云南十八怪,树皮也当菜!树花,又名“树胡子”,很多人都没吃过

云南十八怪,树皮也当菜!树花,又名“树胡子”,很多人都没吃过??_新浪网

寄生在古树树皮上,无污染的山区里才有,价格不菲,但市场很少见

树花其实是一种珊瑚菌科的真菌寄生在古树树皮上生长出来的野生菌，和一般的野生菌不同，它的子实体往往覆瓦状叠生，菌盖无柄，同时还会在菌盖外生长出长长的绒毛，这些绒毛的颜色有白色、褐色及肉桂色，看起来就像是从树皮上开出来的花一样，故名“树花”，又因形似棕黄色胡须，故又名“树胡子”。虽说树花是生长...

云南深山生长在树皮上的胡子,像花一样,但却是绝顶美食

树花是云南的深山之中的特有之物,因为它生在树上,从外形上看来,它就像是人的一大把胡子,正是因为这个原因,它还有一个很可爱的名字,叫做树胡子,而且,它其实也并不是花,它的真身其实是菌类,只是因为它层层叠叠的样子,看上去就像是一朵盛开的花瓣,所以就得名树花。别看它的外表呈现出黑灰的颜色,看上去脏脏...

云南人爱吃的8种野菜,本地人吃不腻,外地人看后表示不认识啥菜

凉拌树皮树花这是云南大理那边特别喜欢吃的一道菜,说是树皮,其实是一种附生在树皮或岩石上的苔癣类植物,树花是丛林伴生菌,是一种地衣植物,采摘下来,经过晒干,吃的时候浸泡焯水,然后捞出来凉拌着吃。小炒石榴花云南人真的是什么花都不会拒绝,石榴花也是非常不错的食材,新鲜的新鲜石榴花,把它的花蕊和花瓣去除,...

寄生于树皮上,高原深山里才有,如今价格不菲,但别采摘太多

树花是珊瑚菌科的一种野生菌,通常是寄生于树皮上,当温度适宜之后,它便会开始生长,然后在树干处长出覆瓦状叠生的子实体,再在子实体外长一大捧形似棕绿色胡须一样的菌丝,就好像树的树皮上开出来了一朵一样,所以得名“树花”,不过因其外形酷似胡子,故而又名“树胡子”。