食品安全宣传周 | 速读《中华人民共和国食品安全法》→
食品生产经营过程的卫生要求;与食品安全有关的质量要求;与食品安全有关的食品检验方法与规程;其他需要制定为食品安全标准的内容。PART3三、食品安全地方标准制定依据是什么?《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并...
普法强基 · 食品安全宣传周 | 速读《中华人民共和国食品安全法》→
食品生产经营过程的卫生要求;与食品安全有关的质量要求;与食品安全有关的食品检验方法与规程;其他需要制定为食品安全标准的内容。PART3三、食品安全地方标准制定依据是什么?《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并...
市场监管总局就食品生产经营企业、集中用餐单位落实食品安全主体...
在第十一条、第十二条、第十三条增加“生产经营期间”表述,进一步明确企业仅在生产经营期间执行日管控、周排查、月调度工作制度和机制,并在第十三条增加“食品生产经营企业未配备食品安全总监的,前款规定的食品安全总监相关职责由食品安全员履行。”作为第二款。《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见...
互动普法 | 世界粮食日,让我们共筑粮食安全法治防线
国务院商务主管部门应当加强对餐饮行业的管理,建立健全行业标准、服务规范;会同国务院市场监督管理部门等建立餐饮行业反食品浪费制度规范,采取措施鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开其反食品浪费情况。国务院市场监督管理部门应当加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督,督促食品生产经营者落实反食品浪费措施。国...
【收藏】2023年度北京市食品生产企业食品安全管理人员必备知识...
7.食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。()8.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。()...
商城县开办餐饮店“一件事”须知
餐饮经营者日常应按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营监督检查管理办法》《食品经营许可和备案管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等法律法规的要求落实食品安全主体责任,确保食品安全(www.e993.com)2024年10月22日。
2024食品安全总监是什么?报考时间、条件、资料、该怎么考?
(二)食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;2022年9月26日,国家市场监督管理总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。规定要求:具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的同时,应当依法配备食品安全总监;要建立企业主要负责人负总责,食品...
“铁拳出击”守护“餐桌安全”!昆明公布9起违法典型案例!
典型意义:餐饮服务提供者只要处于正常营业状态,就应当遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的要求,履行食品安全管理责任,按规定制定、实施生产经营过程控制,保障消费者的饮食安全。对违反食品安全法律法规,经市场监管部门责令整改、处予警告后,仍拒不整改的,市场监督管理部门将依法予以处罚。
百里杜鹃一购物广场销售过期食品,罚!
(三)食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;(四)食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案;(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗...
速读《中华人民共和国食品安全法》→
四、食品企业标准制定依据是什么?《中华人民共和国食品安全法》第三十条规定国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。PART5五、在哪里可以查到食品安全国家标准、地方标准和企业标准?