石锅拌饭味道不正宗,原来雪碧是关键,甜辣开胃,芡汁比饭店还香

在外面吃的石锅拌饭,总是搭配秘制酱料一起搅拌,这酱料颜色与甜辣酱类似,但味道却比传统的甜辣酱还要美味,甜中带辣,拌出的米饭橘红酱色十分让人嘴馋,这些秘制酱汁当中,都有添加一丢丢雪碧或者少量苏打水,能够带出砂糖没有的甜爽口感,搭配韩国辣酱调配出甜辣口感,和肉类蔬菜大米饭搅拌均匀,香溢燎人,芡汁比饭店还香...

想吃石锅拌饭自己在家做,简单又实惠,酱料调好了,怎么拌都好吃

石锅拌饭2~3人份食材:菠菜,胡萝卜,黄豆芽菜,香菇,鸡蛋丝,溏心煎蛋2个,油,鸡精。米饭:米饭蒸3碗的量,香油适量,盐,鸡精。酱汁:韩式辣酱3汤匙,雪碧1/4碗(或水+糖),芝麻一小把。做法:1.食材不是固定的,你喜欢什么就准备什么蔬菜,毕竟每次去每家店人家的配菜也是不一样的,这个完全看冰箱存货还有...