华恒生物申请一种从β-熊果苷发酵液中提取β-熊果苷的方法,提高...
该方法包括分离除去菌体蛋白、过超滤膜、过纳滤膜、过反渗透膜、脱色、浓缩、结晶。该方法能够有效提高发酵液的除杂效率,缩短工序时间,提高产品含量和产品收率,降低能耗,降低成本,减少废水的排放和处理难度。此外,膜浓缩工艺条件温和,产品分解率低,大大提高了提取收益。本文源自:金融界作者:情报员...
《食品科学》:河南工业大学杨趁仙博士等:界面蛋白对水酶法提取...
蛋白质作为一种天然的表面活性剂,在水酶法提取植物油的过程中,其非极性亲油基团会迅速吸附在油滴表面,形成一层或者几层界面膜,通过降低界面张力使油滴之间相互分离,阻碍了油滴的聚集;同时,蛋白质的极性亲水基团会与连续的水相结合,使得油滴稳定地分布在水相之中,形成稳定的水包油(O/W)乳状液。河南工业大学粮...
DropBlot——一种化学固定单细胞蛋白质组分析的混合微流控平台
DropBlot是一种用于化学固定单细胞蛋白质组分析的混合微流控平台,通过微流体H-型连接点产生水包油(W/O)液滴,将单个固定细胞与含有表面活性剂的抗原提取缓冲液共封装在液滴中。DropBlot通过液滴技术实现了对单个固定细胞的抗原提取,然后通过开放流体芯片进行单细胞PAGE和免疫印迹,从而实现了对化学固定单细胞蛋白...
输白蛋白后为什么推速尿,你知道原理吗?
静脉输入的白蛋白能够提高胶体渗透压,从而将组织间液吸收入血管,消除组织间隙的水肿。速尿可以快速将体内水分排除体外。关于前后问题:目前对于白蛋白、利尿剂使用顺序的循证证据较少,且证据等级不高。分析如下:1.先速尿,后白蛋白:有文献报道过白蛋白、速尿输液顺序对「肾病综合征患者」的影响:①尿量:采用不...
理不辨不明:关于胶原蛋白的技术探讨(上)
当重组胶原蛋白加到化妆品中,是在一个配方体系里,可以是精华液、乳、霜、喷雾,配方工程师就可以根据蛋白的特性组合一些透皮吸收促进剂,就可以把皮肤的细胞间隙打开一部分,同时促进毛囊和汗腺皮肤附属器官的吸收。还可以用超分子技术,用一个容易透皮吸收的小分子和胶原蛋白的形成一个非共价键结合的结构。这相当于来...
丝铠护肤:“中国成分”丝素蛋白正当潮
在护肤方面,丝素蛋白作为天然材料的一种,也激发了一定的想象空间(www.e993.com)2024年9月19日。蚕丝要做成化妆品,很关键的一步就是丝素蛋白的提取,而令丝素蛋白提取重要的一步便是水解,蚕丝水解后,分子结构上有许多亲水基团处于分子立体结构的表面,这一结构决定其具有很强的亲水性,具有良好的保湿作用。由于蚕丝结构问题,丝素蛋白在提取后不易保存...
单细胞质谱技术应用:解析细胞内的蛋白组成
裂解后的细胞溶液中含有大量的蛋白质,需要进行提取和纯化。这可以通过离心、柱层析或电泳等技术来实现。1.4质谱分析最后,将提取和纯化后的蛋白质样品进行质谱分析。质谱分析可以分为两个主要步骤:质谱仪的扫描和数据分析。质谱仪可以通过电离和分离的方式将蛋白质分子转化为离子,并测量其质量和相对丰度。数据分析则可...
酵母蛋白获批新食品原料,安琪纽特领跑肠道营养赛道
在酵母蛋白之前,蛋白质的获取方式已经迭代过三次,分别为直接从黄豆、牛奶等原生态食品中获取的1.0原生态食品时代;加工蛋白类食品作为日常膳食蛋白质补充的2.0初加工产品时代;随后人们从乳清蛋白、乳酪蛋白、胶原蛋白中分离提纯蛋白的技术日益成熟,由此进入了精细化加工的3.0时代。然而,从微生物中提取蛋白的却是前所未有...
第三代天然鲜味配料,什么是酵母抽提物?
(二)作用与原理鸡汤之所以如此美味,是因为经过熬煮后,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多肽和核苷酸等口感鲜美的物质成分。类似于鸡汤的成分,酵母抽提物也包含有丰富的蛋白质、氨基酸、肽、核苷酸和其他美味物质。酵母抽提物也可以经过美拉德反应处理(热处理糖和氨基酸之间的一系列复杂反应)后产生多种风味,用于改善食品...
微孔板振荡器|热盖型金属浴可用于DNA提取和纯化、蛋白质结晶等
这种设备通常用于分子生物学、生物化学和**筛选等领域的研究和实验。微孔板振荡器通过快速振动微孔板,使液体在多个孔之间快速混合和交换物质,加速了化学或生物反应的进行。这种设备具有多种应用,例如DNA提取和纯化、蛋白质结晶、酶反应、细胞培养以及**筛选等。