研究进展 | 亚麻籽油对人体健康的机制探

亚麻籽油(FO)是一种富含α-亚麻酸的食用油,已被证明具有多种健康益处。然而,FO是否能预防PFOS引起的睾丸损伤及其机制仍不清楚。方法:C57/BL6小鼠用不同浓度的FO或PFOS(10mg/kg)灌胃28d。收集血液和睾丸组织用于组织病理学、蛋白质组学以及生化和分子分析。结果:结果表明,补充FO可显著减轻PFOS引起的睾丸损...

血栓最怕这7类食物,告诉家人要多吃

1、富含α-亚麻酸的油首先登场的是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的食用油,比如亚麻籽油、紫苏籽油等。这些健康的油脂能够帮助降低血液中的甘油三酯水平,减少血栓形成的几率。日常烹饪时不妨多用些这类好油哦!2、富含油酸的油接着是橄榄油、茶油这样的富含油酸(n-9不饱和脂肪酸)的好伙伴。地中海地区的...

最新研究:这类食物更适合晚上吃,很多人都吃错了?

如橄榄油富含单不饱和脂肪酸(油酸);亚麻籽油、茶油富含Omega-3多不饱和脂肪酸;而菜籽油、葵花籽油、大豆油和花生油中既有单不饱和脂肪酸(油酸),也有多不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);玉米油中亚油酸的含量很高。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷2.最美味,深海鱼海鲜的滋味美妙,而且不少深海鱼中...

呼吁把亚麻油做为主要食用油

需要说明的是，亚麻酸和亚油酸是必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中摄取。而橄榄油和茶子油都富含油酸，亚麻酸含量很低。但这类富含油酸的油不适宜单一、长期、不间断地食用，因为它并非人体必需脂肪酸。国家粮食局科学研究院高级工程师于化民吃油三建议　　1．把亚麻籽油当做主要食用油。因为亚麻籽油富含亚...

膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善...

1亚麻籽油亚麻籽油是通过压榨或浸出工艺从亚麻籽中提取的油,其优势在于富含α-亚麻酸,且纯度较高,易被人体吸收。但亚麻籽油作为纯油形态,不容易保存和携带,而且长期大量食用可能导致油脂摄入过多,增加肥胖风险。2亚麻籽亚麻籽的优势在于其完整的结构,尤其是亚麻籽壳上富含的营养物质,如膳食纤维和木脂素...

【健康】这种食物能防血栓、降血脂、降血压,很多人不知道……

人们日常获取亚油酸的途径较广,花生油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油等都是亚油酸的主要来源(www.e993.com)2024年11月4日。相比之下,人们通过食物获取亚麻酸的机会很少,有必要进行补充,而亚麻籽油富含α-亚麻酸,是补充亚麻酸的重要来源。亚麻籽的药用价值亚麻是一种古老的农作物,起源于中东地中海沿岸地区,西汉张骞出使西域时,把亚麻籽...

中国第六届α-亚麻酸宣传日汉唐子苏杯·第四届紫苏文化节在南京...

α-亚麻酸是人类必需的营养,是人体最重要的营养素之一,但人的体内不能自身合成,必须从食物中获得。紫苏是中国传统食药同源植物,早在《神农本草经》中就曾提及,种植应用历史约有近2000年。紫苏籽油从紫苏的成熟种子中获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成分为α-亚麻酸,含量高达50%—70%,紫苏籽油是目前...

健康科普|α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,真有那么“必需”吗?

??人体必需脂肪酸——α-亚麻酸在脂肪这一大类中，有一个非常特别的成分，那就是α-亚麻酸。它属于欧米伽-3（ω-3）系的必需脂肪酸，是我们人体无法自主合成的，只能从外界食物中摄取。虽然听起来有些陌生，但它在人体健康中可是发挥着举足轻重的作用！??16字概括α-亚麻酸：人体必需、不能自给、普遍缺乏...

很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿

1.富含α-亚麻酸的油亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸,对我们的血管健康有益处。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度,从而促进血栓的形成。n-3不饱和脂肪酸可降低舒张压和脑卒中的发病风险;还可降低超重和肥胖人群的腰围以...

肌酐高的人吃什么油是什么油

肌酐高的人可以适量食用橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、椰子油、牛油果油等。需要强调的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加剧,应及时就医。1.橄榄油橄榄油富含不饱和脂肪酸,能促进体内胆固醇代谢,有助于降低血脂水平。此外,其还含有丰富的抗氧化物质,可帮助保护心血管健康。适量摄入橄榄油可以改善血液循环...