普洱茶:降油三酯的有效性及可能的副作用解析
普洱茶是一种传统的中国茶,迄今已有几千年的历。它是由云南的叶子制成的,通过特殊的解决和发酵过程来产生独有的味道和功效。关于普洱茶是否能够减低油三酯和血脂的疑惑,我会结合现有的研究和科学依据实行回答。普洱茶一直被认为具有若干保健功效,其中涵调节血脂和减少油三酯的能力。油三酯是一种脂肪,存在于血液...
「茶界网红」来了!云南10年古树普洱,7年新会小青柑!甜润鲜爽,这...
一闻,柑皮和普洱经过陈化,打开包装就可以闻到浓郁的柑油香气,时间让有益物质沉淀,每一颗都香气浓郁,清新扑鼻~二看白霜,柑普茶表面会产生一层白霜,被称为“柑油晶”,是柑普茶在制作过程,柑皮经高温烘焙后释放出的柑油自然形成的结晶。????只有陈年的小青柑才有??????只有新会产的柑仔青皮才有...
听茶记|看了不敢喝?浮在茶汤面上的那层“油”是啥?
其实,这种浮着一层“油”的情况并不奇怪,在茶圈,有人给它起了一个非常诗意的名字--茶氲。“氲”的意思是气或光混合动荡的样子。常常与“氤”连着用,“氤氲”就是烟气、烟云弥漫的样子。想象着凝视茶汤上的雾气,让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般,感受大自然的灵动感觉,不得不说“茶氲”这个词用得很贴切。...
听茶记|看了不敢喝?浮在茶汤面上的那层“油”是啥?
其实,这种浮着一层“油”的情况并不奇怪,在茶圈,有人给它起了一个非常诗意的名字--茶氲。“氲”的意思是气或光混合动荡的样子。常常与“氤”连着用,“氤氲”就是烟气、烟云弥漫的样子。想象着凝视茶汤上的雾气,让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般,感受大自然的灵动感觉,不得不说“茶氲”这个词用得很贴切。...
诸山古茶:茶汤表面有一层“油”一样的漂浮物,究竟是什么?
普洱茶冲泡完后茶汤上偶尔漂浮着的这层东西被称为“茶氲”或“汤氲”,其形状不停变化,时而像雾、时而又像油,漂亮而又奇妙,它并不是什么杂质,而是茶汤中脂溶性物质的呈现。2、茶氲是这样形成的因为普洱茶叶中含有丰富的脂溶性物质,如脂肪酸、胡萝卜素和一些挥发性香气成分等,这类物质质量比较轻,遇水溶解后就...
大郭说茶丨92.棉纸上的茶油到底是什么
那么,普洱茶棉纸上的茶油到底是怎么回事?茶油真的是“油”吗?在之前的节目里,我们提到过,茶叶中的主要成分有蛋白、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、类脂、色素等(www.e993.com)2024年10月10日。这些成分里,看名字,貌似类脂可能跟茶油有点关系。但事实上,类脂是广泛存在于生物组织中的天然大分子有机化合物,与我们平日里所说的油脂共同...
少有的200年古树普洱茶,20泡后依旧茶香绵长…
像「百龄龙珠」这种平均树龄上200年的就更稀少了,绝对不是随随便便就能喝到的。光是古树普洱的自然环境,台地茶就比不了。「百龄龙珠」采摘的茶园,位于距离西双版纳热带雨林的大山深处。这里有6000多亩的原生态古树茶资源,古茶树最小的都有200年,最老的树龄已经达到800多年。
是什么造就了普洱茶的香气,揭晓茶香秘密
青香是普洱茶原本的茶香,只是显得比较沉闷油腻,如果加上了樟香,便表现得浓郁而活泼。荷香、兰香、樟香、青香,是普洱茶至珍至贵的茶香。这些茶香的形成,除了是优良的普洱茶茶菁外,必须是新鲜生茶的产品,加上自然陈化的过程。
我国10大名茶,黑白绿红乌龙普洱全面分析,你喝过最好喝的是哪种
干茶颗粒紧结、绿褐油润、让人赏心悦目,泡上一壶,茶汤金黄透亮,果味香甜,香而悠远,甜而甘醇,裹挟着一股兰花香。不过上品的铁观音价格确实不便宜。二、普洱茶秋冬季喝点普洱茶可以去火降燥,而且普洱茶护肝的作用比较明显,对于喝酒的人来说,喝些普洱茶对于肝脏的保护很有益处,就十分合适,同时普洱还...
节后刮刮油,一泡就舒服!紫鹃、陈皮熟普,六堡茶
紫鹃熟普取名紫玉龙饼,选用紫娟一芽二叶鲜叶为原料,采用特殊工艺研制而成,条索紧实、色泽靛紫油润、带毫、有梗朴,汤色绛紫,香气沉香馥郁、持久,滋味甜醇回甘。叶底绛紫、柔软、有光泽等特点。周老师有话和抱抱粉说:周老师经常来杭州讲课,这几年疫情影响,来得略少。说到普洱茶的储存,周老师说不少茶...