300年老字号只剩一张皮?招牌腐乳遭欧盟召回,王致和怎么了?

可现在的“王致和”豆腐乳,似乎香气不再,味道也变寡淡了许多,一块吃不了半个馒头。还有网友吐槽说,网购来的“王致和”豆腐乳,豆腐块小也就算了,还没有几块完整的,似乎除了汤汁,就剩一层皮了。我们不禁要问,曾经被普罗大众视为下饭神器,被外国友人封为“东方奶酪”的王致和豆腐乳,到底怎么了?“王致和”豆...

硬控年轻人一整月的“沙威玛”,究竟什么来头

作者|牧羊编辑|曾宝气题图|pexels最近的办公室里,一提到“沙威玛”三字,没有谁不会哼几句“沙威玛,哦沙威玛,哦沙威玛,有了你,生活美好,没烦恼”。火爆全网的游戏《沙威玛传奇》的魔性主题曲,成功“洗脑”了每个听过它的人。和“沙琪玛”傻傻分不清的“沙威玛”是一道源自中东地区的肉类料理。其...

这可能是你近期读过最甜的一篇文章。

奶酪巧克力两块新西兰BaronHasselhoff's陈年丹波奶酪比利时Mike&Becky羊奶酪奶酪做进巧克力其实是一个非常妙的增味,奶酪给巧克力带来另一种具有厚度的乳脂风味;而即便用上更重口的奶酪品种,有巧克力香气过渡,也会让其特殊气味变得柔和适口。2块我们都挺喜欢的:先说Mike&Becky,也是我们的老朋友...

一个新疆老板的自述:从欠债23万、濒临破产,干出3家上市公司,总...

我是个单身汉,什么也没有,大家今天回家,把家中能用得上的劳动工具都找来,无论是扳手、钳子、铁锨,哪怕是块擦桌布明天都拿到工厂来。市里的相关领导说租赁承包只有3年的合同期,我要求签了5年,因为我们这个企业恢复生产是需要周期的,3年很难搞好,但我要用5年的时间和大家一起把它搞好。当我们的员工走在...

减脂期也能抱着啃,紫米芋泥奶酪砖!三重口感,巨软糯巨好吃!

7.挤上一层芋泥。8.铺上一层室温软化的奶油奶酪。9.再盖上一层血糯米。可以放冰箱冷藏半小时,也可以直接开吃哦～怎么样?做法简单吧!你也快来试试吧!小Tips:1.紫米芋泥奶砖切的时候,可以刀上抹一些植物油,切起来不会粘着刀。大家好,我是芋儿烘焙,美食领域原创作者,一直致力于用最简单普通的食材,...

来看看"歪果仁"年夜饭都吃什么?

俄罗斯人的传统饮食素以简单粗犷为特征,平日用餐制作和食用的时间都比较短(www.e993.com)2024年11月28日。但年夜饭,他们会摆出一大桌美食与家人慢慢享用,比如烤鸭或烤鹅、奶酪、黑鱼子酱、香肠、烧鸡块、黄油面包、蔬菜汤等。一家人难得聚在一起,享用丰富多彩的“俄国大菜”,男人们这时会痛饮伏特加,女人们也会凑一凑热闹。浓烈的伏特加不仅可...

邵阳人喜欢的豆腐乳、豆豉会致癌吗?

网络配图版权归属原作者豆腐乳是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品。无论是与奶酪还是其原材料大豆相比,豆腐乳在营养上都具有独特的优势。1、防癌抗氧化大豆经发酵成腐乳后,其中的大豆异黄酮活性增加,具有较强的抗氧化作用,有利于清除体内的自由基和防止脂质过氧化,对心血管疾病...

【史话】真假:南京大屠杀后,日军为消灭中国人尸体、引进小龙虾

Cajunfood的经典代表Jambalaya(什锦炒饭)。著名乐队卡朋特兄妹在一首家喻户晓的歌《Jambalaya》里唱道:“Jambalayaandacrawfishpieandfilletgumbo……”(意思为:什锦炒饭、一个小龙虾派和肉片秋葵)。Jambalaya由西班牙Paella演变而来。paella一般翻译为“海鲜饭”,但事实上,只要在一只双耳的paella平底锅上煮出...

从一棵草到一块奶酪的产业链进化之路

呼和浩特地处北纬40°，是世界公认的黄金奶源带。近年来，当地从育种、种植、养殖、生产等环节发力，不断加快产业转型提档，着力破解制约乳业发展的草源、牛源、奶源问题，串联起“从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪”的全产业链，乳业全产业链刮起创新之风。种好草是奶业的保障紫花苜蓿有“牧草之王”的美称，...

一块奶酪让中法友谊醇厚绵长——体验

一块奶酪让中法友谊醇厚绵长——体验吃奶酪也得上课?您没听错。奶酪历史起源是啥?大体有几种奶酪?奶酪制作分哪些步骤?吃奶酪搭配什么?在上海法酪小屋的培训课上,这些问题都得到解答。为了让消费者直到如何品尝奶酪,一场奶酪秀还在盒马门店拉开帷幕。奶酪越来越多端上中国百姓餐桌,从侧面反映了中法两国在经贸、...