大排6元一块,10元钱管饱,杭州文二菜市开出好食堂共享厨房
“共享”另外还有一层意思,市场管理方、经营户们中午想吃饭,也可以有个专门的场地烧菜、热饭。除了共享经营户,未来也可以共享给居民,比如和社区食堂结合起来。马坤山带记者参观了餐厅二楼的共享厨房区,这里有微波炉、保温开水桶,可以免费添饭、免费续汤,“即使自己带饭,来这里加热了吃,也是我们的服务之一。”他说...
温暖人心!淄博医院共享厨房,让患者吃上“家”的味道
共享厨房采用线上预约模式,既畅通了预约渠道,还能提前了解患者需求,有效调配使用时间。如果患者有特殊需求,还可以通过预约公众号提前说明,由医院食堂进行采买,全力保障每一位患者在这里吃上心仪的菜肴。院长助理周健表示:“共享厨房是医院积极响应群众需求,针对就医不便推出的又一项服务改革,也是医院‘小切口大服务’的...
《“社区厨房共享”:邻里间的生活新纽带》
《“社区厨房共享”:邻里间的生活新纽带》在当下的城市社区生活中,一种创新的模式——社区厨房共享正逐渐走进居民的生活,为邻里关系和生活便利性带来了新的改变。在[社区名称]社区,一个共享厨房已经运营了数月。这个共享厨房配备了齐全的厨房用具,从炉灶、烤箱到各类炊具一应俱全。居民们可以根据自己的需求进...
拌饭门店“贴身肉搏”,谁是下一个“米村”?
比如,北京上地华联店已经更名为“西塔老太太·韩食料理”,从名字来看门店不只是聚焦拌饭,而是一家菜品丰富且略显高大上的韩餐;同时,品牌应该也在尝试外卖专门店(类似共享厨房模式),有的拌饭到手价仅仅17元左右。再如,米村拌饭从最初比较精简的拌饭产品,随着走进不同城市也在新品上发力,上个月上新了香辣小炒牛...
餐饮专业化加速 共享厨房+卫星店重构发展新模式
餐饮专业化加速共享厨房+卫星店重构发展新模式今年上半年餐饮行业的变化可谓波诡云谲。超过100万家餐饮企业倒下了,半年注吊销数量快赶上去年全年的数量。同时,一大批连锁品牌开设卫星店,来分离堂食与外卖,证明了餐饮零售化的商业模型可行,也从中获利。
建议全国推广!义乌菜市场代炒家常菜火了,10元起,你买菜我来做
这种代炒服务的出现,为当地居民提供了很大的便利(www.e993.com)2024年10月25日。对于那些忙碌的上班族或者不太擅长做饭的人来说,这是一个很好的选择。同时,这也反映了菜市场在经营模式上的创新,通过提供增值服务来吸引更多的顾客,增加市场的竞争力看看大家对这件事有什么看法:酸菜鱼35一份我可以外面吃了浙江一直走在全国前列,去年到杭州...
共享厨房:只外卖不堂食的新业态 如何助推餐饮业转型升级?
星选闪电厨房是这类餐饮新业态“共享厨房”的代表企业,专向外卖餐饮商户出租独立厨房档口。面对规模不一的餐饮企业,这类“集约式外卖厨房”如何进行监督和管理?共享厨房模式又将给餐饮行业的生态链带来怎样的改变?成本低效率高“集约式外卖厨房”再布局
卫星店模式崛起,星选闪电厨房助力餐饮品牌突围
共享厨房是近些年出现的一个新兴行业,在全球都发展迅猛。这个行业在国内的代表企业是星选闪电厨房。他们的选址思路就是通过大数据筛选优质商圈适合外卖档口的场地。除了租金优势和坪效高外,还能提供基础装修和场地运营服务,对于餐饮品牌来说,大大缩短了开店时间。另外,星选闪电厨房的门店遍布北京、上海、深圳、广州、杭州...
餐饮行业发展王炸“品牌卫星店” 获平台、共享厨房多方鼎力支持
共享厨房新型商业模式的出现满足了连锁餐厅开设专门外卖厨房的需求,并且和自建门店相比,这种合作有明显的优势:餐头部品牌的“卫星店”就可以通过大数据进行选址,能够进一步更快速更精准的落地;星选闪电厨房的在选址、装修等环节已经极大的降低成本,餐饮企业不需要过多重资产投入,就能拓展“卫星店”,把资金用在产品迭代上...
母子三人为肿瘤患者开共享厨房
母子三人为肿瘤患者开共享厨房位于湖南省肿瘤医院旁,为病人和家属提供做饭场地,炒一个菜只要2元正兵厨房,爱心共享。图/实习记者於广强潇湘晨报实习记者於广强长沙报道在湖南省肿瘤医院旁,有一家运营了半年多的爱心厨房:患者家属可以来这里做饭,厨房只收取少许加工费。对于肿瘤患者来说,相比于买饭,做饭...