一图读懂 | 食品安全“两个责任”政策解读
1.食品安全“两个责任”:食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任。2.属地管理责任:通过实施分层分级、层级对应的包保制度,将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上。3.企业主体责任:督促企业配备食品安全总监和食品安全员,聚焦“最小工作单元”,细化“日管控、周排查、月调度”工作...
落实食品安全“两个责任”,2023年市中区开展入户督导检查33870次
王超:食品安全“两个责任”:一个指的是食品安全属地管理责任,2022年9月22日,国务院食安委印发了《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》,进一步完善了地方党委和政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制,压紧压实属地管理责任;另一个指的...
校园食品安全主体责任如何落实?现场教学“打样”!
现场教学活动重点围绕餐饮现场管理6t实务标准展开,从食品原料进货验收、溯源记录、从业人员晨检、工用具的颜色管理、加工过程食品安全控制、专间及专业区域定岗定责管理、厨房仓库等重点区域防四害、餐用具卫生管理等方面,全过程实景式讲述了学校食堂如何充分落实主体责任,确保校园食品安全零事故。向左滑动查看更多图片>...
长沙这些学校、超市、酒店被罚!未落实食品安全主体责任
食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。比如第三条规定,食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,明确企业主要负责人、食品安全总监、食品...
山东:落实食品安全主体责任“你问我答”
1.问:山东省各类食品生产经营主体落实食品安全主体责任要求有什么不同?答:①所有取得食品生产许可证的主体均按照《规定》执行;②取得食品经营许可或备案的企业法人、合伙企业、个人独资企业,按照《规定》执行;③取得食品经营许可的集中用餐单位食堂和集体用餐配送单位,按照《规定》执行。
食品安全两个责任:食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体...
餐饮要想干得好,食品安全不能少大家好,我是刘鲜生,本公众号专注原创,让思考更有力量(www.e993.com)2024年9月22日。食品安全两个责任政策解读之一食品安全两个责任政策解读之二食品安全两个责任政策解读之三来源:听得懂的食安课编辑:张娅芹责任编辑:杨继稳审核:左文清黄谦...
京都释法 | 食品安全惩罚性赔偿制度的司法适用
我国《食品安全法》第148条关于首负责任制和惩罚性赔偿制度的规定,是食品安全民事纠纷案件的重要裁判依据。一方面,由于食品安全民事纠纷涉及买卖合同纠纷、产品责任纠纷、产品销售者责任纠纷、网络购物合同纠纷和合同纠纷等多个案由,案件审理涉及合同法、侵权法、消费者权益保护法、食品安全法等多部法律法规,法律适用较为复...
食品安全法律科普 守护舌尖上的安全
根据《食品安全法》第一百四十七条之规定违反本法规定,造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先承担民事赔偿责任。《食品安全法》第一百四十八条第二款之规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要...
庄浪县人民政府关于省级食品安全示范城市复审工作的自评报告的公示
“食安平凉”的部署要求,遵循党委领导、政府主导、部门联动、社会参与、统筹推进、共建共享的基本原则,落实“四个最严”“四有两责”要求,党政同责落实到位,立足县域实情,坚持问题导向,全面压实责任,全县食品安全状况持续良好;严格实施全程监管,食品安全源头治理有效,违法犯罪行为打击有力,企业主体责任全面落实,社会共...
【法“晋”人心 每日一问】销售“三无”食品,应当承担怎样的法律...
销售“三无”食品应当承担怎样的法律责任?1生产和销售三无产品,违反了《中华人民共和国产品质量法》中的规定,工商行政管理部门可以依照该法,责令当事人改正。工商行政管理部门也可将三无产品送法定产品质量检验机构,对其产品的质量进行检验,如果检验机构认定为不合格产品,要依据法律有关规定进行处罚。