300颗土鸡蛋孵出的是亲情正能量

土鸡蛋、花生油,并非稀罕之物,或许在佛山任意一个农贸市场都能买到,但我们却可以想见,当一家人围坐在一起,品尝着用父母汗水换来的食物,这其中蕴含的味道一定远远超越了食物本身,这或许正是纪录片《舌尖上的中国》中透出的那份令人回味至深的“妈妈的味道”。另一方面,亲情互动也无需苛刻的外在条件。26岁的施先...

我58岁,退休金3800,因为太会过日子,一年能攒10万,都来跟我学

8,上班时为了工作方便,经常在外面吃饭,搞得肠胃不好,退休后,我都是在家里自己做。自己买菜在家里做,既干净卫生又省钱。而且我少油少油,一般都是清蒸,清炖,吃的健康不说,油盐酱油也用的少。亲戚去年秋天送的一桶20斤花生油,我上月刚吃完。有时候,孩子们回来看到我吃的简单,心疼我,觉得我对自己太苛刻,日...

回锅油反复用7次致癌物增30倍?哪些食品是回锅油的“重灾区”?

此外，土榨花生油的生产流程缺乏标准化、规范化，除了黄曲霉毒素外，还可能存在其他危险成分：丙烯醛——油烟中含有一种剧毒物质丙烯醛，对人的双眼及呼吸道有强刺激性。由于土榨油未经精炼，烟点较低，炒菜时油烟较大，这意味着产生的丙烯醛较多。苯并芘——它同样是一种致癌物，油脂在高温加热过程中可大量产生。...

空腹喝花生油普洱茶:对身体的影响与注意事项,你了解多少?

茶叶中的鞣酸含量较高容易与食物中的蛋白质结合,形成不易被消化吸收的沉淀物。倘使频繁地空腹喝茶,可能存在引起营养吸收不良,身体缺乏某些营养物质。茶叶中的***和其他茶碱类物质会***胃酸的分泌,容易致使胃酸过多。长期以来,过度的胃酸***可能造成胃黏膜受损引发胃溃疡等胃病疑问。对胃酸过多、胃溃疡患...

【厨房秘笈】麻油、花生油的药理作用,你知道多少?

麻油可以促进细胞分裂,延缓衰老;促进胆固醇的代谢,有助于消除动脉血管壁上的沉淀物;减轻烟对牙齿、口腔黏膜、牙龈的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用;还可以增强声带的弹性,使声门张合灵活而有力。2、花生油花生油又称果油,是豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。花生油,...

没想到吧?日常食用的花生油可以这样鉴别真假优劣

一“看”:看油的颜色(www.e993.com)2024年11月4日。纯正的花生油澄清透明、色泽清亮且淡黄,没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。二“闻”:闻油香气。纯正的花生油香气浓郁、滋味纯正。三“炒”:在炒菜时看烹饪的效果。纯正花生油,无油烟或油烟较少。不溢锅,不起沫,气味芬芳宜人,相反,劣质花生油,油烟较大,易溢锅,起泡沫,...

土榨花生油:安全与健康的迷思

如果发现油品颜色浑浊、有异味或沉淀物，可能是质量不佳的表现。注意保质期：土榨花生油的保质期相对较短，一般为3-6个月。购买时应注意查看生产日期和保质期，确保购买到新鲜的花生油。储存注意事项：储存土榨花生油时，应避免阳光直射和高温环境。尽量存放在阴凉干燥的地方，以保持油品的新鲜度和营养成分。四、...

粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味

随后,用特制的椰壳勺子,将米浆均匀地舀到竹窝篮内摊平。接着,将竹窝篮放入蒸炉内,把米浆蒸熟,形成粉皮。然后,在粉皮上刷一层花生油,将其从窝篮里细心揭出、摊凉。最后,将4至5张已叠好的粉皮堆起,以专用刀具均匀切出0.8厘米至1厘米宽的粉条。至此,大功告成。

它能有效降低“坏胆固醇”!一直写在指南里,很多人却不知道

玉米胚芽油1032.07橄榄油312.02大豆油307.34花生油245.12黄豆114.54全麦粉85.49标准粉64.07小米76.14紫米73.32糙米52.71菜花42.79大白芸豆33.01北豆腐29.23红小豆23.56胡萝卜19.29豆角14.59东北大米13.08大白菜12.79...

麻油、花生油的药理作用,你知道多少?

麻油可以促进细胞分裂,延缓衰老;促进胆固醇的代谢,有助于消除动脉血管壁上的沉淀物;减轻烟对牙齿、口腔黏膜、牙龈的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用;还可以增强声带的弹性,使声门张合灵活而有力。2、花生油花生油又称果油,是豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。花生油,...