济南大学有个本科生团队,在国际顶级期刊连续发表论文

inFoodScience&Technology》(中科院1区,FI2023=15.3)、《FoodResearchInternational》(中科院1区,FI2023=8.1)、《FoodBioscience》(中科院1区,FI2023=5.2)等期刊连续发表论文。兴趣打开科研探索的大门2021年,在一次本科生课堂上,刘红开博士介绍了一种新型研究思路——文献计量学,该方法以知识图谱为载体,利...

西华大学食品科学团队在国际Top期刊JHM发表重要成果

近日,西华大学食品与生物工程学院食品科学团队教师龚志莲在国际Top一区学术期刊《JournalofHazardousmaterials》?(Q1,IF:12.2)发表题为“Efficientcadmium-resistantplantgrowth-promotingbacterialoadedonpigbonebiocharhashigherefficiencyinreducingcadmiumphytoavailabilityandimprovingmaizeperfor...

食品相关专业论文发表推荐国家级知网期刊——《中外食品工业》

食品相关专业论文发表推荐国家级知网期刊——《中外食品工业》《中外食品工业》国家级知网万方3版起发5400字符ISSN:1672-5336CN:11-5041/TS收稿方向:食品安全、食品科技、食品机械、工艺技术、分析检测、贮藏保鲜、营养保健、研究进展等

关于食物药品质量《首都食品与医药》期刊杂志:论文发表投稿指南

国家级食物药品质量《首都食品与医药》期刊杂志半月刊，创刊于1994年，经国家新闻出版部署批准，由中国食品药品企业质量安全促进会主管主办，致力于发表报道和解析北京市药品、保健食品、化妆品、医疗器械等领域的最新政策、法规、公告及行业动态论文/文章，关注社会经济科技热点，发表传播食品药品科学技术知识论文/文章，...

《食品界》是什么级别的期刊?是正规期刊吗?能评职称吗?

是的,国家新闻出版总署备案的正规期刊《食品界》评职称能用吗?《食品界》是国内惟一一本关注食品经济动向的新闻期刊。我们关注食品动向、崇尚健康生活,也是更好地服务于食品行业,促使我国食品产业发展趋势与创新,关注食品安全舆论导向,剖析快速成长型企业的经营模式。

解析食品安全工业期刊杂志发表论文投稿:《中国食品》,半月刊

作者简介：提供发表论文/文章作者的基本信息和研究方向(www.e993.com)2024年11月10日。《中国食品》食品安全工业期刊杂志发表论文/文章范例分析《中国食品》食品安全工业期刊杂志从提供论文/文章发表范例可以看出，发表如“京沪两地居民饮料消费调查”、“婴幼儿及学龄前儿童的膳食指南”等，不仅关注行业内的热点问题，还涉及食品安全、营养健康等...

贵州大学硕士生以第一作者在国际顶级期刊发表论文

近日,贵州大学绿色农药全国重点实验室硕士研究生娄明书作为第一作者、宋宝安院士作为通讯作者在1区Top期刊Engineering在线发表学术论文,总结了香草醛转化为农用化学品的创新研究,深入讨论了这些香草素衍生物的设计合成、作用机制和生物安全性,并提出了进一步探索这种物质的可能发展方向。香草醛是一种于1858年首次从香草当中...

“五个女博士”科研成果登上核心期刊,证明胶原蛋白肽具有改善和...

据了解,《食品科学》创刊于1980年,为食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内公认...

接受率46%、SCI期刊CyTA-Journal of Food最新研究:土豆皮也能制药...

土豆皮是食品制造业中最常见的农业废弃物之一。为尽可能物尽其用并创造经济价值,研究人员发现土豆皮是宝贵的生物活性化合物的极佳资源,能够作为药物成分使用,造福制药及环保食品行业。本文发表在SCI国际期刊:CyTA-JournalofFood上,期刊由英国知名出版集团Taylor&Francis出版。

癌症、心血管病、抑郁症等,带来这8种危害的超加工食品你经常在吃

2024年已经过了一半,这半年来科学期刊上发表了大量超加工食品相关研究论文,本期食与心来做一总结。首先,我们来先了解下什么是超加工食品。超加工食品与肠道屏障受损和免疫监视异常超加工食品(ultra-processedfood,UPF)是由天然食品或其他有机成分经工业方式制造的食品。这些食品往往被设计和制作得色香味俱全,...