选白酒时,瓶身上若出现“3大标志”,就是100%纯粮,一起来学学
在白酒的标签上,有时会标注产品的质量等级。需要注意的是,只有纯粮酒才会明确标示等级,而且等级越高,酒的质量越好。相反,如果是勾兑酒,通常不会标示这一项。当然,以上方法并不是百分之百可靠,但如果你能结合这些要点综合判断,通常能大大提高你挑到优质白酒的几率。如果你觉得挑酒太麻烦,这里推荐几款近期广受好评...
纯粮酒和勾兑酒你分得清吗?
在生活当中,我们经常把勾兑和用食用酒精勾兑混同了起来,其实食用酒精酒是低端白酒的代名词,而勾兑仅仅就是一个工艺,即使是茅台酒里边也有酒勾酒的这个程序。第二,我经常看到一些小的视频来分辨纯粮酒,比如说往酒里面加水变浑浊了就是纯粮,清澈的就是酒精酒。我真是拿茅台做过实验,这个说法不准确。还有的说法放...
即便白酒价格便宜,也要纯粮酿造!3 招带你分辨勾兑酒与粮食酒
瓶身一见“液”字,多半是勾兑货。固液法、液态法,一看就不是纯粮食酿的,喝了对身体没好处,直接绕道走。第二招,警惕“食用”二字配料表上要是有“食用”俩字的,比如“食用酒精”、“食用香料”基本上就是酒精酒了。这“食用”虽能入口,但里头杂七杂八的东西可真不少。第三招,酒瓶上标有“特供”“...
陈皮酒的泡制方法及步骤
中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。
三款“无人理会”的便宜白酒,纯粮酿造却在超市积灰
其实,要想分清酿造白酒和勾兑白酒,最简单的方法就是看产品标准,和配料表!20821或20822那一定是勾兑的或是纯酒精的,配料表里会有食用酒精之类的成分,是用固液法或者液态法酿造而成;而纯粮食酿造的酒,执行标准号各不相同,但原料只有粮食谷物和水,没有其他乱七八糟的添加剂。
超市“无人理会”的4款白酒,都是100%纯粮
勾兑酒、酒精酒的执行标准是GB/T20821、GB/T20822,里面加了酒精和香精一类的化学成分(www.e993.com)2024年10月23日。纯粮白酒的执行标准是GB/T10781、GB/T26760等,这类酒的原料里,绝不会出现谷物和水之外的东西。很多朋友就会问了,纯粮酿造的白酒肯定贵吧?其实不然,市面上有几款性价比超高的纯粮白酒,虽然包装不咋地,但口感和风味...
喝白酒时,只要瓶子带这5个数字,别喝了!100%是酒精勾兑酒
没错,红星的执行标准是“GB/T10171”,属于清香型白酒,成分表里除了水和粮食,没别的添加剂,干净得很。白酒界最不怕你买贵的,就怕你误会便宜的是勾兑的。挑酒的时候记住了,选纯粮酒只是第一步,纯粮酒里面质量也是有好有坏的,得仔细分辨。其实市面上好酒还是很多的,只是不同品牌知名度、不同香型在价格和...
通过纯粮固态发酵认证的江小白,当然是好酒
爱喝酒的人都知道,纯粮酿造的酒喝完不上头,酒精勾兑的喝完头昏脑涨,如何分辨呢?白酒能否喝的放心,喝的安全,酒的品质是关键,最靠谱的方法,就是通过酒瓶上的酒标识酒,也就是我们所说的“产品标准”。只要是国家正规出厂的白酒,都会有生产工艺执行标准。如果你的酒是购买自正规渠道,那么推荐用这个方法来辨别。
新国标下,勾兑酒被“踢出”白酒行列,酒友:牛栏山还能叫白酒吗
新国标出台后,这类勾兑酒会从白酒里被踢出,对爱喝白酒的消费者来说是好事!在白酒重新被定义之后,很多人可能对此还有很多疑惑,选酒的时候也很容易选错,今天就在这里给大家分享3款纯粮白酒。它们全都是用纯粮食酿制的,里面既不会放酒精,也不会放添加剂,可以放心喝。
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。严格来说,勾兑是一种工艺,各种香型的白酒同样有勾兑的流程,但此勾兑是不同轮次酒、以及不同年份酒之间的勾兑,并非与酒精、香精的勾兑(...