它是最古老的粮食作物,俗称“薏米”,有4大作用,农民要了解!
今天笔者就来分享一种非常古老的粮食植物,它被誉为世界禾本植物之王,这种植物就是薏米。薏米在我国种植历史悠久,最早甚至追溯至新石器时代。因为浙江河姆渡遗址在考古的时候就曾出土过大量薏苡种子,也就是薏米,可见在新石器时代(6000年前)人们就已经开始以这种植物作为食物来吃了。在后来就出现了文字记载,《山海经·...
曾是我国的“救命粮”,现在却十分少见?反观美国却在疯狂种植?
事实上,我国种植高粱的历史还是很悠久的。高粱在中国其实我国早在五千多年前,就已经开始种植高粱了。而经过了两千多年的种植,高粱也是不负众望的成为了我国的主要粮食作物。之后高粱也是为我国的粮食多样性增添了一份力量。单从高粱来看,它非常的好养活,不仅防洪还防旱,唯一要求的就是选择合适的季节来播种。
都说地大地区差异大,南北农业作物的区别到底有多大
水稻是南方地区最主要的粮食作物,也是我国种植历史最悠久、种植面积最广、产量最高的粮食作物。南方水稻种植多采用精耕细作的方式,注重灌溉和排水,以保证水稻在生长过程中得到充足的水分和养分。南方水稻品种繁多,以广西为例,最为受百姓欢迎的当属籼米和糯米,籼米不用多说,是百姓日常餐桌必不可少的主食;而糯米在广西...
古时称它为“五谷之王”,缺粮时才吃,如今大力种植,既是粮食又是药材
苦荞麦起源于我国,在我国有着悠久的种植历史,同时也是我国古代重要的粮食作物和救荒作物之一。已知最早的苦荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中,距今己有2000多年。而农业书籍当中,关于苦荞麦最早最为确切的记载,首见于《四时纂要》和孙思邈《备急千金要方》,而关于荞麦苦荞麦耕作技术,则首见于《齐民要术·杂...
美国水稻亩产有多高?我国已是粮食大国,为何还比不过美国?
我国的主要粮食作物是水稻和小麦,自给率均超过100%。因此,我国的粮食安全是没有任何问题的。粮食生产的发展得益于一代代育种学家、农学家的辛勤工作。例如,以袁隆平院士为首的研究团队,致力于研究出优质稻种。同时,农业科学家也在探究更科学和合理的水稻种植模式。我国的农民也没有抱着传统栽培方法不肯进步,...
早被老祖宗淘汰的粮食作物,为何现在又有人开始追捧了?
此外,菰米还具有药用价值,被用于治疗多种疾病,包括贫血、夜盲、耳鸣、美容养颜等(www.e993.com)2024年7月31日。然而,为何这种具有悠久历史的粮食逐渐消失在我国饮食中?三、菰米的逐渐淡出与“茭白”的崭露头角菰米的逐渐淡出与一系列因素相关。首先,菰的生长周期较长,需要等到十月至十二月成熟,而其他农作物生长周期较短。其次,菰的...
作物的故事︱中华原风景:黍粟文明的历史脉动
在中国久远的历史上,很长时间黍粟都在粮食作物中占据绝对的主导地位。不过,进入隋唐以后,以“两税法”(以稻、麦的生产增长为主要前提)的颁布和施行为标志,古代粮食种植结构发生了重大转折。及至宋元时期,黍、粟完全被小麦超过,加上水稻已经异军突起,传统黍粟旱作农业逐步走向衰退,甚至沦为“救荒作物”,近代以来,更...
“谷子”到底说的是哪种农作物?粟、谷子、小米究竟有何渊源?
谷子是一种起源于中国的古老农作物,有着悠久的历史。在中国的农村地区,谷子被广泛种植,尤其是在黄河流域和长江流域的平原地区。谷子的种植面积虽然不大,但它在中国农村经济中占据着重要的地位,是中国农民的重要粮食来源之一。谷子是一种耐旱、耐瘠的农作物,适应力非常强。它的生长周期比较短,一般只需要50到60天,...
这把登上舞台的高粱穗子,有什么来头?
作为世界种植量排名第5的作物,高粱在我国不但种植历史悠久,且分布极为广泛。然而,不同产地、不同品种高粱成分含量各不相同,其中关键成分——淀粉、单宁、蛋白质等,对产酒的品质风味极为重要。原粮的品质深刻影响着酒的风味。以高粱中重要的支链淀粉含量为例,本地糯高粱基本以支链淀粉为主,在酱酒酿造过程中缓慢糖...
中国农业生产结构及发展趋势分析简报
(数据来源:国家统计局制图:农小蜂)中国种植业历史悠久,是农业生产的重要组成部分。全国农业重点作物为粮食、油料、糖料、棉花、水果、蔬菜、茶等。2.1.粮食2.1.1.趋势:种植面积增速放缓,产量持续增长2021年,中国粮食类作物总种植面积约17.64亿亩,在全国农作物总种植面积中比重约69.72%。从趋势来看,据国家统计...