四川瓶装饮料行业如何有效预防和去除微生物污染?

原料菌落总数基数大,由于原料微生物污染,需要灭菌才能进行配料;如果蔬汁饮料原料果蔬的消毒。2、生产用水饮料原水都是通过RO反渗透、石英砂、碳滤过滤等进行对水的处理(处理之后有些原水细菌还有几百个的菌的都有)虽然在后工艺进行用臭氧或紫外线进行灭菌,但是臭氧、紫外线对细菌的控制范围及强度都是有限的,只...

便利店饮料告别“3元时代”,原材料涨价是主要原因

业内认为,涨价主要是由于生产原料、包装材质及人力等成本上升。据海通证券研究报告测算,软饮料行业的成本中,原材料端的制造与人工占比20%、白砂糖占比15%、果汁占比10%。原料层面,由于暴雨、干旱等气候因素,去年全球甘蔗产量大幅下降;同时,白糖和代糖产品的价格均大幅上涨,今年4月,国内白糖现货价达2018年4月以来...

果汁的饮料无菌罐装生产车间-清阳工程

地面的装修也是重点,通常选用环氧树脂地坪或是PVC地板,这两种材料不仅整洁、防尘、还易于清洁,并且环保无毒。一般无菌灌装车间的洁净度是10万级,如果产品对环境有更高的要求也是可以建设万级的无菌灌装车间的,这个要根据产品的具体特点去选择。而不同级别的灌装生产车间换气次数和温湿度也会有相应的差别的。十万级洁净...

新一代消费者驱动现制饮品行业迈向健康低糖

现制饮品原料企业主要向上游采购果蔬汁类、糖类、茶类、包装物等原辅材料,向下游企业销售现制饮品主辅配料,客户所属行业主要为现制茶饮行业、现磨咖啡行业、餐饮连锁企业等。为使得自身处于行业领先地位,提升饮品原物料品质,保证物料供应,部分新茶饮头部品牌开始涉足源头水果种植行业,甚至布局生产制造领域。随着新茶饮品...

国潮一夏 | 饮料的夏日争夺战,卷向“养生水”

目前,市场上销量较好的产品,采用的原材料多为红豆、红枣、桂圆、薏米等口感上佳的常规食材,相较之下,黄芪、金银花等药材性质更重,或者苦瓜等口感尚次的原材料更显小众。其次是产品的“养生”功效有限。当年一整根火遍全网时也伴随着“智商税”的争议,彼时一整根在便利店的零售价接近20元一瓶,但有不少媒体报道...

食品饮料 港股投资机会梳理 - 低估、高股息价值

烟台北方安德利果汁股份有限公司是一家主要从事浓缩果汁加工、生产及销售业务的中国公司(www.e993.com)2024年11月6日。该公司的主要产品包括浓缩苹果汁和浓缩梨汁、浓缩草莓汁及浓缩桃汁等产品。该公司於国内市场及海外市场销售产品。公司80%的产品出口到北美、亚洲、大洋洲、非洲等市场,与多家世界知名食品及饮料公司建立了业务关系,出口量连续多...

WEPACK ASEAN 2024东南亚纸包装市场深度洞察与走访——马来西亚篇

包装材料的发展趋势:软包装:该细分市场最受欢迎,尤其是糖果,因为它具有良好的防潮和防空气阻隔性能(Euromonitor)。砖制液体纸盒:这种纸箱可保护内装物免受光线和氧气的影响,从而保持新鲜度,因此受到果汁包装的青睐(Euromonitor)。玻璃瓶:朗姆酒、威士忌和葡萄酒等含酒精饮料的首选,因为它们具有公认的质量和传统吸引...

怡宝母公司递交上市材料 远远落后于农夫山泉

此外华润饮料旗下还有本清润、蜜水系列、假日系列及佐味茶事等13个品牌的产品组合、共计56个SKU。产品组合覆盖包装饮用水、茶饮料、果汁饮料等,2021年、2022年及2023年,华润饮料的饮料产品收入占总收入的比例分别为4.6%、5.7%及7.9%,2023年饮料产品收入超过10亿元,已成功打造出多款爆款产品,在中国即饮软饮行业的若...

马黛茶@@外星人能量饮料:探索宙的能量来源

马黛茶是一种来自琉球地区的传统饮品。它以一种名为马黛果的天然植物为原材料制成,马黛果是一种富含多种有益元素的水果,被认为具有多保健功效。外星人马黛茶作为一种健的产品茶饮,备受推崇。在下面的文章中,将详细介绍马黛茶及其好处。一、什么是外星人马黛茶...

为什么塑料瓶不能重复用?不同塑料制品都能装什么?

这种材料轻巧、无异味,化学性能稳定,气密性强,可直接用于食品包装,是应用最广的饮料包装材料。但要注意的是,如果重复使用,或更换盛放的东西,或在不适合的条件下存放,很可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。01改变盛放的东西可能带来安全风险饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁等液体,...