作物的故事丨香以降神·调味增香:花椒利用方式的历史变迁
早在春秋晚期,豫西南地区的固始侯古堆一号墓墓内椁与棺之间的铜香薰内盛有大半盒花椒,置于香薰之内则表明此时花椒应当已经作为香料使用了。时至两汉时期,保定满城汉墓为中山靖王刘胜的墓葬,其头枕为鎏金镶玉铜枕,枕中空,装有花椒。马王堆汉墓中发现杜衡、佩兰、茅香、高良姜、桂皮、花椒、辛夷、藁本和姜等九种具有芳香...
将馨香事业延续下去
“只有加快品种选育和精深加工的科研步伐,为职工群众带来实实在在的经济效益,才能让这份馨香事业一直延续下去。”李敏说。近年来,李敏先后获兵团、四师可克达拉市科技进步奖11项,育成香料新品种新薰一号、二号,新薄1号、新薄2号等7个新品种。她先后获得兵团优秀科技特派员、兵团三八红旗手,2021年度“兵团好人”...
千年香文化史
此墓出土的香料和香具,其中香料包括花椒、佩兰、茅香、辛夷、高良姜、姜、杜衡、蒿本、桂等香料,香具则包括香奁、香枕、香囊、熏炉。墓中出土的香料和香具数量多、品种齐全,说明香料的使用在汉初已经趋于成俗。而且汉代人已经意识到单品香的局限,转而使用多种香料配伍而成的合香。三、魏晋时期(公元265-公元5...
中国古代香料史话丨礼仪之邦,香韵流长
此墓出土的香料和香具,其中香料包括花椒、佩兰、茅香、辛夷、高良姜、姜、杜衡、蒿本、桂等香料,香具则包括香奁、香枕、香囊、熏炉。墓中出土的香料和香具数量多、品种齐全,说明香料的使用在汉初已经趋于成俗。而且汉代人已经意识到单品香的局限,转而使用多种香料配伍而成的合香。沉香雕水生三宝。中国历代所用...
中国第56项世界遗产,为什么是泉州?
也有外来风物落地生根,比如由阿拉伯人引入的制香工艺,在数百年间,令泉州永春达埔成为“中国香都”。借着一炷馨香,泉州人在精神上可沟通天地。▲中国香都福建泉州永春达埔,制香现场。这种制香工艺源自来泉州进行海外贸易的阿拉伯人。图/视觉中国只不过,这些泉州风物多藏在山川腹地,一件宋元时期藏在深山的德化瓷器,...
不用土种的兰花,你见过吗?还有铁皮石斛、天麻、金线莲都是兰花丨...
还有一种叫香荚兰,是兰科香荚兰属植物,也是广为熟知的“香料皇后”香草的来源(www.e993.com)2024年10月23日。原来,香草来自于这种攀援生长的兰科植物香荚兰,刚采收的香荚兰鲜果荚为绿色,经过处理后,会散发出特殊香味。香荚兰还能制成各种衍生品,如茶叶、护肤品、精油、香水等。
古人取暖花样多 椒房殿、手炉、暖砚都是神器
花椒不仅馨香,还多籽,具有“多子多孙”的寓意。汉代皇室藏书的地方也设有椒房殿,一来为皇子们创造一个读书学习的优雅环境,二来室内保持恒温又防蛀虫,能延长图书的寿命。汉代的后妃住在椒房殿,那皇帝住哪儿呢?人家有高大上的温室殿呢。《三辅黄图》记载:“温室殿,武帝建,冬处之温暖也。”汉武帝时建立了...
花椒味那么奇怪,为什么古代最高级别的宠爱会叫“椒房之宠”?
《荀子》中就有记载:“椒兰芳沁,以善鼻也。”除了祭祀,古人认为花椒的香气既能提神醒脑,又能愉悦身心,与兰花一样具有君子之相。所以也被用作填充香囊的香料。在长沙的马王堆一号汉代墓葬中,就发现了墓主人手中的香囊和绣枕等物品中都盛放有花椒,足见当年人们对花椒香味的喜爱。
保定满城汉墓是怎么被发现的?
盘上部铸出峻峭起伏的山峦,各种动物活灵活现:山间神兽出没、虎豹奔走,灵巧的小猴蹲踞在高层峰峦或骑在兽身上,还有猎人巡猎于山石间。二三株小树点缀其间,刻划出了一幅秀丽山景和生动的狩猎场面。使用时将香料放在炉,内点燃,缕缕香烟通过盖上的镂孔飘散四方,馨香扑鼻仙雾缭绕。
兵团:不负芳华岁月 展现巾帼风采|胡杨|团场|三八|塔里木大学_网易...
“只有加快品种选育和精深加工的科研步伐,为职工群众带来实实在在的经济效益,才能让这份馨香事业一直延续下去。”李敏说。近年来,李敏先后获兵团、四师可克达拉市科技进步奖11项,育成香料新品种新薰一号、二号,新薄1号、新薄2号等7个新品种。她先后获得兵团优秀科技特派员、兵团三八红旗手,2021年度“兵团好人”...