重阳特辑:摄入足量蛋白质,保持强健好身体 | 奶思奶知识??
保证每天奶或奶制品的摄入研究表明,牛奶中的乳清蛋白对促进肌肉合成、预防肌肉衰减很有益处。同时牛奶中钙的吸收利用率也很高。建议老年人每天饮300-400g牛奶或相当量蛋白质的奶制品(相当于奶粉30-36g)。乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用零乳糖奶或食用酸奶、奶酪等奶制品[4]。吃足够量的肉不少老年人担心动物...
想让孩子长得更高,父母能够做什么?
一般而言,3到12岁的孩子,每天需要的蛋白质在45克到70克之间比较合适,体重小的就少一些,体重大的就多一些。儿童的钙需求量大约为每天800毫克。只要饮食结构合理,我们可以从常规食物中获得足够的钙。三、维生素D:钙的“最佳搭档”维生素D对于钙的吸收至关重要,它对于健康骨骼以及身高发育不可或缺。从幼儿到成年...
济南甲状腺医生陈克龙科普:甲减患者饮食上需要注意什么?
一、碘的摄入碘是甲状腺激素合成的重要原料,对于甲减患者来说,保持适量的碘摄入至关重要。建议甲减患者适当食用富含碘的食物,如海带、紫菜、海鱼等海产品,以及使用加碘盐进行烹饪。但请注意,摄入碘量应适度,过量摄入也可能导致甲状腺问题。二、蛋白质的补充蛋白质是维持人体生命活动的重要物质,对于甲减患者来说尤...
“地下”蛋白:菌丝体发酵技术
在今天的欧洲,人们摄入的蛋白质超过了人体所需,然而人们的纤维摄入量却不够,更多的因缺乏纤维导致的流行病即将到来。人们需要意识到日常饮食中纤维的重要性,同时也需要了解摄入益生元和益生菌的重要性。(二)菌丝体发酵的可持续性图片资源:InfiniteRoots分享资料菌丝体发酵也是一种可持续的生产方式。今天,人类...
为什么你一吃就胖,而有的人怎么吃都不胖?残酷的真相是…
一般用体质指数(BMI)进行判定,其计算公式是体重/身高平方(kg/m2)。目前中国成人BMI标准:18.5≤BMI<24kg/m2为正常体重范围,24≤BMI<28kg/m2为超重,BMI≥28kg/m2为肥胖。肥胖的分类按照肥胖程度可分为轻度、中度和重度三个等级。按照脂肪分布,肥胖可以分为全身性肥胖、向心性肥胖、上身肥胖、下身肥胖、腹...
吃什么能提高免疫力增强抵抗力,多补充这类营养素可以增强体质
同时,汤臣倍健蛋白粉采用低温加工工艺,蛋白活性更强,蛋白质含量高达80%,必须氨基酸含量较高,组成与FAO/WHO氨基酸组成模式相近,营养价值更高(www.e993.com)2024年10月17日。对于需要补充蛋白质的老人来说,汤臣倍蛋白粉的优质蛋白消化吸收好,消化率高达90%以上,解决了大多数老人在饮食上蛋白质摄入不足的问题。汤臣倍健蛋白粉不仅提供了优质的蛋白质,...
清淡饮食等于吃素?清淡饮食可以吃什么、怎么吃
完全吃素有一个问题,就是容易缺乏蛋白质。素食食物中,除了豆类外,其他食物蛋白质含量都比较少,且营养价值较低。而肉类食品中含有丰富的蛋白质和脂肪。2、控制油盐糖的摄入量油:油炸食品确实口感较好,但很容易造成油脂过高,而且油炸会导致营养成分流失,成年人每日摄入的油量应控制在25-30克。
医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!
到底怎么才算清淡饮食呢?其实,医生口中的清淡饮食并不是说我们只能白粥白饭就小青菜,而是指在营养充足并均衡的前提下,控制油盐糖的摄入量,并不只是单纯地吃素。蛋白质、脂肪、糖、无机盐、水、维生素和膳食纤维是人体必备的七大营养素,缺一不可,任何一类物质的缺少都是导致身体营养的不均衡,抵抗力下降、身体出...
鱼翅真有那么好?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
真鱼翅:1.鱼翅在泡发前是白色的,做成熟食则成晶莹剔透的半透明状或者接近全透明状,形态十分饱满。2.鱼翅含有丰富的胶原蛋白,口感韧度好。3.真正的鱼翅是鲨鱼的鱼鳍中细丝状的软骨,而鱼鳍的成末端形态,也就是说,真正的鱼翅应该有一端稍显圆粗,另一端则是渐细的针状,翅针之间有翅肉相连。
想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿
03、豆类:每天一把大豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持生命活动所必需的营养素。大豆蛋白中含有8种人体必需的氨基酸,是比较好的蛋白质来源。大豆还含有丰富的磷脂,磷脂不仅是人体细胞膜的重要组成部分,还可以帮助体液中脂肪的转运和代谢,人体摄入充足的豆类磷脂后,有助于延缓衰老。