“黄焖鸡”米饭是怎么“赶走”顾客的?

当第一次与黄焖鸡米饭亲密接触的时候,那味道简直美味极了,浓浓的汤汁搭配上米饭,再来大块鸡肉伺候,口感、视觉都令人回味无穷。慢慢的,我发现除了碗边缘的油脂越来越厚外,鸡肉越来越少,汤汁越来越淡,“海克斯科技”含量越来越低,人们感受不到“科技与狠活”了!一些心爱的小菜,口感也变得越来越差,从海带丝换成萝...

曾火遍全国的黄焖鸡米饭,如今却生意惨淡?4个原因“赶”走顾客

黄焖鸡米饭作为鲁菜中的代表之一,有着不少的讲究。首先,鸡肉一定是要新鲜的鸡腿肉,在制作时,所用的锅也一定不能是金属器皿。除此之外还要注意食材的配比和火候,来保证肉质鲜嫩,汤汁浓郁。然而一些店铺为了加快制作的速度而放弃了黄焖鸡米饭制作时的精细程度,顶着它的名字,味道却不对了。2.制作偷工减料,鸡肉...

为啥黄焖鸡米饭被打工人抛弃了?网友给出原因

店内甚至会特别供应白切鸡，让消费者进行比较品尝，以展示他们的黄焖鸡绝对不含水分和添加剂。而如今，一些店铺里的黄焖鸡中的“水”，甚至不仅仅是指在养殖过程中给母鸡饮用的那种。更为严重的是，还有许多店家使用淀粉来勾兑汤汁。当年制作出如此美味黄焖鸡的那只“双黄蛋母鸡”，如今却被一些商家作为宣传gimmick...

20人疑黄焖鸡中毒,最新消息!

此前报道,有河南郑州的消费者反映称,9月5日,其公司在杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店统一订购了51份餐食,有超20名员工餐后出现头晕、呕吐、腹泻等症状,就医诊断结果为“食物中毒”。对此,9日,杨铭宇黄焖鸡米饭品牌方相关负责人回应记者称,“这不是我们的原因造成的,公司已经报警,当地卫健委、市场监管部门也到...

郑州“20人黄焖鸡中毒事件”最新调查结果:留样食品未检出致病菌

9月5日,郑州一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店订购51份黄焖鸡米饭,就餐后超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,其中多人诊断证明书显示为“食物中毒”。9月6日,郑州市郑东新区祭城路市场监管所介入调查,并对涉事门店当天的食品留样送第三方机构检测。

郑州一公司订 51 份黄焖鸡米饭超 20 人中毒,食品安全让人关注

第一、杨铭宇黄焖鸡米饭应该承担起自己的责任在事件没有调查清楚前，杨铭宇黄焖鸡米饭已经表示如果是在自己的责任，自己将承担起自己的责任(www.e993.com)2024年11月10日。我倒觉得店家的态度还行，意思就是如果说是自己的责任，那肯定赔钱，但也不能随意泼脏水。一切待调查结果出来，在做定断。第二、食品安全监管刻不容缓随着外卖行业的...

济南美食|黄焖鸡米饭,每一口都是满满的幸福感

这个黄焖鸡米饭啊,大家可能觉得听起来简单,但大富源家做出来的,那叫一个绝!来,我给大家描述一下哈:鸡肉鲜嫩多汁,每一块都裹满了浓郁的酱汁,那酱汁,甜中带咸,辣而不燥,还透着一丝丝微妙的酱香,简直就是下饭神器。米饭粒粒分明,吸饱了汤汁的精华,每一口都是满满的幸福感。

今日导读:郑州20人黄焖鸡中毒事件最新调查结果公布;合肥成立联合...

9月18日,郑东新区市场监督管理局向杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店(郑州市郑东新区漾芯禄餐饮店)出具检测鉴定结果告知书。据告知书显示,郑东新区市场监督管理局委托河南华测检测技术有限公司,对9月5日中午51份黄焖鸡米饭的留样品进行了检测,经检测留样黄焖鸡中未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生...

吃一口国潮外卖,身上的穷味再也遮不住了-虎嗅网

如果你也吃过不知名商家的黄焖鸡米饭,就会领悟那种微妙的感觉。打开饭盒,开始了一场蒙着眼的赌博。汤汁里浸泡的是不知何年何月的冷冻鸡肉,那干柴发涩的肉质,如同脓包的鸡皮,让人进退两难:吃了委屈自己,不吃又浪费钱。一口下去,倒欠800大卡。自从央视报道了“幽灵外卖”之后,手里捧着国潮饭盒的年轻人这次真的...

吃一口国潮外卖,身上的穷味再也遮不住了

如果你也吃过不知名商家的黄焖鸡米饭,就会领悟那种微妙的感觉。打开饭盒,开始了一场蒙着眼的赌博。汤汁里浸泡的是不知何年何月的冷冻鸡肉,那干柴发涩的肉质,如同脓包的鸡皮,让人进退两难:吃了委屈自己,不吃又浪费钱。一口下去,倒欠800大卡。自从央视报道了"幽灵外卖"之后,手里捧着国潮饭盒的年轻人这次真的...