兰州牛肉拉面师培训标准国家化认证发布实施
兰州牛肉拉面师培训标准评估认证及西班牙“中文+职业技能”培训基地项目,作为英国国家学历学位评估认证中心“标准共建·融汇中西”桥梁计划标志性成果,在会上正式发布实施。此次培训标准评估认证的发布,是英国国家学历学位评估认证中心UKENIC(UKNARIC)与兰州资源环境职业技术大学共同努力的成果。该标准不仅涵盖了牛肉拉面...
《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年(2024-2026年)行动方案》政策...
将制定出台《兰州牛肉拉面产业发展条例》,明确兰州牛肉拉面的定义、特征、分类等基本概念,制定质量、技术、卫生等标准,建立监督管理制度,提供发展政策,为兰州牛肉拉面高质量发展提供法制保障。三是保障企业用地。坚持“土地要素跟着项目走”“项目跟着规划走”的原则,强化兰州牛肉拉面企业、园区用地保障,在各方面给予支持。
一碗面如何撬动千亿产业?《兰州牛肉拉面产业高质量发展三年(2024...
同时,指导兰州牛肉拉面行业协会将“牛头图形”普通商标进行了多类别补充注册。研究制定牛肉拉面“‘牛头图形’+企业自主商标”双商标管理使用规则,进一步做到统一标识、统一管理,不断提升“牛头图形”区域公共品牌商标社会知名度。记者了解到,下一步该局将依托《小麦种植基地建设规范》《肉牛养殖基地建设规范》等标准,...
构建兰州牛肉拉面市场发展新格局 打好三张牌 铸就金字招牌
市市场监督管理局局长张栋梁表示,我市市场监管系统已明确“加强兰州牛肉拉面品牌运用管理”“加快推进兰州牛肉拉面产业标准化建设”等10项工作任务,引导兰州牛肉拉面生产经营主体走科技创新、商标运用与品牌提升的融合发展之路,增强兰州牛肉拉面品牌市场竞争力。市市场监管局已对现有牛肉拉面商标进行了梳理汇总登记,建立了...
不愧是「兰州」!_腾讯新闻
兰州人把牛肉拉面称作“牛大”,如果再加上一份酱牛肉和鸡蛋,就是当地流传的“肉蛋双飞”,大清早来一份这样的豪华套餐,“满富得很”(兰州话意为舒心满意)!13“冰抓”在兰州,每一只羊都被安排得明明白白。除了烤羊肉串、黄焖羊肉,一定要尝尝兰州“冰抓”,也就是“冷吃手抓羊”。
不愧是「兰州」!
一碗兰州牛肉拉面香遍全国——这里是兰州兰州这座西北偏北的城市有着怎样的故事?01黄河兰州是黄河唯一穿城而过的省会城市(www.e993.com)2024年9月16日。黄河流经兰州152公里,其中市区段长47.5公里。兰州因河而生、因河而兴,素有"黄河明珠"的美誉。站在皋兰山最高处,可见兰州的全貌。阳光下的黄河水像一条晶亮的带子,曲曲折折穿...
【爱兰州??生活】一碗牛肉面最是解乡愁
当东方泛起第一缕晨光,兰州,或繁华街头,或宁静一隅,总有一缕温暖而诱人的香气,悄然唤醒城市的味蕾——那便是令人难以忘怀的兰州牛肉拉面。这一碗面,不仅是时间的低语,还是西北地域文化的缩影,更是世代匠人用心血与汗水浇灌出的味觉传奇。游客品尝兰州牛肉拉面胡淼山摄一碗面无数人心中家的味道在古老的丝绸...
北京:“东方宫”牛肉拉面请律师打“李鬼”
近日,东方宫中国兰州牛肉拉面深圳一家店又遭遇附近的青海牛肉拉面抵制,称其开店距离过近,破坏行规。但马俊不认可“行规”这一说。“我们是合法经营,正常开店。”他透露,目前兰州市政府已经介入协调此事。观点拉面巷战需练内功近年来在北京大街小巷,以地域为标志的餐厅很多,例如“成都小吃”、“沙县小吃”等等,如...
打好创新牌 做精一碗面 市科技局助力兰州牛肉拉面产业迈入高质量...
据介绍,兰州兰石能源装备工程研究院有限公司的“高品质食品超高压加工技术研究及装备研发”项目,不仅完成了超高压处理兰州牛肉拉面装备的工艺研发设计,还取得了多项专利,标志着兰州牛肉拉面生产技术的一次重大突破。加强创新主体培育注入持续发展动力科技创新平台的建设,是推动产业发展的一大引擎。市科技局支持兰州裕...
“牢记嘱托 谱写中国式现代化甘肃新篇”系列主题新闻发布会...
感谢马市长的解答。记者提问环节就到这里。需要单独采访或者进行深入报道的媒体朋友会后联系省政府新闻办。下午,我们将举行第一届“兰州银行杯”沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛新闻发布会,请记者朋友届时参加。上午的新闻发布会到此结束,再次感谢今天的发布嘉宾,感谢各位媒体朋友,谢谢大家!