今年是“防腐剂月饼”最后的中秋,从明年起,再也吃不到防腐剂月饼了?
主要作用是它能很好的抑制酵母菌、霉菌的繁殖,能让面食类产品长时间的“保鲜保湿、防腐防霉”。听起来这个防腐剂很厉害,实际上单说防腐的话,它的确很厉害。这是一个“老牌”的防腐剂,也是月饼里的主要防腐剂。当然了,也不止月饼,在一些面包、豆沙饼等食品中,也可能存在。有相关实验数据对脱氢乙酸钠在月饼里的...
山梨酸钾的安全性解析:它真的是一级致癌物吗?
山梨酸钾(PotassiumSorbate),是一种常用的食品防腐剂,化学结构为C6H7KO2。它具有很强的抑菌作用,...
金能科技:公司齐河基地4万吨/年山梨酸钾项目已完成建设,预计本...
公司回答表示:公司齐河基地4万吨/年山梨酸钾项目已完成建设,预计本月底前进行试生产。本文源自:金融界AI电报
9款五仁月饼测评:菌落总数最高相差14.4倍
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),目前能用于月饼及其馅料的食品防腐剂包括山梨酸及其钾盐、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、双乙酸钠、单辛酸甘油酯、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、ε-多聚赖氨酸等8种。根据产品的标示情况,本次测试的9款月饼使用的防腐剂只涉及2种——...
不要买!不要吃!这款网红零食或含致癌物
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。记者发现,一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。有博主检测出...
金能科技跌1.34%,成交额2259.98万元,主力没有控盘
2、山东焦炭龙头,主要产品包括焦炭、炭黑、白炭黑、山梨酸及山梨酸钾、对甲基苯酚、甲醇等;19年销售焦炭212.46万吨,焦炭收入41.11亿元,主营占比50.45%(www.e993.com)2024年9月18日。3、青岛董家口经济区管理委员会、金能化学(青岛)有限公司、青岛董家口发展集团有限公司三方发挥各自优势,加强氢能综合利用方面的深度合作,对金能化学生产...
广东检出13批次不合格食品,涉及农兽药残留、重金属污染、食品添加...
山梨酸和山梨酸钾是国际上应用最广的防腐剂,具有较高的抗菌性能,抑制霉菌的生长繁殖,通过抑制微生物体内的脱氢酶系统,达到抑制微生物的生长和起防腐作用,对霉菌、酵母菌和许多好气菌都有抑制作用,但对嫌气性芽孢形成菌与嗜酸乳杆菌几乎无效。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定冷冻鱼糜...
...公司目前暂无生产用于调味品的食品防腐剂如山梨酸与山梨酸钾...
同花顺(300033)金融研究中心10月30日讯,有投资者向和邦生物(603077)提问,公司有无打算生产用于调味品的食品防腐剂如山梨酸与山梨酸钾、食品添加剂如5′-呈味核苷酸二钠、食品着色剂如焦糖等?公司回答表示,感谢您对公司的关注!公司目前暂无此计划。
蜡瓶糖有多火?网红零食安全隐患大
蜡瓶糖究竟是什么做的?根据记者从小卖部买回的一款蜡瓶糖包装来看,上面的配料表显示含有麦芽糖浆、水、白砂糖、食品添加剂(蜂蜡、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、安赛蜜、柠檬酸、山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、苋菜红)、食用香精。据不少网友评论反映,“味同嚼蜡,进嘴后一直犯恶心”“感觉牙齿上糊...
金能科技跌0.22%,成交额2090.14万元,后市是否有机会?
2、山东焦炭龙头,主要产品包括焦炭、炭黑、白炭黑、山梨酸及山梨酸钾、对甲基苯酚、甲醇等;19年销售焦炭212.46万吨,焦炭收入41.11亿元,主营占比50.45%。3、青岛董家口经济区管理委员会、金能化学(青岛)有限公司、青岛董家口发展集团有限公司三方发挥各自优势,加强氢能综合利用方面的深度合作,对金能化学生产的工业副...