十大反式脂肪零食排行,都是你最爱吃的零食

它的配料表中含氢化油以及起酥油,这两种物质都含有反式脂肪酸。长期食用对健康不利。所以,选择饼干时,不妨多看看配料表,选择那些无反式脂肪酸、成分更简单的产品。十、棒棒糖里的“甜蜜毒药”:棒棒糖阿尔卑斯棒棒糖以其独特的造型和多样的口味深受孩子们喜爱,但你知道吗?它的配料表上写着含有“氢化植物油”,这是...

反式脂肪又上热搜!万万没想到,主要来源不是氢化油、植脂末,而是它

部分食品配料中包含食用油脂制品,但营养成分表显示反式脂肪含量为0所以,如果看到食品配料表中含有氢化植物油、人造奶油、植脂末等,不用紧张,而是注意查看产品的营养成分表,选择那些反式脂肪酸含量低或“0”的产品。反式脂肪的最常见来源,竟然是这!很多消费者觉得,如果不选含有氢化植物油、人造奶油、植脂末等原料...

配料表里这些成分,被误解太久了……

配料表里还有一种常见的酵母抽提物。很多人以为它也是跟味精类似的添加剂,其实它是纯纯的食品配料,并不是食品添加剂。酵母抽提物是利用新鲜酵母本身的酶系(或食品加工用酶),降解细胞内的蛋白质和核酸,提取浓缩出的鲜味物质,跟食用盐、白砂糖一样,也是广泛使用的天然调味料。它含有呈味氨基酸、核苷酸等多种风...

哪些食物有反式脂肪酸?应该怎么看配料表?

哪些食物有反式脂肪酸?应该怎么看配料表?研究表明,反式脂肪酸摄入量越多,心血管疾病、糖尿病的发病率就越高#反式脂肪酸##反式脂肪酸到底有啥危害#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

“配料表不对劲”!官方点名茉酸奶,这款网红饮品脂肪含量高得奇怪...

上海市消保委表示，茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”，但经过测试后，发现配料表不太对劲。公开资料显示，牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中，蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间，是全价蛋白质，含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异，全脂牛奶的...

“配料表不对劲”!又一网红饮品被官方点名,脂肪含量高得奇怪…

一款配料表简单的预包装酸奶,每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量3g(www.e993.com)2024年11月6日。再对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多。但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。那就需要茉酸奶跟...

夜问丨淀粉肠“塌房”,配料表中的骨泥是什么?食用后有什么危害?

用鸭肉更便宜，且配料大部分都是淀粉。淀粉肠生产目前没有专门国标，企业生产过程中，淀粉肠的水和脂肪...

反式脂肪酸,到底是个啥

“第一步要看食品的标签配料表。氢化油脂在标签配料表中常见的‘名称’有很多，包括氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、植物起酥油、人造奶油、代可可脂等等。”阮光锋表示，购买包装食品时，如果看到配料表中有这些东西，就说明可能含反式脂肪酸。还要看标签上的营养成分表，可以选择不含反式脂肪...

读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

脂肪:人体主要能量来源之一,成人推荐摄入量约为当日总能量的20%-30%;碳水化合物:也就是糖类物质,人体主要能量来源之一,成人推荐摄入量约为当日总能量的50%-65%;钠:人体必需的矿物质营养素,成人摄入量不宜超过2000毫克/天。那么,应该怎么通过对比营养成分表来选择合适的食品呢?简单概括就是尽量选择高...

给孩子买零食,配料表一定要避开它们

除了看配料表以外,还要学会看外包装上是否有反式脂肪酸的含量,一般标注反式脂肪酸为0的,说明食物相对来说更健康些,含有的反式脂肪酸含量很低。当然,还有很多食物是没有包装的,比如:油炸食品,快餐,点心,甜品,购买时一定要注意,这些食物要让孩子少吃。