高级的社交方式,不是请客吃饭、串门送礼,而是坚持“森田理论”

任棠看到太守,不说话,也不理会。任棠在门口,摆放了一盆水,一些薤;然后自己抱着孙子,在门下嬉闹。下属都认为,这个任棠,太没有礼貌,应该抓起来。庞参挥手,制止了大家,然后很有礼貌地离开。到了半路,他说:“任棠在启发我——水是清廉,孙儿是抚恤孤儿,薤是打击地痞豪强。”后来,庞参清明理政,做了好官...

1519个字,带你了解中国传统“五菜”!|韭菜|蔬菜|葵菜|大豆|白菜|...

薤,也叫野葱,薤白,它在现代属于野菜的一种,不算蔬菜。因为薤白种植的很少,大部分都是野生的。虽然没有人种植,但是不管是传统五菜还是现代的蔬菜。笔者最喜爱的还是薤白,它集齐了葱、蒜、韭的味道,用它炒鸡蛋相比葱或者韭菜炒鸡蛋香气更浓郁,也更美味。特别是用它来炒腊肉,人间美味,万金都不换。薤白同样在我...

世界上最安静的地方

而中国传统的墓葬形式是家族墓葬,是祖坟,外人不得入,那么既然大家都是新上海人,何不效仿国外公墓的形式,为这些安息的人打造属于上海的安息之地呢?1909年,商人经润山在上海徐家汇置办了二十亩地,建造公墓,取名“薤(xiè)露园”。典故出自《乐府诗集》,“薤上露,何易晞。露晞明朝更复落,人死一去何时归?”...

像葱又像蒜的藠头,你吃过吗?

藠头是什么?藠头是百合科葱属植物的地下鳞茎,又名荞头、薤,是我国长江中下游地区的特色蔬菜资源。藠头的表面洁白晶莹,吃起来口感香辛嫩爽,素有“菜中灵芝”的美誉。虽然藠头的叶子和鳞茎都可以吃,但在一般情况下,人们都是食用藠头的鳞茎。鳞茎为长椭圆形,数枚聚生的,外皮多为白色。藠头整体看起来就像是韭菜、...

没有辣椒的日子,古代的“川菜”啥味?说出来你别不信

《蜀中广记》就称:“蜀人作食喜煮饴蜜以助味。”“食皆蜜也,豆腐、面筋、牛乳之类皆用蜜,客多不能下箸。”陆游所作的《饭罢戏作》一诗中也有“东门买彘骨,醯酱点橙薤”之句,其中的“橙薤”就是用金橙切成细丝和酱的调味品。为何当时川渝地区的人们喜吃甜食呢?这主要是由于这里制糖业的发达。

古人讲究的“五荤三厌四不吃”是什么?为什么会“食之发淫”?

于是唐僧就说:既然你已经不吃“五荤三厌”,那我就给你取一个别名,就叫“八戒”吧!从此以后就有了猪八戒这个名字(www.e993.com)2024年12月18日。这里所说的“五荤三厌”到底是什么东西呢?饮食文化李时珍中在《本草纲目》中说:五荤,就是五辛。也就是五种不仅辛辣,还都带有某种刺气味的食物。佛家所说的五荤,是指:葱、蒜、韭、薤(藠头)...

古代的书体有多少种,对当今书法有什么启示?

九、钟鼎书。　　十、倒薤书，今薤叶篆是也。十一、虎书。　　十二、鸟书。　　十三、周法鱼书因素鳞跃舟所作。一云汉武帝游昆明池，学士陈遵所作。西周《颂鼎》十四、填书。　　十五、大篆书，曰籀篆，《石鼓文》是也。十六、复篆。　　十七、殳书。　　十八、小篆。十九、仙人篆，李斯善辨古文字，改...

日本四大料理都有什么讲究?

虽然日本的精进料理基本上是以蔬菜、豆制品和谷物、果实等为基本食材,但是,根据宗派的不同,日本有些寺院里还禁止“五荤”,即:大葱、蒜、韭菜、薤、香菜。这五种“蔬菜”香料,味道较辛辣,也被列入“荤菜”范围。了解了日本四大料理之后,下次各位到日本品尝日本料理,便可知自己到底在吃什么菜,吃到什么档次的菜,体...

食鸡知味!“鸡味”到底是什么味?主要与这7大因素有关……

“鸡味”到底是什么味?主要与这7大因素有关……食鸡知味!广东名鸡是怎样炼成的?《农财宝典》新牧网、禽业宝典记者严秋璠民以食为天,热爱美食的中国人在描述一道美食时可以用上无数美丽的辞藻形容其味道。“东门买彘骨,醯酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼蟹”,闲散时在周遭转上两圈,陆游就收获了香气...

辣椒清代才入川渝 那么,问题来了 古代川菜啥味?

《蜀中广记》就称:“蜀人作食喜煮饴蜜以助味。”“食皆蜜也,豆腐、面筋、牛乳之类皆用蜜,客多不能下箸。”陆游所作的《饭罢戏作》一诗中也有“东门买彘骨,醯酱点橙薤”之句,其中的“橙薤”就是用金橙切成细丝和酱的调味品。为何当时川渝地区的人们喜吃甜食呢?这主要是由于这里制糖业的发达。