成都一领导酒驾肇事逃逸?当地警方通报

民警在王某某见证下,现场使用便携式快速酒精检测仪对熊某进行检测,初步确认熊某体内含有酒精成分,并依法将其传唤至交警三分局接受进一步调查。经呼气式酒精测试仪检测,结果为103mg/100ml;经鉴定机构对提取血液样本进行检测,熊某血液中的酒精含量为105.4mg/100mL,涉嫌醉酒后驾驶机动车。目前案件正在进一步侦办中。二...

微生物在白酒中留下了什么“健康因子”?探秘国台酒中的健康物质

而乙酸、丁酸、乳酸等低分子有机酸是白酒中的重要成分,不仅呈香呈味,还是酒中酯类化合物的前体物质。乙酸,又名醋酸,爽口带甜,是食醋主要成分。乙酸具有扩张血管,延缓血管硬化的功能,并具有杀菌抗病毒的作用。而乳酸是人体必需的有机酸,能促进双歧杆菌的生长,使人体的微生态保持平衡,抑制病毒,促进有益菌生长等功效。

白酒瓶身上有这2组“数字”,甭管包装多高大上,都是酒精酒

如果加热后酒液颜色变为黄色,则表明酒中含有粮食成分。二、执行标准号是什么?简单来讲,执行标准号指的是针对不同香型和酿造工艺的酒所设定的风味物质基准。由于酿造工艺直接影响最终酒体的风味和口感,执行标准号设定了最低要求,但对于具体的原料选择和质量等级并未作出明确规定。这也是为什么即使执行标准号相同的酒...

酒圈常说的“大酒”到底是什么酒?

葡萄酒中的结构是的所有成分之间的组合,包括糖、酸、单宁、酒精、酒体和其他化学成分,这些成分会对彼此的感知产生影响。体现在口腔里,构成结构的就是酸度、单宁和酒精度,它们就好像三角形的3条边,缺一不可,而通常大酒风格的酒更会像一个等边三角形,将这三者平衡得恰当好处。另外还有酒体,酒体指的是酒液在...

国台酒的酱香,究竟是什么风味?

1、有机酸含量高,其中尤以乙酸和乳酸含量较高。这些是国台酒酸香、味厚的重要作用成分。2、酯类以乙酸乙酯、乳酸乙酯等短链脂肪酸酯为主,让酒味呈现出苹果、香蕉等香甜的水果香;3、芳香族化合物含量较高,其中苯乙酸乙酯、苯乙醛等都呈现宜人的花香,表现出幽雅细腻的特别风味,愈创木酚等呈现烟熏气息和老熟味...

天价白酒董事长回应:听花酒定价逻辑是什么?

03听花酒的“双激活健康酿酒理论”“减害增益工艺”到底代表什么?张雪峰:我们的工艺它有几个大的板块,其中它重要的是(实现)“减害增益”功能(www.e993.com)2024年11月1日。其实“减害增益”它是一种总体的说法,具体一点说它(的手段)就是成分编辑,成分编辑工艺是我们工艺里面最独特的。

吃什么会被误认为酒驾 “被酒驾”食品盘点

而在现实中,真的有人因为吃了酒心巧克力而被罚的。南京一名混凝土搅拌车司机就因为早上吃了12颗酒心巧克力,酒精含量检测显示为41mg/100ml,最后被定性为饮酒驾驶。3、藿香正气水相信大多数家庭到夏季必备的药品里少不了藿香正气水,但藿香正气水成分表上显示,里面含有乙醇。注意事项一栏中更是写明:“本品含乙醇...

与高粱、小麦三分天下,它是酒粮界的隐形大佬

就在今年,国台发布了“分析谷壳中挥发性风味成分”的数据结果。在用于萃取的谷壳中,共鉴定出挥发性物质173种,其中包括醇类17种(10.06%)、醛类23种(15.28%)、酸类11种(40.26%)、酯类6种(2.00%)等。也有酒企试图从源头规避稻壳可能给酒体带来的异杂味——用竹纤维替代稻壳作为辅料进行酿造,在避免稻壳异杂味的...

6年前,他因说鸿茅药酒是毒酒被跨省追捕,现生命进入倒计时

017年,鸿茅药酒在市面上疯狂推广,以"养生"为噱头,吸引了大量消费者,连谭秦东的父亲也成了忠实粉丝。作为医学专家的谭秦东,看到这种情况心里很是不安。他研究了鸿茅药酒的成分配比,发现其中含有一些对某些群体不太合适的成分,尤其是对高血压和糖尿病等老年人群来说,可能会带来健康隐患。为了警示大家,谭秦东在网上发表...

了解护肤成分“神经酰胺”的作用与使用

对于爱美的人来说,“神经酰胺”这个词汇并不陌生,不少求美者可以在护肤品的成分表中都能够发现它的踪迹。那么神经酰胺到底是一个怎么样的护肤成分呢?今天就跟着重庆联合丽格第五医疗美容医院皮肤医生余瑶一起来了解一下。什么是神经酰胺?神经酰胺是一种天然存在于皮肤角质层中的脂质,由鞘氨醇和脂肪酸组成,它是皮...