预制菜企业都活不下去了,伊利、蒙牛哪儿来的勇气抢生意?

“相当于伊利是一个大分销商,从海欣拿到产品后卖给自己的冰品经销商”,据该经销商介绍,伊利试水的方式较蒙牛更轻量化,“产品不带伊利商标,后期态势变好,伊利肯定会自己生产”。伊利、蒙牛加码冻品生意,虽在情理之中,但也让不少业内人士颇感意外。冷冻食品近几年借着预制菜的概念成为风口行业之一,但与两乳企...

“一米八”又准备进军肉牛产业,马云的大黄鱼和贻贝生意还好吗?

界面新闻注意到，“一米八”大黄鱼价格已比上架之初降低了不少。2023年12月，盒马上“一米八”330g生冻大黄鱼售价99元/盒，现在仅售79元/盒。此外，盒马销售的“一米八”300g冰鲜大黄鱼59.9元/条。但盒马同时还销售福建宁德的300g冰鲜三去大黄鱼，售价仅25.9元/条。盒马销售的“一米八”大黄鱼不过，二...

新茶饮盯上柠檬水,欲抢瓶装饮料生意

作为最先盯上柠檬水生意的品牌,蜜雪冰城凭借这一大单品,早早达到了百亿规模。而在今年,除蜜雪冰城外,柠檬水也成为众多新茶饮品牌的发力点。6月6日,书亦烧仙草在全国上新金桔柠檬水和薄荷奶绿,其中金桔柠檬水选用两广优质香水柠檬和青金桔,不添加果蜜。古茗也同步上新一款低价柠檬水,选用其在云南自己种植的香...

【尝尝我的家乡味】安徽霍邱:鹅肝小镇的鹅生意

冰鲜鹅肥肝、红酒鹅肝、金砖鹅肝、樱桃鹅肝……在霍邱,鹅肝口味多,做法也多。冰鲜鹅肝开袋即食,口感软糯,而炙烤后的鹅肝脂肪融化,香气扑鼻,吃起来细腻柔滑入口即化。对于不少食客来说,家门口的特产还意味着可以品尝更新鲜的味道。消费者钱晋:挺好吃的,就是入口即化的那种感觉,有点像冰淇淋。消费者尹倩倩:...

自称很会和中国政府打交道的挪威商人,建议招商引资不要再说“我很...

挪威国庆招待会上，欧佛向来宾介绍冰鲜三文鱼，受访者供图把象山和三文鱼联系在一起，需要丰富的想象力。黄湾塘的村民们，祖祖辈辈靠海吃海，但这里的本土海鲜，并不包括三文鱼。把三文鱼和象山绑在一起的就是欧佛。他是个三文鱼迷，他的家乡挪威盛产三文鱼，而三文鱼是个宽泛的概念，大西洋鲑鱼肉质鲜美，是其中...

巴奴杜中兵公益演讲:创业是一场博弈,要想赢,先要赢自己

所以,我认为餐饮行业绝对不是穷人的行业,如果你没有准备半年到一年的赔钱,就别干餐饮(www.e993.com)2024年11月9日。6.餐饮,不只是一个生意作为一个餐饮人,我们做的这件事到底是什么事呢?你说它是个生意,它可以是个生意;你说它是个企业,它也可以是个企业;你说它是个品牌,它也是个品牌。但是我看大多数的餐饮人输掉,几乎都是因为把...

冷空气还待“收货” 湖北迎入冬以来首场寒潮

汉口北渔人码头于今年10月“汉交会”期间开业,主要解决武汉海鲜“除了活的就是冻的”市场缺位问题,让市民能像沿海城市一样吃到0℃冰鲜海产品。目前,冰鲜海产品每日出货量约400斤,产品种类持续上新。宫海旺介绍,为强化海鲜供应链保障能力,汉口北已实现海捕船只、港口物流、冷链运输、质检品控等源头采购、产地直销全...

广州市民留恋传统饮食 档主担心冰鲜鸡生意难做

广州荔湾区西村新市场一家冰冻禽肉档口的档主也表示,生意一般般,当天没卖完的禽肉,一般都会售卖给烧烤摊贩。不过,也有部分声音支持“冰鲜鸡政策”,在广州福今肉菜市场开鸡档的朱先生表示,既然是政府的决定,就只有接受,只要度过适应期,大众可能会慢慢接受。

广东冰鲜鸡生意冷清 省农业厅厅长:望老板坚持

唯一一个“准备购买”的“网购达人”许小姐表示,之前就在这家生鲜电商购买产品,觉得“品质还不错”,收到其网站“1元冰鲜鸡”的推广邮件后,打算“抢抢看”。“本来就是因为口感和价格的问题而不喜欢买冰鲜鸡,就算网购,口感也还是没有改变,生意还是一样。”记者走访了几个试点区域,不少冰鲜鸡档主都认为,“网上...

广州冰鲜鸡试点过半月市民不买账 "走鬼"鸡档生意多了一倍

在记者的采访中,多数市民表示,“现在家里的退休老人一大早就坐车去芳村或者其他地方的‘走鬼’档买毛鸡。毛鸡的价格才十多元一斤,一只鸡最多30多元。而一只冰鲜鸡要在50元-60元,关键是品种少,不新鲜。”记者在中山八路的周门附近就看到很多‘走鬼’鸡档,有档主表示:“冰鲜鸡试点以来,我的生意比以前还多了一...