中国烹饪中油类运用的由来与意义考论
《太平御览》把油跟脂膏一起归于饮食部反映了宋代油的食用已普及于民间,烹饪史料表明中国人先用脂后用油,脂油之间有很长的过渡时期,两者的界限不很清楚,因此有必要首先作概念与名称的辨析。在西方语言中“油”的定义是动物、植物、矿物中原生的可燃性液体。但在中国却原本特指植物油。
【莱温坦伯】纯水是什么?了解其定义和制造方式
在清洗半导体的时候,即使洗涤水中含有一丝的杂质,也有可能导致产品不合格,因此必须要纯度非常高的超纯水。可以说“超纯水”这个概念本身就诞生于半导体洗净领域也不为过。对于这个领域所使用的超纯水,杂质的去除技术自不必说,高纯度水的分析技术也要求极为细致。洗车最近,使用纯水的洗车设备和清洗液开始受到关注。
数字时代的烹饪文化传承:老板电器走出“科技+人文”新路径
这个行业垂直大模型的数据是由海量的通用数据和老板电器45年沉淀的烹饪垂直领域数据训练获得,不仅能提供功能性辅助,还能提供情绪的、生理的、心理的、哲学的、审美的、文化历史的、人情世故类等多维内容,是国内首个兼具科技+人文的烹饪大模型。简单来说,AI烹饪大模型“食神”能为每个人提供量身定制的解决方案,覆盖...
老板电器上半年营收净利双降 AI烹饪概念仍“雾里看花”
AI烹饪概念仍然雾里看花2020年,老板电器推出AI概念。连续两年年报提到要在软件端探索AI-IoT智能物联平台开发,聚焦AI智能烹饪曲线应用,提升厨电产品软实力。2022年年报没有提到AI烹饪的内容,但在半年报中披露要在软件端建立全球最大的中式AI烹饪曲线研究库,科技助力还原中国厨房味道,提升厨电产品软实力。2023年老板电...
营养师田雪:中国家庭该用什么油炒菜?
在我们的日常饮食中,食用油扮演着不可或缺的角色。它不仅是烹饪的媒介,更是我们获取营养和热量的重要来源。然而,并非所有的食用油都能同样有益于健康。选择合适的食用油,对于维持心血管健康、预防慢性疾病至关重要。那么,我们该如何在琳琅满目的油品中做出明智的选择?首先,我们先要理解几个基本的营养学概念。
什么是茶马贸易:概念、核心与产生原因及其历史意义
什么是茶马贸易:概念、核心与产生原因及其历史意义茶马贸易普洱茶茶马贸易是指古代中国西南地区的我国茶叶和马匹的西部贸易活动(www.e993.com)2024年10月23日。其中,普洱茶是茶马贸易中最重要的历上贸易品种之一。普洱茶的藏民历可以追溯到公元七世,是一种经过特殊发酵处理的族间茶叶,具有浓的传统香气和独特的起源于口感。
中国“预制菜”巨头跌懵了,活该!这就是糊弄老百姓的下场!
预制菜的概念是很好,可以极大地方便人们生活,节省了人们的做饭时间,但是想要获得更多人的认可,预制菜还有着很大的改善空间。结语在安全与便捷之间,消费者将如何选择?面对不断变化的市场,消费者的需求和选择将主导未来预制菜的发展方向,我们期待,预制菜能够在安全与美味之间找到一个平衡点。
马云又有大动作,“马家厨房”开火烹饪预制菜,相关概念股跟涨
在一封阿里内部信将“减持风波”划上句号之际,近日马云又有了新动作,拟进入预制菜赛道分一杯羹。对于阿里巴巴创始人此次的跨界之举,一时间众说纷纭。受消息影响,沉寂了一段时间的预制菜概念股表现强势。11月24日,Wind数据显示,截至收盘,A股预制菜概念板块整体上涨2.20%,资金净流入4.59亿元,其中国联水产上涨14.35%...
定义厨房浪漫,大国品牌帅丰集成灶TJ5星耀新品亮点曝光
帅丰TJ5星耀蒸烤集成灶的推出,不仅是对传统厨房概念的一次革新,更是向年轻一代发出的一封浪漫邀请函。帅丰不断通过前沿科技和创新设计来提升生活品质,让人们在忙碌的生活中找到属于自己的那份浪漫。10月20日,让我们共同见证帅丰如何用一颗颗“钻石”点亮每一个家庭的厨房,开启浪漫厨房生活的新纪元。
7星标准严选,帅丰TJ5星耀蒸烤集成灶新品核心卖点大揭秘
帅丰TJ5星耀蒸烤集成灶的推出,不仅是对传统厨房概念的一次革新,更是向年轻一代发出的一封浪漫邀请函。帅丰不断通过前沿科技和创新设计来提升生活品质,让人们在忙碌的生活中找到属于自己的那份浪漫。10月20日,让我们共同见证帅丰如何用一颗颗“钻石”点亮每一个家庭的厨房,开启浪漫厨房生活的新纪元。