什么粗粮最伤胃?是玉米吗?反复提醒:4种粗粮老年人要少吃

“玉米、红薯、燕麦和小米,都是常见的粗粮,它们含有大量膳食纤维和复杂碳水化合物,正常情况下是有益健康的,但它们的粗糙纤维对老年人的胃肠道来说,未必那么友好。”医生边说边翻开病例,“这类粗粮可能引发胃部不适,导致胃胀气、消化不良等问题,特别是玉米,某些老年人的胃就不太能消化它。”“所以你应该调整饮食...

粗粮藜麦磨面机械设备 让我们的日常饮食更多选择

粗粮，包括玉米、小米、燕麦、高粱等，相较于精制米面，含有更多的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘；同时，它们富含的B族维生素对于改善皮肤状态、增强免疫力具有积极作用。而藜麦，则以其独特的营养价值脱颖而出，它不仅是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的粮食，还含有丰富的镁、铁、锌等矿物质，对...

医生提醒:这3种粗粮可能正在悄悄伤害你的身体,别再吃错了!

不同粗粮适合不同的人群,如燕麦适合高血脂、肥胖人群;寒性体质的建议选择红小豆、高粱等性质温和的粗粮;胃肠道功能不好的建议选择小米、糙米等相对容易消化的;体质热的建议选择绿豆、荞麦等粗粮。3、烹饪时少放调味料粗粮的口感一般都不太好,但也别为了改善口感大量添加油、糖、蜂蜜等,否则就违背了吃粗粮的初衷...

武汉甲康医院:22种粗粮排行榜!这几种能降抗体、除炎症,防桥本

粗粮是那些加工过程更简单、保留成分更多的谷物。凡是富含淀粉、适合主食、且没有过度加工的食物都可以认为是粗粮。《中国居民膳食指南》(2022年版)建议:平均每天摄入谷物200-300克,其中全麦杂豆50-150克,土豆50-100克。全谷物食品包括:糙米、黑米、燕麦、荞麦、大麦、玉米、小米、青稞、高粱、藜麦和大麦。杂豆...

最新研究:多吃主食,真能减肥!

北京大学人民医院营养科主治医师崔铭萱曾在健康时报刊文中表示,每天至少保证1/3的主食为粗杂粮。粗粮主要包括谷物类(玉米等)、杂豆类(黄豆等)以及块茎类(红薯等)。和精制谷物相比,全谷物对于糖耐量受损者、糖尿病患者及超重肥胖者的血糖控制均有明显益处。另外,增加薯类的摄入可降低便秘的风险。

小心!这些伪粗粮吃了还不如不吃!

粗粮一般包括三类01全谷物指未经精细化加工,或虽经碾磨、粉碎、压片等处理,但仍保留了完整谷粒所具备的结构及其天然营养成分的谷物,如小米、黑米、小麦、燕麦、荞麦、玉米、高粱、薏米等(www.e993.com)2024年11月19日。02杂豆包括红豆、绿豆、黑豆、芸豆、鹰嘴豆等各种豆类。03薯类...

【警告】别再吃错了!这3种粗粮很伤肾,速看!

粗粮是相对于我们平常吃的精米白面等细粮而言的,包括三类:粗粮大多是没有经过深加工的,所以保留着原有的营养物质,富含B族维生素、矿物质和膳食纤维。粗杂粮的磷钾含量虽然普遍高于精米、精面,但其营养物质的含量也很高,如下图所示。近日,国家卫生健康委发布的《2024版成人慢性肾脏病食养指南》中有推荐:...

粗粮吃不对,营养全白费!常见4大误区,千万要避免

多吃粗粮好，这话想必你听过很多遍了吧。那么，到底什么是粗粮?相对于精粮(例如精白面粉)来说，加工过程更加简单，保留了更多营养成分的就叫做粗粮。粗粮不仅包括全谷物，也包括杂豆类和薯类。根据中国居民膳食指南2022版，推荐成年人每天摄入谷物类食物200～300g，其中包括全谷物和杂豆类50g~150g，薯类50～100g。...

粗粮越吃血糖越高?当心“伪”粗粮

在电商平台上,记者搜索“早餐”和“粗粮”两个关键词,跳出许多打着粗粮旗号的畅销商品,包括现磨五谷粉、全麦馒头、粗粮窝窝头、即食燕麦片、全麦面包、杂粮饼干等,一些产品的月销量高达10万以上。商品图片上多标注“糖友”主食无添加、30秒轻食早餐、0脂肪、0蔗糖等宣传关键词,以健康作为最大卖点。其中,五谷杂粮...

吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

2.粗粮要占1/3北京大学人民医院营养科主治医师崔铭萱曾在健康时报刊文中表示,每天至少保证1/3的主食为粗杂粮。粗粮主要包括谷物类(玉米等)、杂豆类(黄豆等)以及块茎类(红薯等)。和精制谷物相比,全谷物对于糖耐量受损者、糖尿病患者及超重肥胖者的血糖控制均有明显益处。另外,增加薯类的摄入可降低便秘的风险...