爆肚、猪肚鸡、毛肚火锅……中国哪里的肚(dǔ)子最好吃?

我们吃到的毛肚有黑有白,黑色其实才是它本来的颜色,用碱水泡过的毛肚会呈现土黄色,而那些洁白的毛肚是用双氧水泡过的。皱胃,牛真正的胃,味道比较浓郁,一般直接称为“牛肚”,粤港地区也叫它“沙瓜”。它最适合用来炖煮,广州的煮牛杂就一定不能少了牛沙瓜。当然,除了猪肚、羊肚和牛肚,还有一些动物的肚儿也...

29款美味下饭菜推荐,多汁多味道,好吃真开胃,家人吃得超开心

做法:1、大蒜瓣切片,干香菇用水泡软,清洗干净泥沙,沥去水分。鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成适中的块。2、取一个适用于微波炉的较深的容器,倒入芝麻香油,将容器移入微波炉,以900瓦火力(或高火)加热1分钟。3、取出容器,放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片,用筷子拌匀,盖上盖子放回微波炉,以900瓦火力(或...

28款经典菜系分享,色香味俱全,营养很全面,味道棒棒哒|排骨|虾仁|...

3.将鸭块放入锅中,加适量的清水,加入葱断儿和姜片烧开,之后加料酒去腥,转小火慢炖1小时左右。4.加入冬瓜继续小火炖20分钟,加入适量盐调味,撒入香菜或葱花即可。香菇鸡肉腐竹材料:三黄鸡四分之一只、鲜香菇20克、腐竹20克(提前用水泡发)、豆瓣酱、生姜、葱、料酒、胡椒粉各适量做法:1、鸡脯肉加...

26款下饭菜分享,绿色食材简单调味味道更鲜美,赶紧试试吧|葱花|...

1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续...

上山下水能通勤,暴走不累,今夏超火的溯溪鞋到底应该怎么选?

上面200双没有心仪款式和尺码,抢得不过瘾?没关系咱们还有新款优惠!这款RAX鞋子设计更帅,登山涉水都能穿,是专门为探险溯溪设计的,拿来旅行穿、徒步穿根本不在话下,一双就可以陪你上山下海!男女款式都有,尺码全!这款溯溪鞋男女款都有,RAX的标签价是499元/双,有点儿贵是吧?不慌,我帮大家拿到了4.3折价,只...

《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”

的话题登上热榜兜马路竟然也要收费而且代价不菲?上海辟谣平台调查发现,并没有言归正传让我们看看《繁花》到底好在哪儿↓不仅好看,而且好吃━━━“王家卫要好看,胡歌说好吃”随着电视剧《繁花》的热播,剧中独具上海特色的美食受到了一众食客的追捧(www.e993.com)2024年11月1日。其中像售卖排骨年糕、泡饭、干炒牛河、鸡脚爪、定胜糕...

磨出来的水泡和鸡眼,切勿乱用药当心感染

景鸣指出，有一些人本身是足部畸形，即使鞋子没问题也可能导致局部皮肤受到挤压、摩擦，这时候就需要在专业医生指导下矫正足部畸形。此外，经常用热水泡泡脚，促进脚部血液循环，也能起到一定的预防作用。治疗：乱用药当心感染前段时间，景鸣接诊了一位李姓小伙儿，他因突击进行体能训练导致脚上长了个鸡眼。“小李跑...

孩子身上有小红点,别不当回事!超强图解,教你识别 11 种疹子

痱子又分为晶痱、红痱和脓痱。晶痱,是透明的小水泡;红痱,是红色的小疙瘩,毛囊周围有发炎;脓痱,就是红痱上面有脓头,这种是感染了的痱子。典型晶痱↓图片来源:JamesAndrews'Diseaseoftheskin11e家长如何做首先要保持环境凉爽,空调温度可以调到24～26℃左右,及时调整宝宝衣物,选择透气、轻薄的,保...

鱼片鲜白,鸡片嫩白,笋片脆白,是谓醩熘三白

再起锅,放吊好的清汤,加盐、糖调味,放入汆好的笋片,小火烧开,依次放入鱼片和鸡片,再加入香糟卤,轻轻晃动锅瓢,慢慢地淋入水淀粉来勾芡,绿豆的水淀粉最好,勾芡,是集调味、增稠、亮色、保温于一体的,这糟溜三白的勾芡讲究的是要勾的薄且透,轻薄透亮,这是被称作“玻璃芡”的,芡勾好,鱼片鸡片笋片这三白,裹...

靳雪晴 :五更鸡和花生米刨

花生米刨,是只三层的长方形木盒。抓一把花生米从第一层放进去,一、二两层之间的隔板上有个比花生米略大点儿的洞,把木盒颠几下,就会有花生米穿过那个洞掉入第二层。第二层装了个刨刀,人用手推一推,就可以将花生米刨成屑。刨成的花生米屑,通过筛网漏入第三层,这第三层是个活动小抽屉,抽出来就可以倒出屑...