中国工程院院士王汉中:油菜花开,一场关乎粮食安全的油料布局
王汉中:油菜是一种适应性非常广的作物,在我国南北很多地方都可以种植,比如南方地区,大部分是冬油菜,北方有一些短生育期的春油菜。不过,这样的景象在不断改变,比如我们在最南的广西北海,已经成功种植了油菜,在最北方的北亚地区,我们目前也在合作种植油菜。在北方,油菜种植面积在不断扩大,比如在京津冀,目前已经可以种...
小米是什么时候开始种植的?去中国油脂博物馆了解一下
博物馆内,屈家岭遗址出土的碳化稻和碳化粟是博物馆的“镇馆之宝”,虽然只是芝麻大小的黑色颗粒,但它们代表着新石器时代作为南方主要经济作物的稻米和北方主要经济作物的小米已经在屈家岭开始种植了,“说明当时我们农业的经济作物已经多样化了,所以它的意义非常的重大。”王丽英说。新中国成立后的全国粮油票展区。...
多油并举 多措并施 切实提高我国油料产能
目前我国南方冬闲田多种植一季或两季水稻,通过调整耕作模式,推广稻—油、稻—稻—油、稻—再—油轮作等种植模式可进一步提高耕地资源利用率,多产一季油料。通过玉米—花生间作套种的方式,可适当扩大花生种植面积。特色油料可通过与经济作物间作套种,如芝麻—辣椒、向日葵—冬瓜间作的种植模式,实现油料扩面增产。加...
水稻线不断北移,收益下降困扰中国最北稻田
未来仍将不断增长的粮食需求,主要集中在玉米、大豆等饲料、油料作物领域,从整个生产结构看,调整是必然的趋势。事实上,当前我国也正在鼓励大豆、玉米种植面积的扩大。”然而,结构调整的代价由谁来支付?“粮食并非普通的商品,在市场调节的同时,也需要稳定生产,保障农民的收益,唯有如此才能保持种粮的积极性,更好...
植物考古学家赵志军:追寻“三星堆人吃什么?”,万年农业起源“浮...
水稻,在我国种植总面积和产量最多,也是世界上食用人口最多的粮食作物。现代水稻种植业分布示意图根据联合国粮农组织发布的《2022年世界粮食及农业统计年鉴》,2020年全球农作物总产量为93亿吨,其中,各种农作物产量占比如下:谷物(包括水稻、小麦、玉米、高粱等)占32%,糖类作物(包括甘蔗、甜菜)占23%,...
基于食物消费变化的种养供需预测及结构调整路径研究丨中国工程科学
重点发展东北地区和长江流域优质水稻、黄淮海地区优质专用小麦、东北和黄淮海地区专用玉米及大豆等产业带,科学开发南方地区冬闲田种植早熟油菜,扩大干旱/半干旱区、青藏高原区主要油料作物系列品种的选育与推广范围,开展大豆、花生、木本油料等油料作物的抗灾与节本增效新品种鉴定/筛选/推广,实现粮油生产双丰收(www.e993.com)2024年7月4日。
春日“顶流” 上亿亩油菜花与背后的村庄
最初,这种十字花科的植物,和它的大多数亲戚一样,是优质的蔬菜,称为“芸薹菜”,直到今天,油菜薹还是南方部分地区冬春季主要的蔬菜之一。1300年前的隋唐时代,人们又发现它的种子可以榨油,此后,油菜逐渐变成中国最重要的油料作物之一。从上世纪至今,油菜种植经历了数次革命性的变化。第一次变革出现在上世纪...
“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?
可见明代植物油种类更加多样,黄豆、萝卜籽、白菜籽等都成为了主要的油料作物。有学者认为,明代油料作物已经形成了北方芝麻、南方油菜的基本格局。明代后期,花生、玉米等作物漂洋过海,从美洲传入我国。到了清代,我国已有十多种油料作物,但主要的食用油仍是芝麻油、菜籽油、茶油、花生油等几大植物油和猪油等动物油脂...
“断崖式”降温,粮食和蔬菜如何应对?
大田作物中,水稻、玉米、大豆等普遍尚未开始春播,降温中,受影响最大的仍是越冬作物。和冬小麦不同,冬油菜主要种植在我国长江流域,我国南方稻油三熟制地区早熟油菜现已普遍到了花期,低温冰冻天气可能给当地油菜生产带来较大影响。中国农科院油料作物研究所油料作物营养与栽培创新团队首席、国家油菜产业技术体系栽培岗位...
寒潮过后,粮食和蔬菜还好吗?
冬油菜是我国生产规模最大的油料作物,也是国内消费量第二大的油料作物,近年来,我国持续推动油料作物产能扩大,南方冬闲田种植的油菜面积逐年扩大,而今年的寒潮中,冬闲的稻田显示出了更好的抗自然风险能力,“油菜本来是耐寒作物,一般来说,只要管理得当、应对及时,冻害的影响不会太大。”马霓说。