什么是不健康的食物?

尽管也有天然的食物被归为此类,比如蜂蜜和某些甜水果(蜜枣、无花果等),但上述两类食物大多数是超加工食品。(图片来自微信公众平台公共图片库)那么,我们要如何定义“超加工食品”呢?很多食物都会以各种方式进行加工,包括我最爱的黑巧克力、生牛乳奶酪、酸奶和面包这些食物的加工过程也包括发酵,对我们的肠道微生物是...

十大降血糖的食物,您都认识哪几个?

当然,除了这十大降血糖的食物外,还有山药、紫菜、薏苡仁、芦笋、蘑菇、豆类(如菜豆、扁豆)、黄鳝等食物也被认为具有一定的降血糖功效。它们以各自独特的方式,为我的身体健康贡献着一份力量。然而,需要提醒的是,虽然这些食物对降血糖有益,但并不能替代药物治疗。对于像我这样的糖尿病患者来说,合理的饮食控制、适量...

八种对大脑好的天然食物!换着吃,管用

鸡蛋中富含高质量的蛋白质和卵磷脂等营养成分,这些物质对大脑健康有着至关重要的作用。高质量的蛋白质可以为大脑提供必要的氨基酸,促进神经递质的合成,维持大脑的正常功能;而卵磷脂则有助于提高记忆力和保护大脑。每当我需要提高注意力或者增强记忆力时,总会选择一碗鸡蛋羹或者一个煮鸡蛋来作为我的早餐。那细腻的口感和...

降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够

(3)鱼豆腐:鱼浆、淀粉、糖、盐、油(4)千叶豆腐:大豆分离蛋白、油、盐参考文献②2024-04-29食品安全标准与监测评估司《国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》③2023-07-18CCTV生活圈《用它当主食营养翻倍,还辅助降低血脂,这几类人最适合》④2024-05-13北京积水潭...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

这种“神奇碳水”都在哪些食物中?抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉。抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质主食。全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱等。市面上未经加工的全谷类、种子类,一般含有抗性淀粉。

“抗炎饮食”走红 真那么神奇吗?

第三层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,建议每天摄入120—200克,可以每天吃一个鸡蛋,每周至少食用两次水产品;第四层是乳类、大豆、坚果,这是蛋白质和钙的良好来源,营养素密度高,推荐每天应摄入至少相当于鲜奶300g的奶类及奶制品,大豆和坚果摄入量为25—35克;...

冬瓜可消炎症,比吃药还好?多吃冬瓜可抗癌?是真是假?

值得一提的是，冬瓜不仅可以食用，还可以入药。在中医理论中，冬瓜子就是一味常用的中药。《本草纲目》中记载，冬瓜子"主治痰饮喘咳，利小便，消水肿"。现代研究也发现，冬瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，具有一定的降血脂作用。说到这里，不知道大家有没有想起小时候常玩的冬瓜灯？没错，冬瓜不仅可以吃，...

高血压最怕缺钾?5种表现暗示你缺钾了,建议多补充3种食物

在生活中,富含钾的食物有很多,除了上文医生建议的香蕉外,还有土豆、菠菜、杏仁等。二、3类人,不适合摄入钾元素根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的建议可知,成年男性每日钾的推荐摄入量为3400毫克,而成年女性则为2600毫克。我们在摄入钾元素时,一定要注意相关含量。同时还要明白,并不是多有人都...

一种超快手的神奇早餐,好吃不易胖!

今天,我们要给大家推荐一种神奇麦片,你大概率没吃过,甚至咱爸妈可能都没听过,那就是——黑苦荞麦片它的营养不是一般的高。不仅含有丰富的B族维生素以及矿物质,超适合经常吃精白米面、吃外卖,营养不均衡的朋友。其次还有宝藏成分——含较高黄酮。和普通甜荞相比,含有的黄酮类成分苦荞是甜荞的15倍多...

...| 这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多吃点!

这种“神奇碳水”都在哪些食物中?抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉。抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质主食。③1.全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱等。市面上未经加工的全谷类、种子类,一般含有抗性淀粉。一日三餐中建议保持...