扣肉怎么做好吃?在我们四川最喜欢用盐菜制作,软糯咸香肥而不腻

步骤一:把五花肉皮烧一下,清洗干净,然后冷水下锅,放入葱姜和料酒,撇去浮沫,大火烧开炖煮10分钟。步骤二:把煮完的五花肉捞出来,趁热抹上一层酱油,然后晾干备用。步骤三:把咸菜清洗一下,洗掉多余的盐分,改刀切成小段,同时把生姜切成丝、大葱也切成丝,然后分别装盘备用。步骤四:锅中放...

天冷了,少吃南瓜红薯多吃它,买50斤晒干保存,随吃随取,真省事

吃的时候,将腌好的芥菜疙瘩干洗净,切成细丝,用清水浸泡约30分钟以去除多余的盐分。捞出沥干水分后,可以与肉丝一起炒制,清香可口,鲜美下饭。二、芥菜小饼材料准备:芥菜疙瘩,盐,葱花,鸡蛋,淀粉,面粉,五香粉,食用油制作步骤如下:1.将芥菜疙瘩清洗干净,去皮后擦成细丝。加入适量盐,稍微揉搓后放置片刻,以杀...

请马上停用这两种“调料”,会使胰岛受损!

步骤1:荞麦粉和面粉按1:1比例混合。在混和粉中加入鸡蛋并和成面团,醒上个半小时,然后再揉一下擀成面皮切成面条。步骤2:提前将荞麦面煮至5分熟,捞起备用。配好姜、蒜、生抽、盐、小米辣、泡椒水备用。步骤3:锅里放少许油,油烧热后将五花肉炸干,倒入配好的料,翻炒出香味;加入一碗清水煮开,放豆腐煮5分钟。

洗小番茄,用盐还是用面?老果农:这和没洗一样脏,5步教你清洗

所以清洗的第一步就是将小番茄放入清水中,浸泡5分钟左右,通过长时间的浸泡,可以让表面的农药、灰尘等杂质充分溶解在水中,从而让接下来的清洗步骤更加便利。2.加1勺盐2勺面粉小番茄的表面有很多的杂质,农药残留之类的物质,光靠浸泡显然是无法清除干净的,这个时候就需要借助外力来使这些物质脱落,比如加入一勺...

周末美食DIY丨秋意渐浓,用这道葱爆羊肉增添生活暖意

羊肉片、大葱、姜、花椒、料酒、生抽、白糖、盐、十三香、孜然、白芝麻、食用油制作步骤:1.大葱斜刀切粗丝,姜切丝;2.起锅热油,倒入花椒、姜丝,煸炒出香味;3.加入羊肉片,大火翻炒;4.倒入料酒、生抽、白糖,翻炒至肉片稍微变色,盛出备用;...

小暑到,女人别舍不得,多吃这8道菜,补气安心不疲劳,迎接伏天

调料:料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,淀粉,盐,糖,鸡精,食用油步骤:1.将牛里脊肉切成粒,放入碗中(www.e993.com)2024年11月20日。加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺食用油,抓匀后腌制20分钟。2.在腌制牛肉的过程中,将西兰花和胡萝卜洗净。西兰花切成小朵,胡萝卜切成片。将西兰花和胡萝卜分别放入沸水中煮熟,捞出备用。

【金小博说】这个字跟金山如影随形两千年!秦始皇也曾为其“背书”

根据明代大科学家宋应星所著的《天工开物》,海盐的制作首先必须要经过取卤这个步骤。取卤的方法分很多种,在此介绍以下三种海盐取卤方法:1、让海水漫过压实的草木灰以增加草木灰含盐量,取含盐草木灰置于茅草堆上,茅草堆下挖坑,坑旁有深坑盐井,以海水淋灌草木灰,卤水便流入盐井中。

怀景怀乡怀味 | 黔阳酒鸭

制作步骤:先准备好各种原材料。鸭肉洗净剁块,干辣椒适量,姜切片,大蒜剥皮。起锅油,油热后放入鸭脚,爆至焦黄,再放入鸭头、鸭腿、鸭胗、鸭肝、鸭肠、鸭翅膀、鸭屁股、五花肉、盐,一起爆至焦黄,再放入鸭肉块、盐,煸炒至水分收干,此过程需要10分钟左右。以上指的是小头麻鸭,没什么肥肉;如果是大头鸭子,皮的脂...

卤鸡蛋用普洱茶怎么做,美味健:普洱茶煮卤鸡蛋的简单做法

2.制作普洱茶卤蛋的原料和步骤-原料:普洱茶叶、鸡蛋、香料(如八角、皮、香叶)、生抽、老抽、料酒、盐、水等。-步骤:1)将鸡蛋放入锅中,加入适量的水,煮沸后煮5-7分,然后捞出备用。2)锅中加入适量的水,将普洱茶叶和香料放入锅中,煮沸后煮5-10分,倒入另一个容器备用。

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3、到送货单位提货送货到库/自提货的步骤:开始→做好接货准备→前往供货单位→现场验收→办理收货手续→装卸→进行质量复验→办理入库手续→结十三、建立商品档案收集资料包括哪些?1、商品入库时的各种凭证和技术资料,如商品技术证明、合格证装箱单、发货明细表等。