盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

根据海明威的描述,调酒师们发明出了一种“海明威大吉利”,根据被誉为“鸡尾酒圣经”的《鸡尾酒法典》记载,这份鸡尾酒的配方需要1.5盎司朗姆酒、半盎司樱桃白兰地,还要加上一盎司葡萄柚汁,半盎司青柠汁和一茶勺糖浆。葡萄柚是一种血红色的柑橘类水果,有些像我们平日里吃的红心柚子,但是会更酸一些。海明威版大吉利以葡...

新型冠状病毒肺炎神药背后的抗毒传奇吉利德|界面新闻 · JMedia

在艾滋病预防和治疗领域,虽然吉利德是后起之秀,但他们突破性地实现了“全方案鸡尾酒疗法”,把艾滋药物的主流转向了口服一片药,改写了人类对抗艾滋病的历史。鸡尾酒疗法可不是说用鸡尾酒喝药,而是配药时同时使用多种药物,就像是调配鸡尾酒一样,这是上世纪90年代中后期华裔科学家何大一提出的新办法。鸡尾酒疗法...

鸡尾酒的骨架:认识基酒的重要性

提供酒精基底:基酒是鸡尾酒的主要酒精来源,它的高酒精度数可以为鸡尾酒提供稳定的酒精基底,确保鸡尾酒的口感和品质。平衡鸡尾酒口感:在调制鸡尾酒时,基酒的酒精度和风味与其他成分(如果汁、糖浆、气泡水等)相互融合,共同构成鸡尾酒的口感,使其更加和谐统一。突显鸡尾酒主题:每款鸡尾酒都有其独特的主题和风格,而...

啤酒销量一跌再跌,为啥如今人们不爱喝了?背后原因残酷却很现实

传统酿造原料简单纯粹:麦芽、啤酒花、酵母和水,造就了啤酒醇厚的口感。如今,为了追求效率和降低成本,一些厂商在啤酒中添加糖浆、玉米淀粉等,使得口感变得寡淡无味。气候变化也对啤酒品质产生了影响。全球气候变化也给啤酒产业带来了不小的冲击。啤酒花是决定啤酒风味的关键原料之一,但由于气温升高,其产量和质量都受...

让你认识玻璃杯里的万种风情~鸡尾酒,附5款春季微醺鸡尾酒调制方法

以甘蔗为原料酿造而成,口感甜润,带有一种独特的糖蜜香气,为鸡尾酒增添了丰富的口感层次。代表品牌:百加得、哈瓦纳、摩根船长常见鸡尾酒:莫吉托、自由古巴而辅料在调制鸡尾酒时同样重要,能够增添鸡尾酒的口感层次和视觉效果。常见的辅料有红石榴汁、葡萄糖浆、柠檬汁、莱姆汁、鲜奶油等,这些辅料不仅可以调节鸡尾酒的...

Hey!中国威士忌|陈酿|橡木桶|葡萄酒|白兰地|威士忌酒_网易订阅

青海互助天佑德青稞酒股份有限公司青海省互助县和西藏拉萨市两处原酒基地投产时间:2012年橡木桶:法国橡木桶、美国波本桶、西班牙雪莉桶和STR(Shave,Toast,Re-Char,刨桶、烘烤、重新炭化)加强桶,比例约为26:5:1:1原料:6000米以上冰川融水,海拔3000米以上高寒地带种植的青稞...

我还是更喜欢喝果味鸡尾酒～

Rio鸡尾酒是一果汁和烈酒作为主要原料制作的混合饮品。它的特点非常明显,有很浓郁的果味儿和淡淡的酒精口感,而且里边还是低糖低脂的,喝一瓶也不用担心发胖的问题。特别是把它放到冰箱里冰镇一段时间它的口感会更加的清新爽口,适合在休闲娱乐或社交场合饮用,女孩子也能喝哦。

冰岛普洱茶是什么?其口感、功效及特点详解

冰岛:冰岛酒的竹篱笆原材料主要包括大麦和特有的门的冰川水。老班章:老班章的地方原材料主要包括高粱、麦曲等。3.酿造工艺:冰岛:冰岛酒在***过程中,首先使用大麦进行发酵,然后进行蒸馏,最后使用冰川水进行稀释。老班章:老班章的什么意思***工艺包括糟化、蒸馏等多个步骤,需要经过一系列的大雪山工...

2024年全球与中国预调鸡尾酒现状调研及发展趋势走势分析报告

供应量需求量供需关系,进口量出口量消费量等数据统计,同时介绍全球及中国预调鸡尾酒近几年产能产量售价成本毛利产值毛利率等,之后分析了预调鸡尾酒产业上游原料下游客户及产业调查分析,并介绍预调鸡尾酒营销渠道,行业发展趋势及投资策略建议,最后还采用案例的模式分析了预调鸡尾酒新项目SWOT分析和投资...

千亿级效价、源头噬菌体原料!噬菌体产业化龙头企业诺安百特全国...

其次我们通过“鸡尾酒”的配方,能够让我们的噬菌体对临床分离株有非常高的裂解率;还有我们的发酵工艺,进行了多毒株的协同发酵,既节约了成本,也能够保证产品效果;我们的浓缩纯化工艺可以去除噬菌体的内毒素,而且保持非常好的裂解效率,从而保证我们的噬菌体原料有着非常高的出厂效价。