品【大喜大】风味,看第33届中国厨师节|大喜大携全系列产品亮相

而不久前面世的牛味鲜也是今年调味界的新品黑马之一,它是针对中国餐饮的高鲜需求精心研发的牛肉粉产品,提鲜增香,肉香自然,是汤粉面类料理的「好帮手」,正因它出色的“表现力”在展会现场也得到了许多参观者的肯定。更有其他来自大喜大出品的鸡精、烤肉酱、料理酱等产品都获得了专业厨师们的驻足关注。中国烹饪协...

牛肉粉调味料检测报告;SB/T 10513检测标准,食品检测

通过遵循该标准，我们可以对牛肉粉调味料进行全面的检测，从而为消费者提供安全、健康的食品。

大喜大携手中国烹饪协会,迎来面食调味“新食代”

大喜大牛肉粉甄选含牛肉的原料,精心选取牛骨白汤原料,搭配洋葱、大蒜等香辛料,能够有效为菜品增香提鲜,还原肉类的鲜香原味。适用于中餐中的各种烹饪方式,尤其适合牛肉类菜品。大喜大作为本次面食烹饪邀请赛指定调味品合作单位,致力于打造让面食汤底提升风味的调味好帮手。现在就来回顾一下,本月21日在...

都是牛肉粉,为什么越南河粉这么贵?

顺化牛肉粉是在顺化这个城市被改良出来的,它与越南牛肉河粉最大的不同,在于选用的是一种圆而厚的圆粉。顺化牛肉粉里的粉是圆粉|flickrKirkK此外,虽然顺化牛肉粉里也有牛肉,但比起越南牛肉河粉的鲜甜,酸辣的口味让它显得更加热情饱满。除了用牛骨等食材,还在汤底中加入了柠檬草、虾膏、辣油等来加深汤...

延边大喜食品入围央视新媒体直播 开创调味料行业的新篇章

其韩喜大牛肉粉调味料,是该公司自主研发的一款新型调味料,选用优质延边黄牛肉为原料,经过精心制作而成。它独特的风味、浓郁的牛肉香气,以及在煎、炒、蒸、炸、煮、拌、烤等多种烹饪方式中广泛应用的特点,让人们对其赞誉有加。韩喜大牛肉粉调味料的耐高温特性更是让其脱颖而出。在长时间炖煮过程中,它不仅保持...

杂牌牛肉粉摇身一变成了“网红款”,五人因侵犯商标权获刑罚

味道古怪的爆款牛肉粉D品牌牛肉粉是一种调味料,可用来烹饪汤品、烤肉、拌菜,市场认知度比较高(www.e993.com)2024年11月3日。2019年3月,霍女士在准备夜宵的时候,用了同事推荐的D品牌牛肉粉。出锅后,她却发现跟同事做的牛肉粉味道不一样。霍女士仔细查看了包装,怀疑买到了假货,于是给了商家差评并举报。几天后,霍女士查看购买记录,却发现该...

味道古怪的爆款牛肉粉

味道古怪的爆款牛肉粉图片来源于网络,与正文无关D品牌牛肉粉是一种调味料,可用来烹饪汤品、烤肉、拌菜,市场认知度比较高。2019年3月,霍女士在准备夜宵的时候,用了同事推荐的D品牌牛肉粉。出锅后,她却发现跟同事做的牛肉粉味道不一样。霍女士仔细查看了包装,怀疑买到了假货,于是给了商家差评并举报。几天后,...

青岛质监通报2013年二季度调味料产品质量监督抽查结果

依据GB/T15691-2008《香辛料调味品通用技术条件》、GB/T23183-2009《辣椒粉》、SB/T10005-2007《蚝油》、SB/T10415-2007《鸡粉调味料》、SB/T10416-2007《调味料酒》、SB/T10459-2008《番茄调味酱》、SB/T10485-2008《海鲜粉调味料》、SB/T10513-2008《牛肉粉调味料》、LS/T3220-1996《芝麻酱》、...

贵州6道特色美食,光看卖相就流口水,吃过4种以上是地道贵州人

二、花溪牛肉粉作为贵州的名小吃之一,牛肉粉最受食客们的青睐,因为其汤鲜味美、肉质鲜嫩,如果您不爱吃辣,那就吃清汤原味牛肉粉,味道醇厚,嫩滑的粉丝包裹着牛肉的香气,吃上一口胃都暖了。如果您爱吃辣,那就在清汤原味牛肉粉里加一勺糊辣椒,再来一小勺花椒面,原来清香醇厚的味道里便会多出一丝麻麻辣辣的口感...

天冷了!吃点儿什么能让人暖和的食物?寒冬进补的佳品!!

今天给大家分享一款汤菜平菇牛肉粉,它香辣鲜美,爽口暖胃,让你在冬天里享受到美食的美好。买一大块生牛肉,洗净泡去血水,加佐料高压锅炖熟,一次吃不完就分块装进保鲜盒,随吃随取。就象我做这道平菇牛肉粉,从冰箱取出牛肉解冻就可使用了。牛肉汤也可以如牛肉一样分装冷冻。