氨基酸科普系列一:植物必需氨基酸是18种吗?
但是,这22种氨基酸中的硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸只在少数细菌蛋白质中被发现,所以公认组成蛋白质的基本氨基酸只有20种(如下图所示)。在这20种氨基酸中又有两位特殊的存在,别的氨基酸名称都是“X氨酸”,而这两位的名字却是“XX酰胺”,它们就是“谷氨酰胺”和“天冬酰胺”,从结构来说它们都具有氨基酸的基本结构,...
汇总篇 | 这可能是关于补镁最全面的一篇介绍
甘氨酸是胶原蛋白的重要组成部分,占胶原蛋白氨基酸构成的约三分之一。胶原蛋白是一种结构蛋白,广泛存在于皮肤、骨骼、肌腱和其他结缔组织中,对维持皮肤的弹性和结构完整性至关重要。补充甘氨酸可以增加胶原蛋白的合成,促进皮肤的修复和再生,改善皮肤的弹性和水分含量,减少皱纹和细纹。甘氨酸通过促进胶原蛋白的合成,帮助...
普洱茶常见问题100问,解惑普洱茶:常见问题100问全解答
茶叶中的氨基酸有茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等。42.茶叶的香气是怎样形成的?茶叶的香气主要是通过茶叶中的挥发性物质释放出来的。43.如何辨别正宗的龙井茶?正宗的龙井茶具有扁平的形状、艳的颜色、嫩黄的色、清香高的特点。44.如何辨别正宗的碧螺春?普洱茶市场乱象存在的问题和对策普洱茶作为中国传统茶...
最高人民法院知识产权法庭裁判要旨摘要
裁判要旨放弃式修改一般是指修改权利要求时引入否定性技术特征,将特定保护对象从原权利要求的保护范围中予以排除,以此限缩原专利权利要求的保护范围;通常仅适用于专利申请因部分重合的抵触申请而丧失新颖性,或者因现有技术意外占先而丧失新颖性,或者基于非技术原因排除专利法不予保护的主题等有限的特定情形。放弃式修...
AI医药翻红的内幕,黄仁勋们的逆天赌局|科学|蛋白质|生物学|ai医药...
生物学家认为“结构决定功能”,于是了解蛋白质的结构就成为蛋白质研究的关键,但仅仅这一步就难如登天,因为蛋白质基本组成单位是22种氨基酸,若干个氨基酸构成肽链,n个肽链又经过扭曲折叠形成不断变化的蛋白质,听上去就足够复杂。图:蛋白质的四级结构尤其是蛋白质从无规则卷曲折叠成特定三维结构的过程,直接决定了蛋白...
含有18种氨基酸,铁是猪肉的22倍!低脂高蛋白,随手炒,真鲜!
蛏我们生活中常见的食材,它是一种海产的贝类,肉质肥美,而且味道特别好(www.e993.com)2024年9月23日。蛏子中含有丰富的营养成分,氨基酸,矿物质,微量元素;特别铁含量极其的高,是我们猪肉的二十几倍,属于低脂高蛋白的食材。适当的吃蛏,有促进食欲,清热解毒,还有利尿,养阴补虚等好处。蛏的做法很多,可以煮汤,可以炒或者焖蒸,等今天我们也来分享一...
“地球外存在生命之源”上热搜,外星发现氨基酸到底有什么用?
知乎网友@Mhang表示,在地外发现氨基酸是无非是发现时间早晚的事情。但要让氨基酸形成复杂的蛋白质结构乃至生物,道阻且长。还有网友认为,这并不是一个好消息。知乎@股帝就表示,如果地球外真的发现有生命存在,那么对人类来说很糟糕。当然有保有乐观态度,@科普一老翁认为:如果隼鸟2号的研究结论最终得到证实,将...
Nature新发现:糖尿病伤神经,一种膳食氨基酸或有助益|热心肠日报
非必需氨基酸(NEAA)代谢异常是糖尿病发病的原因之一,NEAA中丝氨酸和甘氨酸水平在代谢综合征患者中降低,但这种代谢类型的机制驱动因素和下游结果尚不清楚。Nature近期发表的一项研究,发现了异常的丝氨酸稳态驱动糖尿病小鼠的丝氨酸和甘氨酸缺乏,确定了全身性丝氨酸缺乏和血脂异常是周围神经病变的新致病因素,未来或可作为治疗该...
【食品安全】鸡鸭鱼猪牛羊……哪种肉最营养? 冬天更适合吃的原来...
优点:鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似。同时,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。缺点:鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
维生素B12与甲钴胺是同一种药吗?这篇文章说清楚了
图1维生素B12分子结构式。[1]为腺苷钴胺;[2]为甲钴胺;[3]为羟钴胺;[4]为氰钴胺。人体本身不能产生维生素B12,只能靠饮食或药物进行补充。口服维生素B12与内因子(有胃黏膜壁细胞分泌)在胃中形成维生素B12-内因子复合物,当复合物与回肠黏膜细胞微绒毛上的受体结合后,进入肠黏膜细胞,再吸收入血。