墨西哥龙舌兰酒厂爆炸
墨西哥龙舌兰酒厂爆炸据外媒报道,墨西哥西部哈利斯科州特基拉市“何塞·库埃沃”龙舌兰酒厂的储酒罐24日发生爆炸,造成至少5人死亡。7月24日,在墨西哥哈利斯科州特基拉市,一名消防员经过受损的储酒罐。新华社/法新这是7月24日在墨西哥哈利斯科州特基拉市航拍的发生爆炸的酒厂。新华社/法新7月24日,在墨西哥...
从詹姆斯到乔丹,15个传奇运动员和烈酒的缘分
詹姆斯的Lobos品牌还生产了一种梅斯卡尔(mezcal)酒,原料是墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)的狭叶龙舌兰(Espadínagave)。在收获后,龙舌兰心被慢火烤制在露天火坑中,使用的是龙舌兰纤维作为引火物。最终得到的液体具有温暖而辛辣的风味。亚伯拉罕·安瑟(AbrahamAncer)蓝箭(FlechaAzul)墨西哥裔美国职业高尔夫球手、2021年...
女神,你是一杯什么酒?
金酒(Gin)被誉为“鸡尾酒的心脏”,是调制鸡尾酒时不可或缺的重要原料。金酒和不同的材料搭配可以调出不同的风味,金酒女人也很容易融入许多社交场合。不过变得是周遭,不变的是自己,金酒女人亦如是。朗姆酒▼神秘多变,胆大性烈,爱冒险朗姆酒(Rum)是现代爱冒险人士的“圣酒”,这类女人一般也有着胆大、爱冒险...
鸡尾酒万岁!它是情调的代言,绚丽多姿的故事,变幻莫测的生活
鸡尾酒是一种混合饮品,由两种或两种以上酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰...
世界上最贵的酒,3亿一瓶你见过吗?
在制作过程中先通过冰过滤,然后通过北欧白桦木炭过滤,再通过由粉碎的钻石和宝石构成的砂层过滤。用钻石和宝石过滤酒?小九还真是长见识了,难怪说能品味到钻石的风味,不得不说脑洞很大。莱伊.925龙舌兰TequilaLey.925价格:350万美元龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。这款酒背...
浅谈蒸馏酒
特基拉,墨西哥国酒,原料是一种叫龙舌兰的植物,取其根茎,制成汁,加入酵母发酵产生酒,酒精度多在38°左右(www.e993.com)2024年11月23日。因以龙舌兰为原料,所以特基拉酒也叫龙舌兰酒。清酒和烧酒,日本国酒,以大米为原料,蒸熟加入酵母发酵,经杀菌处理后勾兑,酒精度在15°以上。日本清酒起源于中国唐朝,因日本的遣唐使在中国学习并掌握了酿酒技术...
龙舌兰酒入门,龙舌兰经典的传统喝法?
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒(Tequila)是以龙舌兰汁为原料,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2-4年,特...
观察气泡就OK,一文教你成为鉴酒大师
龙舌兰酒不是某一种品牌,而是一类特定原料和酿造工艺的酒品总称,就好比我们中国的高粱酒、糯米酒。而原料龙舌兰本身也是一大类植物的统称,这个家族的成员长得都像颗巨型芦荟,一大丛利剑般的叶片拔地而起,单片叶子细长肥厚,边缘有时还有锯齿,很像西方神话中恶龙的舌头,方才有了“龙舌”之名。
特基拉,不只是短饮
将特基拉和各种不同原料混合,调制出风味各不相同的鸡尾酒之后,再与佳肴相搭配,才是如今最流行的方式。Patron培恩是墨西哥知名的特基拉品牌之一,而其经典之作便是培恩隐秘美食联盟。这一活动会不定期在全球各地举行,并邀请当地一位创造力十足的主厨搭配顶尖调酒师,以美食和美酒为灵感,给消费者提供一场精妙绝伦的...
世界各国酒文化,你知道多少?
特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒以龙舌兰(agave)为原料,口味凶烈,香气很独特。墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言……...