库

市农林集团将精心甄选我市优质特色产品,力争供应沙县辣椒酱、花生酱、永安黄椒酱、火锅笋片、菌菇等一系列调味品及食品原料;同时,依托海底捞及其底料供应商专业的研发团队和完善的供应链体系,丰富三明农特产品深加工产品线,以创新驱动引领集团农业板块升级,推动三明农业产业向高质量发展迈进。下一步,市农林集团将与海底...

海底捞供应商回应检测锅底铅含量

@风向财经从颐海国际海底捞底料独家供应商专员了解到,110克菌汤本身就是干粉状态。它与市场上其他深加工的液态的菌汤产品的形态和处理工艺都是不一样的。该专员同时表示:砷和铅,为原料在自然生长过程中代入,是原料本身特性,不存在生产加工过程中被污染的情况。有微生物和细菌是因为天然原料状态上,采用的传统的干...

...由采购部根据生产物料需求情况,结合原材料市场行情、供应商...

答:公司采购的主要原材料为非转基因大豆,由采购部根据生产物料需求情况,结合原材料市场行情、供应商情况与公司库存,组织协调采购工作(www.e993.com)2024年11月1日。公司已建立一整套供应链管理制度,从采购流程、供应商管理、原材料质量控制等环节规范原材料采购,能够从源头控制产品质量,保证食品安全。公司合作的大豆供应商相对稳定,且不存在单一供应商...

海底捞联合供应商一起守护顾客“舌尖上的安全”

截至目前,海底捞的酥肉、鲜鸭血、虾滑、小米椒等产品已实现从原料到成品全过程的在线把控,确保产品质量安全全程可靠可控。除此以外,海底捞深耕数字化,将通过数字化供应链创新,推动产品管理的数字化智能化转型,为门店和供应商提供高效、智能的供应链解决方案。

海底捞强化供应链体系,助力供应商品质提升,确保食品安全

2024年1月,海底捞举办的2023供应商大会上,获得海底捞“2023年度最佳创新供应商”的汕头牛肉食品公司负责人李先生表示,从研发创新、原材料采购、生产制作、质量安全检验,到配送运输、摆盘上桌,每款产品每一个环节海底捞都要严格把关,每款产品都要经过上百次调试研发和数十次内部品鉴,才能最终呈现到海底捞餐桌上。

海底捞升级供应商模式,数字化创新共建餐饮健康生态圈

2023年,海底捞进行了供应商管理模式的升级,将共创理念融入到供应商管理系统上,共同进行产品的研发和升级。与此同时,海底捞致力于数字化供应链创新,推动产品管理的数字化智能化转型,加强供应链信息共享能力,将供应链打造成为驱动公司业务发展的新引擎,为门店和供应商提供高效、智能的供应链解决方案,促进供应保障和流程精益...

海底捞和肯德基的供应商千味央厨也学会了做爆款

作为中国市场上较早面向B端餐饮提供定制化研发生产的供应链企业,成立于2012年的千味央厨,早期以向肯德基、必胜客、汉堡王、华莱士、海底捞等大客户提供速冻油条、芝麻球、蛋挞皮等产品而知名。2021年,借助当时餐饮供应链的资本化热潮,千味央厨成功在深交所上市。