直营超1200家门店的乡村基也放加盟了!中式快餐巨头们也要冲刺“万...
3、破除中式直营快餐“千店”魔咒,探寻新的发展模式乡村基开放加盟对于自身来说,可以创造足够的空间来扩大自己的规模,开放加盟是势所必至。目前,在中式快餐领域突破千店的直营品牌不多,但也有乡村基、老乡鸡包括在内。但乡村基在门店数达到千店规模后,发展速度逐渐放缓。乡村基集团2023年4月递交的招股书显示...
乡村基试水加盟,中式快餐开始“卷”规模丨数读100个品牌
“乡村基目前发展的还不错,但需要加速铺开,而通过加盟抢市场占有率是比较有效的手段,川渝地区是乡村基的大本营,在成熟的市场更容易跑出好的加盟案例和经营模式,此前老乡鸡也是先在安徽宣城和江苏徐州试水的加盟业务。”据餐宝典此前发布的报告显示,2023年中式快餐市场规模达到9053亿元,同比增长10.8%,并且几乎在所有城...
乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”?
中国连锁经营协会发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》中提到,无论是头部企业的持续扩张,还是连锁品牌向低线城市的渗透,以及连锁化率的稳步提升,都离不开特许加盟模式的普及。和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏在接受新京报记者采访时表示,随着加盟大潮的袭来,各大区域快餐品牌正在加速全国化进程。乡村基等中式...
2024年餐饮加盟创业好项目推荐,轻松赚钱不是梦!
加盟一家中式快餐连锁店,可以让您在传承中华美食文化的同时,也享受到品牌带来的规模效应。选择具有标准化操作流程和丰富菜品选择的中式快餐项目,如炒饭、盖浇饭、面点等,能够满足不同消费者的需求,实现稳定盈利。五、绿色有机餐厅随着环保意识的不断提高,绿色有机餐厅逐渐受到消费者的青睐。加盟一家绿色有机餐厅,可...
餐饮界奶茶快餐纷纷刮来“加盟风”,中式快餐之首老乡鸡的加盟有何...
他们不仅陆续公布加盟情况,并表示要实现“万店目标,以加盟为主”。据报道,未来加盟店与直营店的数量将各占50%,据此估算,老乡鸡的加盟店数量可能会达到5000家左右。对于许多人来说,老乡鸡可能并不完全陌生。为什么这家快餐店能够稳坐行业宝座呢?据中国饭店协会公布的数据显示,老乡鸡连续三年蝉联快餐小吃榜首。在餐饮环境...
“坪效之王”南城香,会是中式快餐的“终极模型”吗?
对于所有直营品牌来说,“缺人”是常态,也是制约企业快速发展的核心原因,如果南城香想要快速发展,最好的方式就是开放特许加盟(可以参考同是直营品牌的海底捞)(www.e993.com)2024年7月10日。实际上,南城香并没有排斥加盟,汪国玉曾经说过“如果各方面条件成熟,未来会开放加盟,但是加盟的形式可能会颠覆大家的认知——‘加盟亏钱算我的’。”...
7年开出1000家门店,开遍商圈,中式快餐跑出了一个“东北麦当劳”?
02单品类中式快餐,如何成为新一代连锁霸王?靠着这样的加盟模式与股权设计模式,这个从地方县城起家、崛起于巨头缝隙的品牌,迅速到高线城市占位,从城市的门店数占比来看,其在二线城市的门店数最多,占比达到了36%,其次是新一线城市和四线城市。极海数据显示,米村拌饭在疫情前后高速增长。2022年一季度,米村拌饭门...
新中式快餐突围 VS 白领午餐困局
现在有多“收缩”,前期扩张就有多“膨胀”。经历上一轮扩张后,有些新中式快餐企业关店退守,但也有些企业依旧“激进”,毕竟这么多轮融资下来,资本帮你扩大到这个规模了,你没条件,也得创造条件IPO,更何况“沉默成本”和“创始人的野心”叠加下,企业只许“梭哈”,不能撤退。
从温州走向世界中式餐饮连锁品牌赢得新机遇
不仅是提供费用支持,正新集团还对加盟店的后续经营提供了全方位的协助。“由公司专业团队把关店面,如果是不适宜开正新鸡排的店面就进行及时的劝退,避免增加创业风险。此外,加盟店在经营理念和管理方式上须与公司保持一致,服从各种管理和考核。”金坚说,“2023年下半年,我们在江浙沪等地试行该政策开出了10多家加盟店...
紧追“中式快餐”第一,米村背后的生意密码
合伙制,由合伙人解决拿店、谈判、物业条件对接、外部关系等,然后由店长、师傅、区域经理、合伙人等共同入股,相当于每个人都是店老板,大家共同经营门店。师徒制,米村所有店长都是内部培养,需要经过岗位学习、考核。当新店长接店后,培养店长的老店长即为他的师傅,可以投资徒弟的店,新店遇到困难师傅来帮忙,以此...