日本海军航空便当大比拼,飞机越大吃得越好,哪种最受欢迎?
2024年9月1日 - 腾讯新闻
■在日本伊达卷是传统的新年节庆食品,但被列入夏季菜单有点违和。由于缺少秋季的调查报告,所以无法得知日本海军航空兵秋季便当的特色,不过考虑到第11航空舰队作战区域位于热带,一年没有四季之分,所以秋季饮食应该与其他时节差别不大。随着1943年12月美军登陆新不列颠岛,南太平洋战区日军大本营拉包尔被严密封锁,第11航空...
详情
新年吃什么?日本年菜——御节料理豆知识
2021年1月4日 - 网易
「伊达卷」使用鱼肉和蛋一起烧制而成的「伊达卷」,外型如同古代书卷一般,代表着智能和知识。如果想要增进学问,增长知识,就要多吃一点!「栗金团」口味如甜点般甜美的「栗金团」,其黄澄澄的栗子象征着金块,有着财源滚滚来之寓意,因此在新年时肯定要品尝一下!「红白蒲鉾」自古以来,红色在日本代表着喜庆驱邪,白...
详情
日本人年夜饭吃什么,竟然都不会长胖?
2019年12月31日 - 网易
旁边像蛋卷一样的食品叫作伊达卷,因为是卷着的,很像古代的书卷,所以代表“学有所成”。3.沙丁鱼干这是由沙丁鱼的幼鱼制成的,象征“五谷丰登”。打开网易新闻查看精彩图片以前日本人将它作为田里的高级肥料,这样养出土壤,应该会很肥沃吧!4.糖醋莲藕这是将莲藕切片焯熟后用甜醋腌制而成的料理。打...
详情
日本新年吃什么?年节菜
2019年1月1日 - 网易
第二层放上伊达卷,寓意文化的发展。第三层,「海の幸や川の幸、焼き物や酢の物など」,汲取了大海和河流的美味,丰富的鱼类和海鲜。伊势虾是祈求长寿,昆布卷和红白野菜丝也是很吉祥的食物。第四层,「与の重:煮しめなど、田畑で採れた食材」,炖煮的山珍食材。从地里收获的食材,发芽的吉祥食物,从洞里挖出...
详情
日本人的年夜饭,都吃些什么?
2021年2月12日 - 网易
伊达卷将白身鱼的肉糜和蛋黄混合一起烤制,用帘子卷起来的伊达卷是云的形状,因此把云比喻成“运气”,卷起运气,祈求开运。莲藕因为和蜂斗菜一样有孔,所以包含了对未来的美好愿望。莲藕可以煮,也可以用醋腌制成醋莲藕,是很方便的食材。海带卷其日语发音“よろこぶ”与“喜”字的日语发音相同,因...
详情