糖尿病患者去超市买什么吃好?8种美味又控糖的食物必选!
全谷类制品包括全小麦面粉、全燕麦片、燕麦面、玉米面、荞麦面等。2.红薯、紫薯红薯富含维生素、纤维素,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素,有助于均衡膳食。紫薯除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素,有很好的抗氧化效果,有助于预防并发症。糖友可以用红薯来替代部分细粮主食,有助于平稳餐后血...
健康管理|运动员的饮食和一般人有什么区别
3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品;普通人也是如此,只是国内运动员更加注重蛋白质或者肉类的摄入,传统观念认为肉类比主食、蔬菜更有营养,对肌肉和运动成绩更有帮助,从而忽视了主食,另外可以选择水果和薯类对碳水的摄入量进行一个很好的补充。同时,相当部分运动员蔬菜、水果摄入不足,会导致体内碱储备不足。另...
你存疑·我解答③|多吃大豆制品,指的是黄豆、红豆、绿豆,还是黑豆?
专家介绍,大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆含有丰富的优质蛋白质(35%—40%),富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类食物蛋白质互补的理想食品。大豆中脂肪含量为15%—20%,其中不饱和脂肪酸占85%,亚油酸高达50%,还含有较多对心血管健康有益的磷脂。大豆还富含钾、钙和维生素E等。另外,大豆还含有多种有益...
小心!仅需1毫克就能致死的毒物,可能就在你的厨房里!
谷类发酵制品,如发酵玉米面、糍粑、粿条、米粉、凉皮等;变质食用菌,如过久泡发的银耳、黑木耳等;薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。医务人员表示,米酵菌酸无色无味,耐热性极强。正常的家庭烹饪方法难以消除,进食后即可引发中毒,主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只要1毫克即可致命。如何避免米酵菌...
1毫克即可致命!生活中如何避免米酵菌酸中毒?
谷类发酵制品,如发酵玉米面、糍粑、粿条、米粉、凉皮等;变质食用菌,如过久泡发的银耳、黑木耳等;薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。医务人员表示,米酵菌酸无色无味,耐热性极强。正常的家庭烹饪方法难以消除,进食后即可引发中毒,主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只要1毫克即可致命。
1毫克就可致命!可能就在你的厨房里→|木耳|银耳|谷类|菌类|烹调...
谷类发酵制品如发酵玉米面、糍粑、粿条、米粉、凉皮等变质食用菌如过久泡发的银耳、黑木耳等薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等医务人员表示米酵菌酸是无色无味耐热性极强的有毒物质正常的家庭烹饪方法难以消除进食后即可引发中毒
1毫克就可致命!这些食物中易隐藏,可能就在你的厨房里→
谷类发酵制品如发酵玉米面、糍粑、粿条、米粉、凉皮等变质食用菌如过久泡发的银耳、黑木耳等薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等医务人员表示米酵菌酸是无色无味耐热性极强的有毒物质正常的家庭烹饪方法难以消除进食后即可引发中毒
维护健康需要什么样的营养?
补钙食品有乳及乳制品、豆类及豆制品、小鱼和小虾、骨头和贝壳、海带、紫菜、海藻、芝麻、芝麻酱等;补磷食品,磷广泛存在于各种动植物中:瘦肉、鱼、禽、蛋、奶及其制品中含有丰富的磷,坚果、海带、紫菜、油籽和豆类中的磷含量也很高。只要食物中蛋白质和钙的含量足够,就会有足够的磷。谷类植物中的磷吸收率低;补...
近700种食物的「含钾量排行榜」,尿毒症透析肾友一定要收藏!
下面爱肾网根据中国食物成分表标准版(第6版),列出近700种食物含钾量数据(mg/100g可食部),共15大类,包括:1谷类及制品2薯类、淀粉及制品3干豆类及制品4蔬菜类及制品5菌藻类6水果类及制品7坚果、种子类8油脂类(植物)9
1毫克即致死!警惕夏日餐桌上的“索命杀手”
哪些食物易被米酵菌酸“盯”上?经长时间发酵或浸发的食品,当放置在高温潮湿环境下最易滋生米酵菌酸,包括:谷类发酵制品发酵玉米面、糍粑、醋凉粉、粿条、米粉、凉皮等。变质食用菌过久泡发的银耳、黑木耳等。薯类制品马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。