河南通报20批次不合格食品,涉及姜、豆皮、香蕉等

(四)尉氏县大桥乡国防购物广场销售的、标称开封万乐食品厂生产的帝康??竹叶水,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。(五)长垣市峰浩小吃店使用的自消毒餐饮具(小碗),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。二、其他污染物问题临颍县惠多多购物广场销售的、标称河南中原蓝少康酒业有限公司生产的烧小康少白...

海南公布12批次不合格食品 涉及农、兽药残留超标等

三、微生物超标问题、有机污染物超标问题东方八所小浠泉餐饮店消毒的餐碗,东方东海龙鑫源东北饺子馆消毒的餐碗,其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。根据规定,采用化学消毒法的餐(饮)具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐(饮)具中检出阴离子合成洗涤剂,可能是部分单位使用的洗...

广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息的通告...

安赛蜜、甲醇(按100%酒精度折算)、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)(按100%酒精度折算)、三氯蔗糖、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、

实现食品污染和有害因素监测全覆盖——《食品安全国家标准 食品中...

以风险评估为基础,参考国际食品法典委员会(CAC)食品中污染物标准制定原则,结合污染物风险监测数据和暴露评估结果,确定污染物及其在相关食品中的限量,加强对食品中各种污染物限量值的评估和监测,做好污染物治理工作,把握好生态文明建设的重要一环。

干制食品如何适用GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》?

GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》3.5对于肉类干制品、干制水产品、干制食用菌,限量指标对新鲜食品和相应制品都有要求的情况下...

广东毒零食事件发酵!多家食品公司被查,污染物致癌又伤肝!

目前广东的食品监察局表示，这种化学元素很有可能是因为产品原料腐败导致的，亦或者是在二次加工的时候不小心受到了污染，最终导致此含量严重超标(www.e993.com)2024年11月25日。感觉产品原料出现问题的可能性很大，这段时间正值夏季，无论是什么食物，只要是在死亡之后没有迅速的处理掉的话，那么食物就会在短时间内开始发臭并且进行微生物分解。消息...

欧盟修订食品中污染物最大限量的法规

二是关注婴幼儿配方食品和婴幼儿特殊医学用途食品中PAHs的最大限量分为粉末和液体两类产品,其最大限量均为1.0μg/kg。三是关注欧盟污染物新法规的变化趋势以及被欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)通报污染物限量超标的中国出口食品相关情况。相关出口企业应认真履行食品安全第一责任,提前确认本企业出口产品污染物限量...

欧盟修订并更正关于食品中某些污染物最高含量规定

2024年6月26日,据欧盟官方公报消息,6月25日,欧盟委员会发布实施条例(EU)2024/1756,修订并更正关于食品中某些污染物最高含量的条例(EU)2023/915。主要修订、更正内容包括:(1)根据该条例附件A部分,对条例(EU)2023/915附件I进行修订。在附件I(霉菌毒素)的表格中,在麦角菌和麦角生物碱条目中,第1.8.1点麦角菌...

海南公布10批次不合格食品 涉及微生物、有机污染物、农残超标等问题

一、微生物超标问题、有机污染物超标问题东方八所爽一爽美食庄消毒的餐具碗、陵水椰林陵城红运海鲜馆消毒的餐碗,其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。根据规定,采用化学消毒法的餐(饮)具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐(饮)具中检出阴离子合成洗涤剂,可能是部分单位使用的...

高氯酸盐——一种食品中的“新型污染物”

高氯酸盐是一种无机污染物,具有很高的可溶性,在环境中不易分解,可以竞争性结合钠/碘转运体(NIS)从而影响人体正常的新陈代谢,阻碍人体生长发育。对于成年人来说,机体持续摄入高氯酸盐可能会诱发骨髓造血细胞再生障碍,对于婴幼儿来说,高氯酸盐竞争性地抑制碘摄取可损害甲状腺功能,导致婴幼儿的生长发育出现问题。一旦婴幼...