揭秘沙门氏菌:食物中毒背后的元凶

例如,生鸡蛋或半熟鸡蛋中可能携带沙门氏菌,如果食用前未经充分加热处理,就有可能导致食物中毒。此外,沙门氏菌还可以通过接触传播。如果接触了感染沙门氏菌的动物或人后没有彻底清洁双手就进食,或者食用了被污染的水或食物,也可能导致病菌的传播。因此,保持良好的个人卫生习惯对于预防沙门氏菌感染至关重要。三、沙...

三无产品的定义是什么?这种产品如何影响消费者权益?

所谓“三无产品”,通常是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的产品。首先,无生产日期的产品无法让消费者明确知晓其新鲜度和保质期。这可能导致消费者在使用或食用该产品时,面临过期变质的风险。比如食品,如果没有生产日期,消费者难以判断其是否还在安全食用期限内,可能会引发食物中毒等健康问题。其次,缺乏质量...

【关注】“三甲”评审对全院工作人员的要求

三个核心特征:全员参加的质量管理;全过程的质量管理;全面的质量管理。(十四)掌握“三基三严”的概念:“三基”指基础理论、基础知识、基本技能;“三严”指严格要求、严密组织、严谨态度。(十五)熟悉医疗安全(不良)事件的归口管理部门、报告时限和处置流程。(十六)熟悉投诉管理的归口管理部门、投诉受理和处置流程。

秋后不能吃西瓜,会闹肚子?真相是……

毕竟在他们的概念里,没酸就不算坏。但切开的西瓜,如果吃不完长时间放着,很容易被细菌污染。如果有致病菌,就可能导致食物中毒。如果刀具不干净,盖一层保鲜膜也无法阻止这个进程。而最魔鬼的方式莫过于将西瓜切成小块放在碗里储存,简直就是细菌乐园,更妄论压根不放冰箱的勇士了。夏秋交接之际气温起伏较大,人...

退休去旅游,房车VS商务车?舒适度VS灵活性,你更看重啥!

5.注意饮食卫生:在旅途中注意饮食卫生,尽量避免食用生冷食物,以防食物中毒。说在最后的话在选择房车还是商务车进行退休自驾游时,没有绝对的答案,关键在于个人的需求、预算、驾驶技能以及身体状况。房车提供了无与伦比的便利性和自由度,让旅途中的每一个瞬间都充满家的温馨;而商务车则以其实用性和经济性赢得了...

新闻8点见丨庆祝第40个教师节;国足今日主场迎战沙特队

吃杨铭宇黄焖鸡米饭后食物中毒:1人仍未出院,留样餐食已送检近日有河南消费者称,公司在杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)订餐,员工就餐后超20人出现头晕、呕吐、腹泻等症状(www.e993.com)2024年11月7日。涉事杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警。郑州市场监督管理部门已对涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭门店开展调查,并送检了该店留样的餐食。郑州市疾...

【财闻联播】小米汽车收购恒大汽车?最新回应!瑞银进行管理层重大...

哥伦比亚总统食物中毒,被迫取消行程据中新网援引哥伦比亚国家广播电台报道,哥伦比亚总统佩特罗因食物中毒,被迫取消了29日的日程。据报道,哥伦比亚总统“因过去几个小时内摄入的食物中毒”,推迟出席计划中的活动。报道称,佩特罗“健康状况良好”,但医生建议他休息。据介绍,佩特罗1960年出生于哥伦比亚。2022年6月当选哥伦比亚...

年夜饭倒计时!这9种食物,吃不对立刻变毒药!

200毫克的龙葵素是什么概念呢?相当于约30克已经变青或者发芽的土豆(约两个大拇指那么多)。虽然土豆发芽有毒不能吃,但地瓜、豆类、坚果等发芽一般是没毒的,可以食用。03未煮熟的豆浆很多人喜欢自己在家煮豆浆,如果不是用豆浆机而是用小炖锅来煮那可得注意了,喝了没有煮熟的豆浆可能会导致食物中毒。

亳州市第十九中学校园突发事件应急预案及预警机制

校园突发事件是指在校园内发生的,因自然因素或人为因素引起的,具有突发性的,对师生人身安全、学校教学工作和生活秩序及学校和社会稳定等造成或可能造成严重影响或严重危害的各类紧急情况,如:安全事故(火灾、公用设施故障、建筑物倒塌、师生集体活动中发生的踩踏挤压、交通事故等)、公共卫生事件(食物中毒、传染性疾病、群...

2024年南京医科大学硕士研究生招生卫生微生物考试大纲

3.引起食物中毒的微生物及致病特点:细菌性食物中毒及其常见菌;真菌性食物中毒及其常见菌。4.食品微生物检验及卫生标准:细菌检验;真菌检验;食物中毒检验;卫生标准。5.食品微生物污染的预防与控制:污染;预防;污染控制;有害微生物控制。6.食品微生物的应用及前景:应用;前景。