广西的十大硬菜及做法!
2.准备丰富的配料,如葱姜丝、木瓜丝、花生碎、紫苏叶等。3.将鱼片摆盘,撒上配料,淋上花生油、生抽、香醋等调味料。4.食用时,用筷子将鱼片与配料拌匀,入口即化,鲜美无比。4.阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼,桂林市阳朔县的一道特色菜肴,鱼肉鲜嫩,啤酒味浓郁,口感极佳。这道菜将啤酒的醇香与鱼肉的鲜美完美...
7月25日起,玉林多趟动车重联,往这些方向
陆川香芋扣肉(黄勉丽摄)陆川白切鸭杂(谢奇阳摄)陆川猪扣肉(黎玉洪摄)陆川清湖牛杂(谢奇阳摄)陆川冷粉(谢奇阳摄)陆川马坡云吞面(谢奇阳摄)看到这里您心动了吗?快买票出发吧!来源丨玉林车务段、玉林新闻网、陆川发布、广西文化和旅游厅编辑丨宁夏责编丨蒋西河校对丨谭辉玉审核...
热搜爆了!这次是扣肉给广西上分
在广西,扣肉最常见的做法就是芋头扣肉。芋头和五花肉的组合,口感软糯酥嫩,咸甜兼备,是主食与肉类的完美结合。虽然有着“无扣不成宴”的说法,这道硬菜其实在一日三餐中就已经强势“霸住”广西人的味蕾。百万粉丝博主“小阿甜在广西”就晒出了自己打卡广西硬核早餐——扣肉糯米饭的视频,一碗扎实的扣肉糯米饭...
广西玉林:学校“营养餐”里“廉味”浓
“每天的菜品都不一样哦。今天有扣肉、鹅肉、白切猪脚。”午餐时间,玉林市博白县凤山镇第二初级中学学生小邱打开饭盒高兴地说。在博白当地,很多初中学校每天另外提供每份2元的菜品供学生自愿选择,包括扣肉、鹅肉、白切猪脚等地方风味特色菜品。在兴业县,当地多所初中提供了2元一份的兴业三黄鸡、牛肉、鸭肉等菜品供学...
广西玉林—— 迎春花事绽放“幸福年”(锦绣中国年·新春走基层)
“口感真好。”在广西玉林市举办的首届“佼佼街”迎春花事上,90后市民陈玉河被一杯奶茶所惊艳,“奶茶中有一股淡淡的中草药的香味,味道非常鲜美。”而让他惊喜的,不止是奶茶的味道,还有奶茶的外表,每杯奶茶外面,都绑着一小束鲜花,可谓“有颜值有里子”。
乡村振兴|产业促增收 乡村展新颜——广西玉林乡村振兴走访见闻
乡村要振兴,产业必振兴(www.e993.com)2024年9月16日。近年来,玉林市各县区围绕产业振兴持续发力。陆川土猪肉、兴业红茶、北流百香果、容县沙田柚……乡村特色产业百花齐放,持续奏响乡村振兴曲。记者在广西容县万亩沙田柚种植有限公司的种植基地看到,上千亩沙田柚果树生长正旺。在仓储物流车间,摘下来的沙田柚经过自动化清洗、筛选,最后由工作人员...
广西推出10条三月三文化旅游线路 哪条最得你心?
茉莉花茶、横州鱼生、茉莉花酥肉——贵港桂平(桂平西山:西山茶饼、西山茶)——贵港平南(平南中心广场奶茶街:六陈钵儿果、大安粉角、思界花生饼)——玉林市区(十字街:玉林牛巴粉、博白白切、生炒牛料)——梧州市区(骑楼城:冰泉豆浆、龟苓膏、纸包鸡)——梧州苍梧六堡镇(围炉煮茶、六堡茶、六堡茶鸡煲、六堡茶叶...
不是湖南,不是贵州,广西才是真正的嗦粉之都,连吃一个月不重样
店铺推荐:老玉林生料粉02.牛巴粉牛巴粉是以牛干巴为主要原料制作而成,口感比风干牛肉略软。牛巴特有的香味和酱汁拌入米粉中,汁伴着凉凉的粉,吃起来丝滑爽口。店铺推荐:曾二十四牛腩粉、陈七牛腩粉梧州河粉,谁吃谁都爱靠近广东的梧州,河粉是人们早餐的心头爱,牛腩粉、猪脚粉、牛杂粉、扣肉粉,梧州人觉...
热搜爆了!广西网友在线“站台”,这次是扣肉给广西上分!
在广西,扣肉最常见的做法就是芋头扣肉。芋头和五花肉的组合,口感软糯酥嫩,咸甜兼备,是主食与肉类的完美结合。虽然有着“无扣不成宴”的说法,这道硬菜其实在一日三餐中就已经强势“霸住”广西人的味蕾。百万粉丝博主“小阿甜在广西”就晒出了自己打卡广西硬核早餐——扣肉糯米饭的视频,一碗扎实的扣肉糯米饭下肚...
逢年过节必不可少,这道玉林人的“压轴菜”,畅销外地
文政荣说,玉林大红扣肉的标准色泽是“金中带红,赤里带金”。要炸出这样的色泽,必须把握好油温。这也是制作扣肉的最关键步骤。扣肉炸好后,便是切件,然后腌制。腌制一定要配上白糖、柠檬、甜酸酱、酸梅酱和番茄酱等10多种配料,腌制3个小时以上。腌制好后,再放上酸菜、荞子等,然后放进锅里进行蒸煮。