粉丝火腿蒸白菜,懒人菜谱,电饭煲煮饭时一起蒸,节约时间

金华火腿流传至今,因其外形俏丽,肉质鲜艳,芳香独特,风味悦人,即色、香、味、形,“四绝”而驰名中外。而今,江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿也广受好评。吃火腿健脾开胃,生津益血。我们江南一带,常以火腿放汤而食。火腿有加速创口愈合的功能,病后恢复身体,火腿冬瓜汤、火腿煲竹笋、火腿煲鸡汤,无一不是开...

田坤道|入伏第一天,带你看看那些大有来头的伏天饮食习俗

伏天的饮食习俗除了上述这些,还有杭州“头伏火腿二伏鸡”的说法:火腿健脾开胃,营养丰富,最适宜夏季食用,搭配上冬瓜做成火腿冬瓜汤,即解馋,又解暑,一举两得;南昌有“头伏吃鸡二伏鸭”的说法:炎热不仅意味着酷暑,更意味着体能的大量消耗,在炎热的伏天,你的一举一动都需要消耗比往日更多的能量,鸡在我国一直就是营养...

教你做两道适合夏天吃的家常菜,可帮助健脾开胃,增强记忆

香芹炒火腿:芹菜为夏季时令蔬菜,常吃可清热除烦,平肝,利水消肿,还可以降血压。火腿健脾开胃生津益血滋肾填精此道菜味道鲜美,在这炎热的夏季吃这样的菜很是清新可口而不会觉得油腻。今天我做了两道菜分享给大家。材料:火腿200克、香芹菜150克、生姜5克,红椒1个,生抽、盐,花生油;制作:1、火腿切片,...

舌尖中国里的菜 哪些人不能吃?

火腿肉性温,味甘咸,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。点评:脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性...

两道适合夏天吃的家常菜,好吃还能帮助健脾开胃

香芹炒火腿:芹菜是夏季的时令蔬菜。常吃可以清热除烦,使肝脏平静,减少水肿,降低血压。火腿健脾开胃,健康益血,滋肾补精。这道菜口感鲜美,在这个炎热的夏天吃这样的菜非常可口而且不油腻。今天我做了两道菜与大家分享。配料:火腿200克,芹菜150克,生姜5克,红辣椒1个,生抽,盐,花生油;...

怀旧名菜新味觉

一口连肉带菜吃下去,只觉得田鸡腿嫩滑非凡,中间的“玉簪”要不散不断保持完整翠绿,而且不能夹生,而菜心爽口、火腿咸鲜,让味蕾每个区域都得到享受(www.e993.com)2024年11月19日。一个字形容:“正!”如果品这两道怀旧名菜时,大家坐在一间有怀旧格调的酒家,举目四处挂满古代诗人、画家的字画,那么感觉更加美妙,看着字画、古董,吃着怀旧名菜,谁...

童参,见过吗?食疗佳品,能健脾益气、生津润肺

[评注]酸枣仁宁心安神养肝,太子参补肺健脾、益气生津,鸡蛋白清肺利咽、清热解毒,火腿健脾开胃、生津益血,香菇补益胃气,能强心健体。4.益气养心粥原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。