...自由基研究国际会议暨2024中国氧化还原生物学与医学大会在京开幕

氧化还原生物学是一门新兴交叉学科,目前的研究越来越使人们认识到,只谈自由基对机体的危害作用是不够全面的,仅仅靠抗氧化的观点还不能解决人们目前面临的大范围健康问题,因此,在这次大会的开幕式上,科学家们更加全面地提出了“人生须氧化,青春正还原”的全新态度,通过总结海量的科研数据结果,引导公众在日常生活中可以...

深圳大学2025研究生考试大纲:生物化学与生物材料

重点掌握β-氧化过程及能量变化、脂肪酸合成、胆固醇合成。一般掌握血脂代谢。6.生物氧化重点掌握生物氧化的概念、氧化呼吸链,ATP分子高能磷酸键的含义及来源一般掌握影响氧化磷酸化的因素和呼吸链的抑制剂、解偶联剂、ADP的调节作用、甲状腺激素对氧化磷酸化的影响及线粒体DNA突变。7.氨基酸代...

电大_国开24秋《医用基础化学#》形考作业2|甘油|磷酸|脂肪酶|葡萄...

C.脂类分解D.呼吸链的氧化还原过程E.一氧化碳转化2.人体活动主要的直接供能物质是()A.葡萄糖B.脂肪酸C.ATPD.磷酸肌酸E.乳酸3.关于生物氧化的特点描述中错误的是()A.反应条件温和B.能量骤然释放,以热能的形式散发C.为酶催化的化学反应D.二氧化碳是有机酸脱羧产生E.必须有水参加4....

普洱茶的发酵原理是什么?详解茶叶氧化与微生物作用的过程

多酚氧化酶是茶叶中的因为一种酶类物质,具有氧化还原的产物功能。在发酵过程中,多酚氧化酶与茶叶中的前期多酚类化合物相互作用,使其发生氧化反应,从而使茶叶中的都是咖啡碱、儿茶素等化学物质发生变化。这些变化使得茶叶的准备颜色发生深化,味道也更加浓。2.微生物的发热作用:发酵过程中,茶叶中的凡是微生物起到...

圣达生物:生物保鲜剂是指从天然动植物、微生物中提取的或利用生物...

生物保鲜剂是指从天然动植物、微生物中提取的或利用生物工程技术获得的具有抑制、杀灭微生物以防止食物腐败变质和抑制、消除、减缓氧化反应的抗氧化保鲜效果的食品添加剂,总体来讲更安全。从成本方面看,生物保鲜剂价格较高,但使用量只有化学保鲜剂的大约1/6至1/10,更高效,因此生物保鲜剂和化学保鲜剂成本在某些...

羟基酪醇主要以什么形式存在?富恒生物

酪氨酸酶是一种广泛存在于植物细胞中的酚氧化酶,能够催化酚类物质的氧化反应(www.e993.com)2024年11月7日。在羟基酪醇的生物合成过程中,酪氨酸酶首先将酪氨酸氧化为多巴(Dopa),然后多巴经过一系列的酶促反应生成羟基酪醇。这些酶促反应可能包括多巴脱羧酶(DopaDecarboxylase)、儿茶酚-O-甲基转移酶(Catechol-O-methyltransferase)等。值得注意的是,...

带你了解抗氧化

1.什么是抗氧化?抗氧化就是抗氧自由基。所谓的氧自由基,就是带奇数电子的原子或原子团。在自然界以及人体内,都存在着大量的氧自由基,同时,自然界的氧自由基也可以进入人体内。氧自由基所带的电子两两配对,因为是奇数,所以总有一个电子不能配对,因此这个带奇数电子的原子或原子团为了稳定就会夺取别的分子的...

Science:揭示嘧啶维持线粒体丙酮酸氧化,支持从头脂肪生成

Ben-Sahra说,“当我们吃食物时,葡萄糖进入细胞,通过克雷布斯循环(Krebscycle,)被线粒体氧化,这对葡萄糖的代谢至关重要。我们发现了嘧啶的一个未知作用,即它们是维持葡萄糖氧化过程所必需的。”具体来说,这些作者发现,嘧啶能维持一种叫做丙酮酸脱氢酶(pyruvatedehydrogenase)的酶的活性,这种酶能支持克雷布斯循环...

2024CMC-China博览会全日程曝光,贯通生物医药全产业链

本次博览会设置B、C、D、E四大场馆,涉及“生物药及合成生物学、药学CMC&创新&CXO、MAH&CXO&DDS、制药产业链”主题,精心设计300+专业议题,覆盖从仿制到创新,从研发到商业化各个环节,邀请数百位行业专家和业界精英到场,探讨前沿、分享经验,更好的破局内卷。

大自然赐予的天然抗氧化因子——康普沙棘OPC原花青素 轻松逆龄

什么是沙棘原花青素?原花青素(Proanthocyanidins,PC),为花青素(cyanidins)类物质的聚合物,是植物中普遍存在的一种多酚类化合物的统称。原花青素有很强的抗氧化活性,可以消除超氧阴离子自由基和羟基自由基,有研究发现其抗氧化活性是维生素E的五十倍,是维生素C的二十倍。